Hợp tác quảng cáo

Bột săn dây có nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng ăn thường xuyên có tốt không?

Sắn dây vừa là một vị thuốc Đông y vừa là một loại thực phẩm được nhiều người lựa chọn. Sắn dây thường được thu hoạch vào mùa xuân hoặc mùa thu, sau đó được cắt lát và phơi khô. Sắn dây có thể được ăn sống, ninh nhừ hoặc uống trực tiếp.

Theo y học cổ truyền, sắn dây có tính bình, có tác dụng làm dịu cơ, hạ sốt, ngoài ra còn có tác dụng chữa bệnh sởi, mẩn ngứa ngoài da. Không chỉ vậy, sắn dây còn thường được dùng để chữa sốt, nhức đầu, nhiễm trùng, đau dữ dội hoặc nổi mề đay, sốt và khát nước.

Ăn bột sắn dây có lợi gì cho cơ thể?

1. Trước hết, bột sắn dây giúp bảo vệ tim. Tổng số flavonoid trong sắn dây cải thiện hiệu quả quá trình chuyển hóa oxy của cơ tim, khuếch tán mạch máu và cải thiện vi tuần hoàn, do đó ngăn ngừa thiếu máu cục bộ cơ tim, nhồi máu cơ tim và các vấn đề rối loạn nhịp tim.

Bot san day co nhieu cong dung cho suc khoe nhung an thuong xuyen co tot khong?
Bột sắn dây giúp ngăn ngừa loãng xương.

2. Bột sắn dây có khả năng điều chỉnh hội chứng mãn kinh, chẳng hạn như chóng mặt, khó chịu, trầm cảm, mất ngủ và các triệu chứng khác trong thời kỳ mãn kinh. Isoflavones trong bột sắn dây hoạt động mạnh hơn và giúp điều chỉnh nội tiết hiệu quả.

3. Bột sắn dây giúp ngăn ngừa loãng xương. Bởi vì một số thành phần của bột sắn dây có thể trì hoãn sự lão hóa tế bào của mô xương, thúc đẩy sự hấp thụ canxi và ngăn ngừa sự mất canxi trong cơ thể.

4. Bột sắn dây còn có tác dụng bổ não. Chiết xuất cồn puerarin có trong bột sắn dây tác động trực tiếp lên não thúc đẩy sự phát triển trí tuệ. Không chỉ vậy, puerarin và polysaccharides chứa trong bột sắn dây còn nuôi dưỡng não bộ và cải thiện chức năng của não, điều trị bệnh Alzheimer, suy giảm trí nhớ, thiểu năng trí tuệ.

5. Bột sắn dây có tác dụng bảo vệ gan. Một số thành phần trong bột sắn dây có tác dụng cải thiện khả năng tái tạo của tế bào gan và thúc đẩy bài tiết mật, do đó làm giảm sự tích tụ mỡ trong gan. Đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường chức năng giải độc của gan và tránh độc tố trong gan tích tụ.

Bên cạnh đó, bột sắn dây còn có công dụng giải độc tố của etanol và đẩy nhanh quá trình bài tiết chất cồn trong cơ thể ra ngoài để bảo vệ gan.

6. Bột sắn dây có tác dụng nhất định đối với việc ngăn ngừa và điều trị ung thư. Bột sắn dây có một lượng lớn flavonoid toàn phần, có tác dụng ức chế tác động của tế bào ung thư và cải thiện hoạt động của tế bào tiêu diệt tự nhiên trong cơ thể.

7. Bột sắn dây giúp ngăn ngừa mỡ máu cao và lượng đường trong máu cao. Bởi vì puerarin là một thành phần hạ đường huyết tự nhiên thúc đẩy sự tiết insulin và giữ cho chỉ số đường huyết của cơ thể ở trạng thái bình thường.

Kết hợp với các flavonoid trong bột sắn dây, nó làm sạch máu, làm mềm mạch máu, giảm hàm lượng chất béo trung tính trong máu và giảm tỷ lệ tăng mỡ máu.

Lứu ý quan trọng khi ăn bột sắn dây

1. Bột sắn dây không thích hợp với những người có cơ thể thường xuyên bị lạnh và ẩm. Vì bột sắn dây là một thành phần có tính mát, những người có cơ thể bị lạnh và ẩm ướt sẽ làm trầm trọng thêm sự tích tụ hơi lạnh trong cơ thể và gây ra hàng loạt những khó chịu ở cơ thể.

Bot san day co nhieu cong dung cho suc khoe nhung an thuong xuyen co tot khong?
Bột sắn dây không thích hợp với những người có cơ thể thường xuyên bị lạnh và ẩm.

2. Bệnh nhân tụt huyết áp không nên ăn bột sắn dây. Vì puerarin có trong bột sắn dây sẽ làm giảm huyết áp qua các mạch máu, vì vậy bệnh nhân bị hạ huyết áp không nên ăn.

3. Bệnh nhân bị hạ đường huyết cũng không nên ăn bột sắn dây.

4. Việc phụ nữ mang thai ăn bột sắn dây sẽ làm rối loạn nội tiết của cơ thể và ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của thai nhi.

5. Không ăn bột sắn dây cùng một số thức ăn gây kích thích như rượu, cola, cà phê, trà đậm, tỏi, gừng, tỏi tây, thịt chó, thịt cừu,…

6. Phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt không nên ăn bột sắn dây, nên bổ sung các chế phẩm từ sữa và đậu nành cho cơ thể.

Bột sắn dây dù có nhiều công dụng nhưng không thể ăn hàng ngày mà phải tùy theo tình trạng thực tế để sử dụng một cách hợp lý. Bột sắn dây có nhiều chức năng và tác dụng, đặc biệt thích hợp cho người trung niên, thanh niên và người già.

Xem thêm: Tại sao đi giày cao gót 5cm có thể nâng cao đời sống tình cảm của phụ nữ?

Phong Vũ

Theo Người đưa tin

Tin cùng chuyên đề

TIN KHÁC

Làm đẹp

Gia đình khỏe

Sống tâm lý