Những loại rau lá xanh đậm, đặc biệt là cải xoăn, cải bó xôi, cải bẹ, bông cải xanh... có thể giúp giảm căng thẳng và vitamin B có trong các loại rau xanh đậm giảm mệt mỏi, lo lắng, chống lão hóa, giảm nguy cơ ung thư...
Theo Health Day News, khảo sát của các nhà khoa học thuộc Trung tâm Y tế Đại học Rush (Mỹ) cho thấy, việc dùng hằng ngày các loại rau cải có lá màu xanh đậm giúp cản trở suy thoái trí nhớ do tuổi già.
Họ đã khảo sát 954 người có độ tuổi trung bình 81, trong số đó 3/4 là nữ, theo dõi họ trong vòng 5 năm. Mỗi năm, người tham gia nghiên cứu được yêu cầu điền vào bảng câu hỏi về việc dùng 114 loại thức ăn, thức uống cũng như trải qua 19 trắc nghiệm kỹ năng tâm thần.
Kết quả, những người dùng mỗi ngày từ 1-2 suất rau cải lá xanh đậm (cải bó xôi, cải bẹ xanh, cải xanh lá xoăn) có tinh thần trẻ hơn khoảng 10 năm so với độ tuổi của họ, trong khi những người không dùng không có cải thiện như vậy.
Các nhà khoa học cũng đã tính đến yêu tố: sức khỏe tâm thần, giới tính, học vấn, tiền sử hút thuốc lá, tập thể dục và bệnh Alzheimer.
Bình Nguyên
Theo tạp chí Sống Khỏe
Việc tăng cường các chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm nguy cơ mắc các ...
Một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của bệnh đau dạ dày là do axit trong dạ dày quá nhiều. Đau ...
Căng thẳng có thể là yếu tố tích cực trong một số tình huống, chẳng hạn bạn bị áp lực phải hoàn ...
Cholesterol ở mức bình thường là một chất cần thiết cho cơ thể. Nhưng lượng cholesterol dư thừa sẽ ...
Bạn mong muốn giảm cân mà không có điều kiện cho các buổi tập hay đơn giản chỉ vì lười. Hãy bắt đầu ...
Có nhiều việc vẫn diễn ra hàng ngày mà bạn không để ý đến nhưng lại mang tới những nguy cơ lớn cho ...
Mỗi khi cắn vào vật gì đó, bạn có cảm giác ê buốt và đâm xuyên sâu xuống tận cùng dây thần kinh của ...
Móng acrylic là loại móng giả phổ biến nhất. Đây là sự kết hợp của chất lỏng monomer và bột polyme ...
Khỏe +
- 10:00 AM | 25/01/2021
Sự xuất hiện các loại vắc xin Covid-19 tạo ra cơ hội sống sót cho rất nhiều người, nhưng nó không ...
Ai lại không thích thức dậy với làn da sạch, tươi sáng và mềm mại. Nhưng hành trình để có được làn ...
Vitamin C và E là hai loại vitamin tan trong chất béo quan trọng, rất cần thiết để cơ thể hoạt động ...
Phần khó khăn nhất của hành trình giảm cân là quyết định bắt đầu từ đâu. Có quá nhiều thông tin trên ...
Dù được chẩn đoán mắc ung thư hạ họng, khối u đã di căn nhưng nghệ sĩ Giang Còi vẫn giữ tinh thần ...
Đôi chân thon gọn và vòng ba săn chắc, quyến rũ không còn quá xa xôi nếu hội chị em chăm chỉ tập ...
Gạo là loại ngũ cốc lâu đời nhất và là lương thực thiết yếu đối với người Việt Nam và người dân các ...
