Quảng cáo xin liên hệ sđt: / Hoặc qua mail

Những lợi ích tuyệt vời đối với cơ thể khi bạn ăn chay

3:00 PM | 19/10/2019 - Dinh dưỡng

Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh rằng ăn chay giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và sống lâu hơn. Dưới đây là những lợi ích của việc ăn chay mà có thể bạn không ngờ đến.

Chữa bứu cổ không cần mổ

Sốt phát ban ở trẻ em - chứng bệnh nguy hiểm?

Mẹo chữa hôi nách triệt để tại nhà

Cà rốt không phải là loại củ chứa nhiều vitamin A nhất

"Tá hỏa" với 10 thói quen sau khi ăn đang dần "giết chết" cơ thể bạn

Ăn chay tốt cho não bộ

Ăn chay làm tăng sản xuất các yếu tố dinh dưỡng cho hệ thần kinh não, chuyển tế bào gốc của não thành tế bào thần kinh mới, kích hoạt sức khỏe thần kinh, giúp bảo vệ các tế bào não khỏi những thay đổi.

Nhung loi ich tuyet voi doi voi co the khi ban an chay

Ảnh minh họa

Ăn chay giúp tăng khả năng miễn dịch

Động vật có một bản năng nguyên sơ là ngừng ăn khi bị bệnh để làm giảm áp lực cho cơ thể, để cơ thể tập trung vào việc chống nhiễm trùng. Ăn chay cũng giống như vậy, giúp giảm các gốc tự do, điều tiết các phản ứng viêm và tránh các loại virus gây  bệnh.

Ăn chay giảm nguy cơ ung thư

Ăn chay có thể giảm được 10-15% nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày. Nguyên nhân do ăn chay giúp ruột vận hành tốt, không thải ra nhiều khí độc như H2S và ít hấp thu chất độc vào cơ thể.

Đồng thời, ăn chay còn giúp bổ sung các hoạt chất sinh học quý có tác dụng trừ khử ung thư như curcumin trong nghệ, quercetin trong táo, flavonoid trong rau diếp cá...

Ăn chay làm giảm thừa cân, ngừa béo phì

Ăn chay có tác dụng giảm cân rõ ràng, vì mức năng lượng của khẩu phần ăn chay thấp hơn mức năng lượng của khẩu phần ăn thịt. Điều này giúp người ăn chay ít có nguy cơ thừa năng lượng và không bị béo phì. Vì thế bạn hoàn toàn có thể giảm cân nhờ ăn chay.

Nhung loi ich tuyet voi doi voi co the khi ban an chay

Ảnh minh họa

Ăn chay giúp giảm bệnh tiểu đường

Ăn chay giúp giảm tính kháng insulin, kích thích tụy tăng sản xuất insulin. Bênh cạnh đó, ăn chay còn giúp giảm béo phì (nguy cơ gây bệnh tiểu đường) và chống rối loạn mỡ máu.

Với người bị bệnh tiểu đường, ăn chay giúp làm chậm hấp thu đường vào máu và bảo vệ các biến chứng mạch máu do bệnh này gây ra.

Ăn chay giảm bệnh tim mạch

Chế độ ăn chay có thể làm người bệnh giảm 32% nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm nguy cơ nhập viện và tử vong vì bệnh này. Lý do là do ăn chay giảm lượng chất béo bão hòa, thủ phạm gây ra bệnh mạch vành và tăng huyết áp, giảm cholesterol...

Ăn chay làm thay đổi tuổi thọ

Các nghiên cứu cho thấy, bạn ăn càng ít bạn càng sống lâu. Khi bạn già đi, sự trao đổi chất của bạn sẽ chậm hơn và kém hiệu quả hơn, khi đó ăn càng ít thì càng đỡ quá tải cho hệ tiêu hóa.

Trúc Đào

Theo tạp chí Sống Khỏe

loading...
TIN KHÁC
Đầu trang