- Tăng khả năng miễn dịch: Các vi khuẩn có lợi trong sữa chua đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ nhiễm trùng và chống lại các khối u ở trẻ sơ sinh cũng như người lớn.

- Giúp phục hồi nhanh chóng sau khi bị rối loạn đường ruột: Sữa chua chứa ít đường lactose và nhiều lactase, được biết đến như một thần dược điều trị rối loạn đường ruột, an toàn ngay cả khi bé bị tiêu chảy.

Nghiên cứu cho thấy trẻ bị tiêu chảy hồi phục nhanh hơn sau khi ăn sữa chua. Đặc biệt, cha mẹ nên cho trẻ ăn sữa chua trong thời gian bé phải dùng kháng sinh. Vì sữa chua giúp giảm tác hại của thuốc kháng sinh đối với hệ vi khuẩn trong đường ruột.

- Chất đạm dồi dào: Một hộp sữa chua có thể chứa 10-14g protein. Bên cạnh đó, do quá trình lên men nên chất đạm trong sữa chua thường dễ tiêu hóa hơn.

Sữa chua giúp tăng khả năng hấp thụ canxi và vitamin B cho cơ thể trẻ.

- Thúc đẩy sự hấp thụ các chất khác: Sữa chua giúp tăng khả năng hấp thụ canxi và vitamin B cho cơ thể trẻ. Axit lactic trong sữa chua hỗ trợ quá trình tiêu hóa canxi giúp cơ thể hấp thụ nguồn canxi trong sữa dễ dàng hơn.

Thời điểm cho trẻ ăn sữa chua tốt nhất trong ngày

Theo nghiên cứu, thời điểm thích hợp để ăn sữa chua là sau bữa ăn từ 1-2 tiếng, bởi lúc này khi dịch vị loãng ra, độ pH trong dạ dày cân bằng sẽ là môi trường rất thích hợp cho lợi khuẩn phát triển tối đa.

Buổi chiều: chống bức xạ và giảm stress

Ăn sữa chua vào buổi chiều muộn sẽ giúp hàm lượng vitamin B cao trong sữa chua được hấp thụ tốt nhất, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống lại tác hại của bức xạ do các thiết bị điện tử gây ra.

Bên cạnh đó, thời điểm cho trẻ ăn sữa chua lúc này, thành phần Tyrosine trong sữa chua giúp cơ thể xoa dịu những căng thẳng mệt mỏi, trẻ sẽ khỏe khoắn, năng động hơn hơn.

Buổi tối: hấp thu canxi tốt nhất

Buổi tối trước khi đi ngủ 1-2 tiếng được coi là thời điểm vàng cho trẻ ăn sữa chua, lúc này cơ thể hấp thu canxi tối đa góp phần giúp xương chắc khỏe và phát triển chiều cao. Hàm lượng canxi trong sữa chua tương tự như sữa thông thường. Đặc biệt nhờ hàm lượng axit lactic cao và khả năng giữ canxi hiệu quả, sữa chua thúc đẩy cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn.

Trong khi đó, từ nửa đêm đến rạng sáng, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi tương đối ít nên rất có lợi cho việc hấp thụ canxi của cơ thể.

Khi nào cho trẻ dùng sữa chua?

Khi trẻ được 6 tháng, bạn có thể cho trẻ ăn sữa chua. Chọn sữa chua tốt nhất vì lúc này trẻ cần chất béo để phát triển toàn diện.

Khi trẻ được 6 tháng, bạn có thể cho trẻ ăn sữa chua.

Tùy theo độ tuổi mà lượng sữa chua cung cấp khác nhau:

- 6-10 tháng: 50 g/ngày

- 1-2 tuổi: 80 g/ngày.

- Trên 2 tuổi: 100 g/ngày.

Lưu ý, không cho trẻ ăn sữa chua khi đói. Bởi vì, khi đói, độ pH trong dạ dày thấp nên nếu ăn sữa chua lúc này thì các vi khuẩn có lợi trong sữa chua bị tiêu diệt. Sau khi ăn, dạ dày co bóp mạnh, độ pH tăng cao là môi trường tuyệt vời để các lợi khuẩn trong sữa chua hoạt động tốt.

Ngoài ra, không nên cho trẻ ăn sữa chua đã hâm nóng, vì sau khi hâm nóng, hầu hết các vi khuẩn có lợi trong sữa chua đều bị tiêu diệt, không có lợi gì đến sức khỏe.

Xem thêm: Tỏi ngâm giấm rất tốt nhưng 4 nhóm người này không nên ăn

Ánh Dương

Theo Người đưa tin