Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể của chúng ta. Chúng thực hiện nhiều chức năng khác nhau trong cơ thể, trong đó chức năng quan trọng nhất là loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể và cũng giúp đốt cháy chất béo hiệu quả.
Gan không khỏe mạnh có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa khác nhau như mệt mỏi, béo phì, dị ứng, đau đầu và suy giảm miễn dịch.
Bởi vậy việc bảo vệ gan là điều hết sức cần thiết và cách đơn giản, hiệu quả nhất để bảo vệ gan là hãy thường xuyên ăn những thực phẩm như bơ, bông cải xanh, táo, bắp cải...
 |
| Gan không khỏe mạnh có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa khác nhau. |
Các chất dinh dưỡng trong những loại thực phẩm trên được chuyển đổi thành các thành phần, khoáng chất và vitamin thiết yếu hỗ trợ gan hoạt động và giải độc cho cơ thể.
Bơ có chứa chất chống ôxy hóa hỗ trợ trong quá trình giải độc của gan, giúp đào thải các chất độc hại từ thức ăn ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó, chúng còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất tăng cường sức khỏe cơ thể, làm đẹp da…
Táo chứa pectin giúp cơ thể làm sạch đường tiêu hóa. Pectin được gọi là chất tẩy rửa hữu hiệu. Vì thế hãy thêm táo vào chế độ ăn uống hàng ngày để bảo vệ gan khỏe mạnh.
Củ cải đường chứa hàm lượng lượng lớn các flavonoid có lợi cho sức khỏe tổng thể của cơ thể. Nó giúp duy trì chức năng của gan, cải thiện sự lưu thông của chất lỏng, chất độc trong gan ra ngoài cơ thể.
Rau mầm, bông cải xanh và các loại rau họ cải khác giúp tăng sản xuất các hợp chất hữu cơ, được gọi là glucosinolate trong cơ thể. Nó cũng kích thích việc sản xuất các enzyme hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Các enzym này cũng giúp loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể.
Bắp cải mang lại những những lợi ích tốt nhất cho gan. Nó kích thích sự hoạt động của các enzym gan. Như vậy, chức năng gan được tăng cường. Bắp cải còn rất giàu vitamin C giúp tăng cường miễn dịch, làm đẹp da, bảo vệ sức khỏe tổng thể…
Chanh được xem là thực phẩm cơ bản trong nhiều chế độ ăn uống giải độc. Nó chứa nhiều vitamin C- tốt cho làn da và giúp phòng chống việc tạo thành các gốc tự do gây nên bệnh tật. Ngoài ra, nước chanh còn có tác dụng trung hòa kiềm trong cơ thể tức khả năng giúp cơ thể hồi phục lại độ cân bằng pH - có lợi cho hệ miễn dịch.
Vì vậy, đừng quên uống một ly nước nóng thêm vài lát chanh để thanh lọc độc tố và làm sạch hệ miễn dịch khi bạn bắt đầu một ngày mới.
Ngoài tác dụng chống virus, kháng khuẩn và kháng sinh, tỏi còn chứa allicin hóa, chất có khả năng kích thích việc sản xuất ra tế bào bạch cầu và chống nhiễm độc. Cách sử dụng tỏi tốt nhất vẫn là ở dạng tươi, nên bạn hãy bỏ thêm ít tỏi băm vào nước trộn rau để làm dậy mùi vị cũng như tốt cho sức khỏe.
Thanh Thanh
Theo Người đưa tin
