Tuy nhiên, xoài lại cung cấp không quá nhiều calo khiến nó trở thành một loại thực phẩm vô cùng lành mạnh và giàu dinh dưỡng, kể cả những ai đang giảm cân vẫn có thể ăn.

Một quả xoài 300 gram có chứa:

107 calo

28 gram carbohydrate

1 gram protein

0,4 gram chất béo

3 gram chất xơ

45,7 miligam vitamin C (76 phần trăm DV)

1.262 đơn vị quốc tế vitamin A

0,2 miligam vitamin B6

1,8 miligam vitamin E

6,9 microgam vitamin K

0,2 miligam đồng

Kali 256 miligam

23,1 microgam folate

0,1 miligam riboflavin

0,1 miligam thiamine

Ngoài các chất dinh dưỡng được liệt kê ở trên, xoài còn chứa một lượng nhỏ niacin, magiê và axit pantothenic - cũng như các chất chống oxy hóa mạnh như zeaxanthin, quercetin, astragalin và beta-carotene.

Dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe hàng đầu của xoài đã được các chuyên gia nghiên cứu:

1. Giảm lượng đường trong máu

Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn xoài thường xuyên trong khoảng 12 tuần có thể giảm đáng kể lượng đường trong máu ở người trưởng thành bị bệnh béo phì.

Chất xơ trong quả xoài giúp duy trì lượng đường trong máu ở mức bình thường. Chất xơ đi qua đường tiêu hóa với thời gian tiêu hóa lâu hơn sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thu đường trong cơ thể.

2. Điều hòa huyết áp

Đôi khi huyết áp cao được xem là kẻ giết người thầm lặng, căn bệnh này có ảnh hưởng đến khoảng 70 triệu người Mỹ và khoảng 1/5 trong số đó hoàn toàn không biết rằng họ mắc bệnh này.

Xoài rất giàu magiê và kali, đây là hai chất dinh dưỡng thiết yếu tuyệt đối quan trọng việc điều chỉnh huyết áp. Thêm vào đó, xoài cũng có lượng natri thấp, một loại vi chất dinh dưỡng cần hạn chế ở những người bị huyết áp cao.

3. Tăng cường sức khỏe não bộ

Xoài được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe não bộ, thành phần dinh dưỡng với vitamin B6, rất cần thiết để duy trì chức năng của não.

Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy sự thiếu hụt vitamin B6 có thể góp phần làm suy giảm chức năng nhận thức và suy giảm thần kinh. Vitamin B6 và các vitamin B khác cũng rất quan trọng để duy trì chức năng của các chất dẫn truyền thần kinh não và ảnh hưởng đến tâm trạng, giấc ngủ.

4. Có thể bảo vệ mắt, chống thoái hóa điểm vàng

Thoái hóa điểm vàng có thể dẫn đến các vấn đề mắt như mờ mắt, tầm nhìn ảnh hưởng và thậm chí gây mù lòa.

Để ngăn chặn căn bệnh này, hãy bổ sung thêm xoài vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Bởi loại trái cây này còn chứa chất chống oxy hóa zeaxanthin. Zeaxanthin hoạt động để lọc các tia sáng xanh có hại, do đó đóng vai trò bảo vệ sức khỏe của mắt cũng như có thể ngăn ngừa các triệu chứng thoái hóa điểm vàng.

Các nghiên cứu cho thấy rằng việc tăng lượng chất chống oxy hóa quan trọng như zeaxanthin có thể giúp tăng mật độ sắc tố ở điểm vàng để duy trì thị lực tốt và ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng.

5. Hỗ trợ xương chắc khỏe

Xoài là một nguồn vitamin K dồi dào giúp tạo xương chắc khỏe nếu ăn thường xuyên. Chất dinh dưỡng quan trọng này có liên quan đến chuyển hóa xương và giúp duy trì đủ lượng canxi trong mô xương.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ thực sự phát hiện ra rằng thiếu vitamin K có thể liên quan đến mật độ xương thấp hơn và tăng nguy cơ gãy xương 

Thu Hương

Theo Tạp chí Sống khỏe