6 loại sinh tố dưới đây sẽ giúp bạn bổ sung vitamin, khoáng chất, vừa thanh lọc, giải độc cho cơ thể, còn có thể phòng tránh ung thư.
Sinh tố rau tổng hợp
Nguyên liệu:
- 1 cây rau cải bó xôi (rau chân vịt)
- 2 cây rau cần tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả chuối
- Một ít nước lọc
Cách làm:
Rau cải bó xôi rửa sạch, cho vào nồi nước sôi chần 1 phút sau đó với ra, thái thành khúc.
Cần tây, dưa chuột rửa sạch rồi thái khúc.
Cho cần tây, dưa chuột, rau cải bó xôi và chuối bóc bỏ vỏ vào máy xay sinh tố. Thêm lượng nước lọc vừa phải vào rồi xay nhuyễn hỗn hợp là xong. Rót sinh tổ ra ly rồi thưởng thức.
Sinh tố chuối - hạnh nhân
Nguyên liệu:
- 1 quả chuối
- 1 nắm hạnh nhân
- 1 nắm blueberries (quả việt quất)
- 1 nắm yến mạch hữu cơ
- 250ml sữa gạo hoặc sữa tươi không đường
- Vài viên đá nếu thích
Cách làm:
Lần lượt cho các nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn. Đổ ra cốc. Cho thêm đá vào nếu thích.
Sinh tố dưa hấu
Nguyên liệu:
- 1/8 quả dưa hấu
- ½ quả bưởi đỏ hoặc cam vàng
- Một ít đá viên lạnh.
Cách làm:
- Dưa hấu gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, loại bỏ hạt. Bưởi hoặc cam bóc lấy phần tép.
- Cho bưởi/cam và dưa hấu vào máy xay nhuyễn sau đó rót ra ly rồi thêm đá lạnh là có thể thưởng thức.
- Bưởi/cam và dưa hấu không chỉ có vị ngọt tự nhiên mà còn giúp thải độc, tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Sinh tố cà rốt - khổ qua
Nguyên liệu:
- Cà rốt 1 quả
- Khổ qua 1/2 quả,
- Mật ong (tùy khẩu vị)
- Nước đun nguội 1/2 ly.
Cách làm:
Cà rốt rửa sạch thái cọng, khổ qua bỏ hột thái lát.
Các vật liệu cho vào máy xay, thêm nước, xay nhuyễn, thêm mật ong thì hoàn tất.
Sinh tố giúp tiêu hóa hấp thu, nhuận trường thông tiện, có công hiệu điều trị mụn trứng cá và nâng cao sức miễn dịch.
Sinh tố cần tây - tía tô
Nguyên liệu:
- Cần tây 3 cọng
- Lá tía tô 5 lá
- Chanh ½ quả
- Nước đá 1/4 ly.
Cách làm:
Cần tây rửa sạch thái đoạn nhỏ, lá tía tô rửa sạch giã nhuyễn, chanh rửa sạch. Các vật liệu cho vào máy xay. Đổ vào ly, thêm nước đá thì dùng.
Sinh tố cần tây và tía tô giúp thúc đẩy gan bài ra độc tố, lọc sạch máu.
Sinh tố dứa leo – bạc hà
Nguyên liệu:
- 3 trái dưa leo (dưa chuột).
- 1 trái chanh.
- 1/4 cốc lá bạc hà.
- 1/4 cốc hạt thông.
- 4 cốc nước lọc.
- 2 muỗng canh dầu oliu.
- 1 muỗng cà phê muối biển (có bán ở siêu thị và nhà thuốc).
Cách làm:
Dưa leo rửa sạch, gọt bỏ vỏ và hạt.
Chanh gọt bỏ lớp vỏ đắng bên ngoài.
Cho các nguyên liệu (trừ lá bạc hà) vào xay nhuyễn.
Xay 3 phút mới cho lá bạc hà vào xay thêm khoảng 20 giây rồi tắt máy.
Đổ sinh tố vào ly, đặt trong ngăn tủ lạnh cho mát rồi uống sẽ ngon hơn.
Quỳnh Hoa
Theo tạp chí Sống khỏe