-
Bí quyết đơn giản giúp bạn biết mình hợp với mái tóc ngắn hay không
-
Tỏi ngâm mật ong – “Tiên dược” chữa trị nhiều bệnh, kể cả ung thư
-
Mẹo làm sạch mọi đồ dùng trong nhà tắm trong vài phút, ai cũng làm được
-
“Điểm danh” 8 loại thức uống chống lão hóa bạn nên biết
-
Loạt bài tập hỗ trợ giảm đau thần kinh tọa nhanh chóng chỉ sau vài phút
Độc như nước rửa bát
(SKGĐ) Dù là hàng có thương hiệu hay không thương hiệu thì nước rửa bát vẫn bị liệt vào danh sách tác nhân gây bệnh ung thư, dạ dày, đường ruột…
Chất tẩy rửa gây hại cho sức khỏe như thế nào?
Chất tẩy rửa gia dụng có thể làm giảm khả năng sinh sản
Nước rửa bát "3 không" (không rõ nguồn gốc, không công bố chất lượng sản phẩm, không nhãn mác) đang là mặt hàng được nhiều hàng quán ưa dùng vì chúng rẻ, lại tẩy nhanh chất bẩn. Nhưng ẩn sau những sản phẩm nước rửa bát tự chế này là một mối lo về sự nguy hại của nó đối với sức khỏe con người.
Nhan nhản nước rửa bát rởm
![]() |
Nước rửa bát không rõ nguồn gốc được bày bán công khai trên phố Hàng Gà. |
Trong vai người muốn mua hàng để chuẩn bị mở quán ăn, phóng viên đã tiếp cận với một cửa hàng chuyên bỏ mối nước rửa bát cho các nhà hàng, quán xá trên phố Hàng Gà, Hà Nội.
Trong cửa hàng, nước rửa bát không xuất xứ, nhãn mác, có màu xanh, vàng đóng trong những loại can lớn nhỏ được bày bán la liệt. Người bán hàng ở đây cho biết loại nước rửa bát này đều có giá 7.000 đồng/lít. Khi được hỏi về chất lượng của chúng, người bán hàng này nhanh nhảu đáp: "Em yên tâm, đây là hàng công ty (?!). Em không mua được ở nơi khác với giá vừa rẻ vừa đảm bảo chất lượng như ở đây đâu. Nếu em lấy nhiều, chỉ cần gọi điện, cửa hàng chị sẽ mang đến tận nơi". So với nước rửa bát bán trong siêu thị, cửa hàng tạp hóa được bán với giá khoảng 28.000 đồng/750ml thì cái giá rẻ hơn gần 5 lần kia thực sự khiến người mua đặt dấu hỏi chấm về chất lượng sản phẩm.
Bàn về nước rửa bát dởm, PGS.TS. Phạm Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết, nước rửa bát thực chất là chất tẩy rửa. Hiện nay, chất tẩy rửa chủ yếu được chia làm hai loại, một loại làm từ chất hữu cơ, loại còn lại được làm từ chất hóa học.
Các loại nước rửa bát có thương hiệu uy tín, được Bộ Y tế chấp nhận thường là nước rửa bát làm từ chất hữu cơ. Còn loại nước rửa bát không rõ nguồn gốc xuất xứ thường làm từ chất hóa học mà công thức pha chế của nó rất đơn giản, chỉ cần trộn chất hoạt động bề mặt có tính kiềm cực mạnh (NaOH, Na2SO3, Na3SO4), chất tạo đặc, chất tạo mùi và phẩm màu công nghiệp là đã có thể pha thành nước rửa bát dễ dàng. Những loại hóa chất này đều chưa qua kiểm định, lại dễ mua nên ai cũng có thể pha chế để bán với giá rẻ.
Nước rửa bát dởm khi vào cơ thể sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Cụ thể là nếu ăn phải thức ăn đựng trong bát đĩa rửa chưa sạch, chất Natri hiđroxit sẽ tác động xấu đến dạ dày, ăn mòn miệng, làm chức năng của hệ men tiêu hóa của bạn bị suy giảm.
Nếu để da tiếp xúc trực tiếp với hóa chất trong nước rửa bát thì sẽ khiến da mỏng đi, dễ bị bào mòn, viêm da. Trường hợp dùng lâu ngày sẽ dễ bị ung thư da do tế bào da bị phá huỷ. Nếu ai hít quá nhiều và thường xuyên chất tạo mùi có trong nước rửa bát sẽ bị ảnh hưởng không tốt đến phổi, hệ hô hấp và hệ thần kinh, lâu ngày có thể bị đau đầu, khó thở, thở gấp.
Ngoài ra, nước rửa bát trôi nổi thường dùng toàn phẩm màu công nghiệp không có nguồn gốc rõ ràng, rất dễ gây ngộ độc nếu không được rửa thật kỹ với nước sạch.
Nước rửa bát “xịn” cũng vẫn độc
TS. Phạm Duy Thịnh cho hay, thông thường, các sản phẩm nước rửa bát an toàn, đảm bảo chất lượng thường ghi rõ thành phần, hàm lượng hóa chất, được pha chế cẩn thận và có chứng nhận đạt tiêu chuẩn quốc tế, được Bộ Y tế chấp nhận cho lưu hành. Tuy nhiên, dù là nước rửa bát “xịn” nhưng chúng vẫn gây hại cho cơ thể nếu người sử dụng không biết dùng đúng cách.
Ngoài ra, không loại trừ một số hãng có thương hiệu cụ thể vẫn cho thêm hóa chất tẩy rửa mạnh vào nước rửa bát để khiến người tiêu dùng hài lòng hơn vì những chất này giúp đánh bay dầu mỡ một cách dễ dàng. Mặc dù chỉ có hàm lượng nhỏ nhưng chúng vẫn có hại cho cơ thể.
Không những thế, hàng nhái các thương hiệu nổi tiếng cũng được bày bán rất nhiều, nếu người tiêu dùng không cẩn thận thì cũng có thể mua phải hàng kém chất lượng. Do vậy, những bà nội trợ khi mua nước rửa bát nếu thấy da tay bị nhăn nheo, vàng da hay da bị khô ráp, thậm chí bị bong da, trên bề mặt da có những vẩy nhỏ sau khi tiếp xúc thì nên bỏ đi ngay.
![]() |
Làm thế nào để hạn chế độc hại?
Dầu mỡ, tinh bột sau khi ăn thường bám chặt vào bát, đũa… nên chúng ta không thể chỉ dùng nước thường được mà phải dùng nước rửa bát.
Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân, PGS.TS. Phạm Duy Thịnh khuyên các bà nội trợ tuyệt đối không mua nước rửa chén hàng rẻ tiền, hàng không nhãn mác mà nên mua nước rửa bát có thương hiệu nổi tiếng, đạt tiêu chuẩn quốc tế ở những cửa hàng uy tín, và dù là sản phẩm xịn hay dởm thì trong quá trình rửa bát nên đi găng tay cao su mỏng để bảo vệ da tay.
Không ít người sau khi rửa qua nước rửa bát thường ngâm bát đĩa, đồ dùng trong chậu nước. Điều này khiến dầu mỡ, mùi thức ăn, chất tẩy rửa sẽ không trôi hết được mà bám lại một phần trên bề mặt đồ dùng đã rửa. Do đó, người nội trợ sau khi đã tẩy chất bẩn phải tráng bát đĩa nhiều lần dưới vòi nước chảy, sau đó nên để bát đĩa thật khô rồi mới đem ra sử dụng.
Đối với những người phải làm công việc rửa bát thuê ngoài hàng quán, ngoài việc đeo găng tay thì nên đeo thêm khẩu trang để hạn chế tiếp xúc lâu dài với mùi bay ra từ nước rửa bát. Đặc biệt, người dân cũng nên hạn chế ăn ngoài ngoài hàng quán, vỉa hè để tránh mang bệnh vào người từ các loại nước rửa bát dởm.
Theo chuyên đề
Sức khỏe gia đình (NXB Y học)
-
6 bài tập giúp se khít vùng kín, ‘vợ khỏe chồng vui’ (07/12/2019 20:07:23)
-
14 dấu hiệu ở chân cảnh báo các bệnh nguy hiểm, đi khám ngay kẻo hối không kịp (07/12/2019 17:04:06)
-
Công dụng bất ngờ của HẠT THÔNG đối với sức khỏe (07/12/2019 15:34:07)
-
“Bỏ túi” ngay 7 cách khử mùi hôi miệng bằng những thói quen đơn giản (07/12/2019 14:31:46)
-
Cách làm sáng bóng trang sức bằng vàng tại nhà cực đơn giản (07/12/2019 09:17:15)
-
9 thói quen buổi sáng giúp phụ nữ trẻ lâu, sống thọ (07/12/2019 08:14:28)
-
Bà lão 70 nhờ tập luyện chăm chỉ mà có được thân hình của thiếu nữ 20 (06/12/2019 20:00:00)
-
Không cần thuốc an thần, 6 loại cây này sẽ giúp bạn ngủ ngon suốt đêm (06/12/2019 16:00:00)
-
8 trường hợp cấm kỵ không được ăn tỏi, ai cũng nên ghi nhớ (06/12/2019 15:00:00)
-
Mắt giựt và những dấu hiệu cảnh báo sức khỏe có thể bạn chưa biết (06/12/2019 14:00:00)
-
Bấm huyệt TAM ÂM GIAO mang lại sức khỏe và sự trẻ trung dài lâu (06/12/2019 13:00:00)
-
6 dấu hiệu nhận biết gan nhiễm độc bạn nên lưu ý (06/12/2019 11:00:00)
-
12 lý do mà các chuyên gia khuyên bà bầu nhất định phải ăn QUẢ SUNG (06/12/2019 10:00:00)
-
Nếu không muốn cả nhà rước bệnh, hãy vứt ngay 14 thứ này ra khỏi nhà (06/12/2019 09:00:00)
-
Uống nước ấm vào buổi sáng, cơ thể bạn sẽ thay đổi như thế nào?
-
Loạt bài tập hỗ trợ giảm đau thần kinh tọa nhanh chóng chỉ sau vài phút
-
Hãy chú ý 10 dấu hiệu thiếu I-ốt mà cơ thể đang cố cảnh báo bạn
-
5 điều bạn cần biết về đau khớp và loạt các triệu chứng về những bệnh khớp thường gặp
-
Đang trẻ mà trên mặt có nếp nhăn ở những vị trí này, cẩn thận sức khỏe đang nguy cấp
-
1.Không cần thuốc an thần, 6 loại cây này sẽ giúp bạn ngủ ngon suốt đêm
-
2.Bà lão 70 nhờ tập luyện chăm chỉ mà có được thân hình của thiếu nữ 20
-
3.Bổ sung canxi không cần uống sữa
-
4.10 phút ngâm chân mỗi ngày chữa từ yếu sinh lý đến mất ngủ
-
5.7 nguy hiểm rình rập từ giải độc cơ thể không đúng cách
-
6.Bác sĩ bị ung thư phổi chia sẻ kinh nghiệm phát hiện và “đấu tranh” với bệnh
-
7.Nếu không muốn cả nhà rước bệnh, hãy vứt ngay 14 thứ này ra khỏi nhà
-
8.4 điều làm nên hạnh phúc của người phụ nữ
-
9.Bí quyết luộc thịt bà nội trợ nào cũng phải biết
-
10.Bấm huyệt TAM ÂM GIAO mang lại sức khỏe và sự trẻ trung dài lâu
-
1.Bà lão 70 nhờ tập luyện chăm chỉ mà có được thân hình của thiếu nữ 20
-
2.Bổ sung canxi không cần uống sữa
-
3.10 phút ngâm chân mỗi ngày chữa từ yếu sinh lý đến mất ngủ
-
4.7 nguy hiểm rình rập từ giải độc cơ thể không đúng cách
-
5.Bác sĩ bị ung thư phổi chia sẻ kinh nghiệm phát hiện và “đấu tranh” với bệnh
-
6.Nếu không muốn cả nhà rước bệnh, hãy vứt ngay 14 thứ này ra khỏi nhà
-
7.4 điều làm nên hạnh phúc của người phụ nữ
-
8.Bí quyết luộc thịt bà nội trợ nào cũng phải biết
-
9.Bấm huyệt TAM ÂM GIAO mang lại sức khỏe và sự trẻ trung dài lâu
-
10.Mẹo làm sạch mọi đồ dùng trong nhà tắm trong vài phút, ai cũng làm được
-
Những vị trí nên đặt MÈO THẦN TÀI để may mắn ập đến, lộc lá quanh năm
-
Nghiên cứu từ ĐH Texas và Michigan (Mỹ): Dạy con bằng đòn roi dễ khiến trẻ mắc bệnh tâm thần
-
11 cách khử mùi giày da mới cực đơn giản đảm bảo hiệu quả 100%
-
Tuyệt đối không trồng những cây này trước nhà trong 3 tháng cuối năm kẻo ''khuynh gia bại sản''