Cá rô phi bảo vệ tim khỏi các bệnh khác nhau vì chúng có chứa nhiều axit béo omega-3, giúp giảm huyết áp, đồng thời ngăn ngừa các cơn đau tim, đột quỵ và xơ vữa động mạch.
Cá rô phi là loài cá nước ngọt sống ở ao, sông, hồ, suối cạn ở nhiệt độ ấm. Cá này ngon, rẻ và có hương vị nhẹ. Ở Viêt Nam chúng ta, cá rô phi rất phổ biến và được nhiều người yêu thích vì giá cả tương đối phải chăng. Cá rô phi cũng được nuôi ở hơn 135 quốc gia và là một loại cá lý tưởng để nuôi. Cá rô phi có chứa nhiều protein, ít calo và là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất rất tốt.
Đặc biệt, cá rô phi có chứa axit béo omega-3, axit béo omega-6, carbohydrate, canxi, magiê, kali, selen, vitamin E, niacin, folate, vitamin B12 và axit pantothenic, chất dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa quan trọng đối với sức khỏe. Dưới đây là môt số lợi ích sức khỏe của cá rô phi khiến bạn không thể bỏ qua món ăn rẻ mà ngon này.
1. Tốt cho xương
Cá rô phi có chứa các khoáng chất như canxi và phốt pho rất cần thiết cho sự phát triển và duy trì xương.
Ngoài ra, các nghiên cứu đã cho thấy kết quả đầy hứa hẹn của cá trong việc hỗ trợ tái tạo tế bào xương, do đó, ăn cá thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe xương.
 |
2. Ngăn ngừa ung thư
Trong cá rô phi cũng có chứa selen và các chất chống oxy hóa giúp chống lại ung thư và điều trị các bệnh liên quan đến tim. Selen có tác dụng làm giảm hoạt động của các gốc tự do bên trong cơ thể và ức chế sự đột biến của các tế bào khỏe mạnh thành các tế bào ung thư.
 |
3. Tốt cho não bộ
Tiêu thụ cá rô phi giúp tăng cường chức năng não vì nó chứa nhiều chất béo omega-3 làm tăng chức năng thần kinh. Ngoài ra, cá cũng chứa nhiều selen được chứng minh là có thể bảo vệ não khỏi các bệnh khác nhau như Alzheimer, Parkinson và động kinh.
 |
4. Bảo vệ trái tim
Cá rô phi bảo vệ tim khỏi các bệnh khác nhau vì chúng có chứa nhiều axit béo omega-3, giúp giảm huyết áp, đồng thời ngăn ngừa các cơn đau tim, đột quỵ và xơ vữa động mạch.
 |
5. Chống lão hóa
Cá rô phi có chứa chất chống oxy hóa cùng với vitamin C và E rất tốt cho làn da. Chúng giúp cải thiện làn da và làm cho làn da trở nên rạng rỡ cũng như bảo vệ bạn khỏi các bệnh liên quan đến da khác. Điều này sẽ giữ cho các tế bào da luôn hoạt động và tươi trẻ.
 |
6. Hỗ trợ giảm cân
Cá rô phi cũng có thể giúp bạn giảm cân. Chúng có nhiều protein và rất ít calo, là một cách tuyệt vời để giảm lượng calo và đồng thời cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cá rô phi cũng là một lựa chọn phù hợp trong chế độ ăn kiêng cho những ai đang muốn lấy lại vóc dáng.
 |
7. Có lợi đối với bệnh nhân tuyến giáp
Cá rô phi có chứa selen đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh tuyến giáp và cải thiện các chức năng nội tiết tố. Hoạt động tốt của tuyến giáp sẽ thúc đẩy sự trao đổi chất cho cơ thể và ngăn ngừa tăng cân hoặc giảm cân quá mức.
 |
8. Hỗ trợ tăng trưởng và phát triển
Cá rô phi chứa nhiều protein, chiếm hơn 15% giá trị khuyến nghị hàng ngày của cơ thể. Protein rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển thích hợp của các cơ quan, màng, tế bào và cơ. Protein cũng cần thiết cho quá trình sửa chữa cơ và hoạt động trao đổi chất thích hợp.\=
 |
9. Cá rô phi rất có lợi cho người tập thể hình
Cá rô phi chứa nhiều protein, các khoáng chất và vitamin khác giúp nó trở thành một loại thực phẩm tuyệt vời cho những người xây dựng khối cơ thể. Những người tập thể hình yêu cầu một lượng protein dồi dào để xây dựng và tăng cường cơ bắp và ăn cá rô phi sẽ giúp họ đạt được mục tiêu đó.
 |
10. Có ảnh hưởng tích cực đối với chức năng nhận thức
Cá rô phi có chứa vitamin B12, một loại vitamin quan trọng cần thiết cho hoạt động nhận thức và đồng thời nó giúp các tế bào hồng cầu được hình thành đúng cách. Nó có 2,4 gam vitamin B12 và cơ thể bạn cần một lượng chính xác để hoạt động bình thường.
 |
Thanh Thanh
Theo Người đưa tin
