Bơ là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, ngon và rất phong phú. Ngày nay, bơ đã trở thành một loại thực phẩm vô cùng phổ biến trong chế độ ăn uống của những người có ý thức về bảo vệ và tăng cường sức khỏe.
Bơ thường được gọi là một siêu thực phẩm, điều này hoàn toàn không gây ngạc nhiên vì các đặc tính sức khỏe của nó. Tuy nhiên, đừng mắc phải 4 sai lầm sau đây khi cho trẻ ăn bơ khiến bơ mất chất và dễ mắc bệnh.
Các bà mẹ thường có thói quen cho con ăn bơ bằng thìa. Đặc biệt là thìa inox hoặc kim loại để nạo bơ cho trẻ. Việc làm này được các chuyên gia khuyến cáo là không nên làm, bởi khi dùng thìa sẽ lấy không hết phần thịt trong quả bơ khiến bơ bị giảm chất dinh dưỡng.
Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn vị bơ, bạn hãy bổ đôi quả bơ và dùng dao chạm nhẹ vào hạt của quả bơ, sau đó dùng lưỡi xiên vào hạt và lắc nhẹ để hạt rơi ra, cuối cùng bóc bỏ vỏ bơ và sử dụng.
![]() |
Các chuyên gia khuyến cáo là không nên dùng thìa ăn bơ, bởi khi dùng thìa sẽ lấy không hết phần thịt trong quả bơ khiến bơ bị giảm chất dinh dưỡng. |
Khi mua bơ, các bà nội trợ thường mua bơ xanh rồi để dành ăn dần. Có một số loại bơ do còn non và các mẹ thường dùng giấy báo bọc để quả nhanh chín. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, cách làm này khiến quả bơ bị nhiễm mực từ giấy báo gây hại cho sức khỏe của trẻ.
Vì vậy, muốn bơ nhanh chín, bạn đặt bơ vào túi giấy cùng với những trái cây có sẵn trong nhà như táo hoặc chuối rồi bọc kín lại. Cách này sẽ giúp bơ nhanh chín hơn nhờ khí gas từ các loại quả khác. Bạn chỉ chờ khoảng 1 – 3 ngày là bơ sẽ chín. Cho bé sử dụng quả bơ chín tự nhiên sẽ tốt hơn và không gây độc hại.
Trong thành phần dinh dưỡng của quả bơ có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp bé tăng cân đều đặn. Tuy bơ là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nếu cho bé ăn bơ khi đang uống thuốc, điều này vô tình làm mất đi giá trị dinh dưỡng của bơ và khiến bệnh của bé lâu khỏi, thậm chí nguy hiểm đến sức khỏe.
Vì vậy, nếu trẻ đang uống thuốc trước khi ăn bơ thì nên hỏi ý kiến bác sĩ xem dùng có được không.
Bơ là loại trái cây có nhiều protein, khoáng chất, vitamin... tốt cho sức khỏe của trẻ. Ngoài ra, khi ăn bơ người ta thường kết hợp thêm sữa đặc có đường, nước cốt dừa... để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Nhưng nếu cho trẻ ăn một quả bơ vào bữa sáng sẽ khiến trẻ bị đầy bụng, khó tiêu, khó tập trung và ghi nhớ. Vì trong bơ có nhiều chất béo, kết hợp với đường sữa sẽ gây khó tiêu.
![]() |
Bơ là loại trái cây có nhiều protein, khoáng chất, vitamin... tốt cho sức khỏe của trẻ. |
Thời điểm ăn bơ tốt nhất là buổi trưa sau khi ăn trưa khoảng 30 phút, hoặc sau khi ngủ trưa, bạn có thể cho trẻ uống sinh tố bơ hoặc bơ viên để hấp thụ dưỡng chất tốt nhất.
Ánh Dương
Theo Người đưa tin