Thói quen ăn cay là sở thích của rất nhiều người, khi được hỏi thì họ trả lời rằng ăn gì cũng không thể thiếu ớt, thiếu là sẽ mất ngon. Nhưng ăn vừa phải sẽ giúp tăng cường trao đổi chất, ăn quá nhiều sẽ gây ra những tác dụng phụ có hại cho sức khỏe.
Chứng ợ nóng ngày càng nặng thêm
Khi bạn ăn quá nhiều ớt cay sẽ khiến chứng ợ nóng và loét dạ dày trở nên tồi tệ hơn. Vì vậy, nếu bạn nhận thấy rằng mình đang có những dấu hiệu của bệnh trào ngược axit dạ dày, tốt nhất hãy cắt giảm ớt khỏi chế độ dinh dưỡng. Thay vào đó hãy thêm sữa chua, các loại trà giải nhiệt sẽ tốt hơn cho cơ thể.
 |
Khi bạn ăn đồ cay nóng có ớt hoặc tiêu, vào đến dạ dày nó có thể hoạt động như một chất gây kích thích và đảo lộn mọi thứ bên trong. Chất capsaicin trong hạt tiêu có thể dùng làm thuốc nhuận tràng và điều này dẫn tới tiêu chảy nếu bạn ăn quá nhiều hạt tiêu.
 |
Gây kích ứng môi, sưng phù
Ớt hay tiêu là một chất có thể gây kích ứng da, đặc biệt là những phần da mỏng như da môi.
 |
Vì vậy, hãy thoa một ít son dưỡng môi trước khi ăn thức ăn cay nóng để tạo một lớp bảo vệ cho đôi môi. Tốt hơn hết, vẫn nên giảm ăn cay, hoặc giảm mức độ cay của món ăn.
Giảm độ nhạy cảm của vị giác
Thực phẩm nóng và cay có thể làm giảm độ nhạy cảm vị giác của bạn theo thời gian. Vì vậy, hãy suy nghĩ hai lần trước khi bạn thêm bột ớt đỏ hay hạt tiêu vào các món ăn.
 |
Đổ mồ hôi cơ thể nhiều hơn, nóng trong
Chất Capsaicin có trong hạt tiêu và ớt sẽ làm nóng cơ thể bạn, đó là lý do tại sao bạn có thể thấy mình bị ra mồ hôi nhiều. Vào mùa hè, bạn sẽ cảm thấy nóng trong người, khát nước, nhiệt miệng do bị mất nước.
 |
Nổi mụn nhọt
Chắc hẳn ai từng mọc mụn cũng sẽ biết rằng, đồ ăn cay nóng là một trong những lý do hàng đầu gây mụn, nhọt, mụn trứng cá. Do vậy, nếu mặt bạn đang có mụn hoặc đang trị mụn thì nên cắt hẳn vị cay khỏi chế độ ăn uống hàng ngày.
 |
Thu Hương
Theo Tạp chí Sống khỏe
