Cà rốt giúp phòng chống và điều trị ung thư cực tốt

2:00 PM | 17/11/2019 - Dinh dưỡng

Vitamin A vừa được chứng minh là đóng vai trò quan trọng trong việc phòng chống và điều trị ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng.

Giảm cân với 100-150g cà rốt/ngày là đủ

Lợi ích của cà rốt với sức khỏe

6 lợi ích không ngờ của nước ép cà rốt

Hãy cẩn thận với những tác dụng phụ của cà rốt

Đẹp thử thách với thời gian cùng cà rốt

Ung thư đại tràng (ruột già) thuộc nhóm ung thư đường ruột, đứng thứ 4 toàn thế giới về số ca tử vong vì nó.

Nguyên nhân chính khiến nó đáng sợ là do nó rất dễ tái phát. Các phương pháp truyền thống chỉ diệt được hầu hết các tế bào ung thư, nhưng thường chừa lại một nhóm tế bào chưa biệt hóa và mang các đột biến ban đầu, gọi chung là Tế bào Gốc Ung thư (CSC).

Ca rot giup phong chong va dieu tri ung thu cuc tot

Mới đây, các nhà khoa học thuộc viện Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (Pháp) công bố một công trình tạo một bước nhảy cho việc chữa trị loại ung thư này. Họ tìm ra một chất rất thân thuộc với mọi người: VITAMIN A, lại có tác dụng kích hoạt HOXA5, biến các tế bào gốc ung thư thành tế bào thường (HOXA5 là một protein gây biệt hóa, thường bị ức chế ở tế bào ung thư).

Từ đó, vitamin A làm giảm 50-90% sự phát triển và di căn, thậm chí biến phần lớn tế bào ung thư trở lại thành tế bào thường!

Nghiên cứu mới này không chỉ gói gọn trong chữa trị ung thư đại tràng, mà còn cho thấy, 1 lần nữa, vai trò cần thiết của vitamin A nói riêng và vitamin nói chung (vitamin là từ ghép, từ vital tức là tối cần thiết, và min là lượng nhỏ) đối với phòng chống ung thư.

Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy, beta-carotene, tiền tố của vitamin A, có nhiều trong các rau củ quả có màu vàng, cam, đỏ, có tác dụng ức chế ung thư biểu mô não, ung thư dạ dày. Beta-carotene khi vào cơ thể sẽ tự động được chuyển hóa thành vitamin A.

Liên hệ với một câu chuyện khác, về nhà văn Ann Cameron, người đã tự chữa ung thư đại tràng giai đoạn IV (giai đoạn cuối), đã di căn lên cả 2 phổi, chỉ bằng uống nước ép từ 5 pound (khoảng 2,3kg) cà rốt mỗi ngày. Câu chuyện là có thật, và cô đã xuất bản cuốn sách “Chữa ung thư bằng cà rốt” (Curing Cancer with Carrots).

Vậy, tại sao chúng ta còn không bổ sung những thực phẩm giàu beta-carotene, đặc biệt là cà rốt vào thực đơn hằng ngày để phòng ung thư, ngay từ hôm nay?

Bạn có biết?

+ Không chỉ vitamin A, beta-carotene (tiền tố của vitamin A) cũng đóng vai trò quan trọng trong phòng và điều trị ung thư.

+ Cà rốt vừa có nhiều beta-carotene, vừa có luteonin, một chất chống ung thư cực mạnh.

Mọi người nên bổ sung rau củ quả có màu vàng, cam, đỏ, và nhất là cà rốt vào bữa ăn hằng ngày để chống ung thư.

+ Vitamin A cũng như beta-carotene chỉ tan nhiều trong dầu, nên sử dụng dầu ăn khi chế biến những thực phẩm giàu vitamin A.

Thiên Nga

Theo tạp chí Sống Khỏe

Từ khóa cà rốt phòng chống ung thư điều trị ung thư khối u ung thư cà rốt chữa ung thư ung thư đại tràng vitamin A thực phẩm màu đỏ bổ sung vitamin A beta-carotene tiền tố của vitamin A

TIN LIÊN QUAN

TIN KHÁC

Bỏ túi mẹo hết say rượu bia ngay lập tức chỉ với mật ong (13/12/2019 16:35:00)

Quay lại | Xem tiếp

Tin Dinh dưỡng

Những lợi ích của nước ép lê đối với sức khỏe

Nếu bạn thường xuyên dùng nước ép lê cơ thể của bạn sẽ giảm hẳn được những bệnh cảm cúm thông thường, làm da tươi trẻ ít nếp nhăn xuất hiện.

Đọc tiếp

8 loại hạt tốt nhất cho sức khỏe

Các loại hạt nói chung đều đem lại lợi ích nhất định cho sức khỏe. Nhưng 8 loại hạt sau đây mới thực sự tốt nhất!

Đọc tiếp
6 kiểu ăn sáng cực kỳ hại sức khỏe mà nhiều người vẫn vô tư áp dụng

Thói quen ăn bữa sáng là một thói quen tốt, tuy nhiên, không phải ai cũng nắm được những nguyên tắc trong bữa sáng để cơ thể ngày càng khỏe mạnh hơn.

Đọc tiếp
CÀ PHÊ XANH – siêu phẩm cho sức khỏe và vóc dáng

Trong cuộc sống ngày nay, việc nhâm nhi một tách cà phê mỗi sáng đã trở thành thói quen không thể thiếu đối với nhiều người, thế nhưng, nhiều người vẫn còn khá xa lạ với khái niệm cà phê xanh – loại hạt vừa tốt cho sức khỏe lẫn vóc dáng.

Đọc tiếp
Thức ăn nhanh - “Con dao hai lưỡi” trong xã hội ngày nay

Hiện nay, thức ăn nhanh là mặt hàng được tìm mua và sử dụng nhiều nhất với nhiều cách chế biến đa dạng, đầy màu sắc thu hút được nhiều khách hàng.

Đọc tiếp
Những lợi ích tuyệt vời khi ăn CHUỐI XANH LUỘC

Theo các chuyên gian, chuối xanh luộc chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe và trị được nhiều bệnh.

Đọc tiếp
Trứng có vệt đỏ như máu có sao không: 4 cách để kiểm tra trứng mới hay cũ

Thỉnh thoảng, khi chúng ta đập trứng ra sẽ thấy có một vệt màu đỏ như máu. Vậy vệt màu đỏ đó là gì?

Đọc tiếp
6 loại ‘thần dược’ giúp cho đôi mắt luôn sáng khỏe

Từ xưa đến nay, đôi mắt luôn được ví là cửa sổ của tâm hồn, và trong chúng ta ai cũng mong muốn có được một đôi mắt vừa sáng, vừa khỏe. Và nếu muốn duy trì được đôi mắt khỏe thì chúng ta cũng cần chăm sóc chúng một cách cẩn thận.

Đọc tiếp
Sầu riêng và ‘tính hai mặt’ không phải ai cũng biết

Sầu riêng là một loại quả có xuất xứ từ Đông Nam Á, có tính ngọt. Theo một số nhà nghiên cứu cho rằng, đây là loại trái cây chứa nguồn năng lượng rất lớn. Tính khoảng 1000g sầu riêng cung cấp 147 kcal, chiếm khoảng 7% nguồn năng lượng cho cơ thể hoạt động mỗi ngày.

Đọc tiếp

Chuyên đề

CẢM CÚM

FACEBOOK