Quảng cáo xin liên hệ sđt: / Hoặc qua mail

Top 6 loại thực phẩm ít “ngậm” thuốc trừ sâu nhất

4:06 PM | 11/09/2019 - Dinh dưỡng

Khi thực phẩm bẩn đang bủa vây, ngoài việc chọn nơi mua sắm tin cậy, bạn có thể còn cần bỏ túi danh sách những loại thực phẩm hạn chế thấp nhất nguy cơ về sức khỏe cho gia đình mình.

Làm sạch rau củ, loại bỏ thuốc trừ sâu chỉ với giấm

Cách rửa rau quả loại bỏ vi khuẩn và thuốc trừ sâu

Loại bỏ thuốc trừ sâu trên vỏ táo để tận hưởng trọn vẹn hương vị

Không sợ rau củ quả 'dính' thuốc trừ sâu, nếu trong bếp nhà bạn có 3 thứ này

Ngâm rau vào nước muối để loại bỏ hóa chất thuốc trừ sâu, sai lầm lớn của chị em nội trợ

Trang Livestrong liệt kê 6 thực phẩm có khả năng chứa ít thuốc trừ sâu nhất:

Top 6 loai thuc pham it “ngam” thuoc tru sau nhat

Hành tây

Kết luận của nhóm công tác môi trường, tổ chức vận động và nghiên cứu sức khỏe hàng đầu tại Mỹ cho thấy, hành tây chứa ít dư lượng thuốc trừ sâu so với các loại thực phẩm khác. Hành tây cũng chứa flavonoid được gọi là quercetin, có thể giúp ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn H. pylori, vốn gây viêm loét dạ dày.

Thơm

Thơm, còn gọi là dứa được cho là thực phẩm an toàn bởi các loại thuốc trừ sâu nếu được bơm vào quả dứa đã bị phần da của nó hấp thụ hầu hết nên phần thịt của nó hoàn toàn “sạch”. Thơm giàu vitamin C và còn chứa một loại enzym bromelain giúp cơ thể phá vỡ thực phẩm và giảm viêm vốn gây nhiều bệnh mãn tính.

Nhóm công tác môi trường thử nghiệm hơn 3.000 mẩu sản phẩm về dư lượng hóa chất nông nghiệp thấy rằng chỉ có 1% mẫu bơ chứa thuốc trừ sâu. Bơ giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm kali, folate và vitamin K, B-6, E và C. Trái bơ cũng chứa chất béo lành mạnh.

Kiwi

Mặc dù kiwi có vỏ mỏng, nhưng hiếm khi bị phun thuốc trừ sâu. Các chất xơ trong kiwi giúp giảm cơn thèm ăn của bạn.

Đu đủ

Tin vui cho người thích ăn đu đủ, theo thử nghiệm của nhóm nghiên cứu, khoảng 80% trái đu đủ không chứa thuốc trừ sâu. Một nửa trái đu đủ mỗi ngày cung cấp khoảng 80% lượng vitamin C, cùng với lượng kali, axit folic, beta-carotene và chất xơ.

Khoai lang

Khoai lang giàu beta-carotene, kali, vitamin C, chất xơ, và điều quan trọng, nó rất ít thấm thuốc trừ sâu nên các bạn có thể yên tâm sử dụng.

Thiên Sơn

Theo tạp chí Sống Khỏe

loading...
TIN KHÁC
Đầu trang