Các nhà khoa học đã khiến rất nhiều người ngạc nghiên khi công bố kết quả nghiên cứu rằng đậu phụ có thế giúp đôi chân của các bé dài hơn.
 |
Lí giải điều này các nhà khoa học cho biết, đậu phụ có chứa nhiều canxi giúp cho sự phát triển của hệ xương và cơ thể trẻ.
Với từng cách chế biến khác nhau đậu phụ lại cung cấp lượng canxi khác nhau, đậu phụ làm với men canxi sulfate chứa nhiều canxi hơn đậu phụ làm với magie clorua hay muối nigari.
Các bà mẹ có thể thay đổi cách chế biến đậu phụ để trẻ ăn không bị ngán và ngon miệng hơn như: đậu luộc, đậu rán, đậu sốt cà chua….
Theo Kiến thức, còn có khá nhiều loại thực phẩm có thể cải thiện được chiều dài của đôi chân như: sữa, nước cam, yến mạch, đậu nành đen, cá mòi, cà rốt…
