Quảng cáo xin liên hệ sđt: / Hoặc qua mail

Cách làm bánh bông lan cực ngon với nồi cơm điện

Nếu bạn không có lò vi sóng thì đừng lo, chúng ta vẫn có thể làm bánh với nồi cơm điện mà nhà ai cũng có. Chỉ với những thực phẩm có ngay trong nhà bếp và chiếc nồi cơm điện, bạn có thể học làm bánh bông lan cực ngon lại đơn giản.

Thử làm bánh Khọt - ngọt ngào hương vị Vũng Tàu

Cách làm Bánh trung thu đỡ ngán từ khoai lang

7 mẹo hay giúp làm bánh đẹp và ngon hơn

Làm pizza siêu ngon từ món bánh chưng thừa

Cảnh báo bánh gạo Mochi Nhật Bản: Ngon nhưng có thể gây chết người

Tại sao không nên ăn bánh mì?

Bánh bông lan nên dùng với trà hoặc sữa sẽ ngon hơn rất nhiều. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào làm ngay thôi.

Cach lam banh bong lan cuc ngon voi noi com dien

Chuẩn bị:

- 60g bột mì

- 40g bột bắp / bột ngô

- 70g đường

- 4 quả trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trừng gà.

- 1 nửa muỗng cà phê muối

- 4-5 giọt nước cốt chanh

- Vani

- Sữa tươi

- Dầu ăn

Cach lam banh bong lan cuc ngon voi noi com dien

Dụng cụ:

- Tô, que đánh trứng, cân, muỗng trộn

- Nồi cơm điện (Lưu ý là nồi cơm điện nắp rời không làm bánh được)

- Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện có đặc điểm là mềm và xốp, lại tiết kiệm thời gian, thích hợp cho những gia đình chưa có lò nướng bánh.

- Nguyên liệu trên làm cho nồi 1.8 lít, đường kính 22cm

Thực hiện:

Bước 1:

- Trộn đều bột mì và bột ngô

- Vắt thêm 4-5 giọt nước cốt chanh và đánh bông lòng trắng trừng.

Cach lam banh bong lan cuc ngon voi noi com dien

Bước 2:

- Với lòng đỏ trứng, thêm một nửa muỗng vani, 30ml sữa tươi, 15ml dầu ăn sau đó đánh đều và cho bột đã trộn vào hỗn hợp và trộn đều.

Cach lam banh bong lan cuc ngon voi noi com dien

Bước 3: Trộn bánh

- Trộn hai hỗn hợp trên lại với nhau, không trộn quá lâu tránh trường hợp bánh dai quá.

Cach lam banh bong lan cuc ngon voi noi com dien

- Cho hỗn hợp vào nồi cơm điện, nếu nồi cơm điện có chế độ hấp bánh thì bạn chọn chế độ này và ấn “start”. Nếu nồi cơm điện thường, bạn chỉ việc ấn nút “cook” và sau 5 phút nồi cơm sẽ tự chuyển chế độ “warm”.

- Lấy bánh ra khỏi nồi cơm và có thể sử dụng ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cach lam banh bong lan cuc ngon voi noi com dien

Thu Hương

Theo tạp chí Sống Khỏe

BÌNH LUẬN
Đầu trang