Cholesterol rất quan trọng đối với cơ thể về nhiều mặt. Chất béo dạng sáp này có trong máu giúp tạo ra các tế bào và các hormone quan trọng khác. Nhưng bạn hẳn đã nghe rằng không có gì tốt khi nó vượt quá giới hạn của nó. Tương tự, quá nhiều cholesterol cũng có thể gây ra một số tác động tiêu cực nghiêm trọng đến cơ thể bạn. Nó có thể gây ra sự tích tụ mảng bám bên trong động mạch, dẫn đến các vấn đề sức khỏe tim mạch mãn tính. Để tránh các biến chứng sức khỏe có thể phát sinh khi mức cholesterol của bạn quá cao, bạn cần biết một số biện pháp khắc phục tại nhà đơn giản có thể giúp bạn an toàn.

Hàm lượng cholesterol trong máu cao gây ra sự tích tụ mảng bám bên trong động mạch, dẫn đến các vấn đề sức khỏe tim mạch mãn tính.

Khi chúng ta nói về các biện pháp khắc phục tại nhà, điều đầu tiên xuất hiện là ở trong nhà bếp. Nhà bếp là nơi bắt nguồn của tất cả mọi thứ bởi thói quen sinh hoạt bao gồm cả chế độ ăn uống, đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể. Do đó, hãy cùng vào bếp và khám phá 5 loại dầu ăn tốt nhất cho sức khỏe mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống của mình để ngăn ngừa các biến chứng về sức khỏe do mức cholesterol tăng đột biến.

Dầu ăn đối với bệnh nhân cholesterol cao

Dầu ăn là một yếu tố quan trọng đối với bệnh nhân cholesterol cao bởi lượng chất béo bão hòa có trong dầu. Những chất béo bão hòa này là nguyên nhân làm tăng mức cholesterol. Ví dụ, chất béo bão hòa có trong dầu dừa, dầu cọ và dầu hạt cọ có thể làm tăng mức độ được gọi là cholesterol "xấu".

Dầu tốt cho sức khỏe để giảm mức cholesterol

Những người đang bị mức cholesterol cao, cần cẩn trọng nguy cơ đau tim và đột quỵ! Hãy thêm 5 loại dầu này vào chế độ ăn uống của bạn để giữ cho cơ thể bạn an toàn khỏi các biến chứng của mức cholesterol cao.

Dầu mè

Loại dầu này có điểm khói thấp so với các loại dầu khác hiện có trên thị trường. Đặc biệt, nó còn không chứa cholesterol. Vì vậy, thêm loại dầu ăn này vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giữ cho trái tim an toàn. Ngoài ra, dầu mè chứa lượng chất béo cân bằng, với hơn 5g chất béo không bão hòa đơn và 2g chất béo bão hòa trong mỗi muỗng canh.

Dầu bơ

Dầu bơ có giá thành hơi cao nhưng rất tốt cho những người đang bị mức cholesterol cao. Loại dầu này được làm từ thịt ép của quả bơ. Loại dầu này chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao nhất, mang lại lợi ích chống viêm, chống oxy hóa và sức khỏe tim mạch.

Dầu hạt Chia

Lý do người ta nên thêm dầu hạt chia vào chế độ ăn uống của mình khi đang bị mức cholesterol cao vì những hạt vàng này chứa axit alpha-linolenic, góp phần sản xuất axit béo omega-3 có lợi cho tim.

Dầu ô liu

Dầu ô liu nổi tiếng với  những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Loại dầu này có đặc tính chống viêm rất tốt cho những người đang phải đối mặt với mức cholesterol cao. Tuy nhiên, điểm khói của dầu ô liu không cao lắm. Đây là lý do tại sao tốt nhất nên sử dụng loại dầu này làm nước sốt salad hoặc phủ lên trên mì ống để tăng thêm hương vị.

Dầu đậu phộng

Dầu đậu phộng là một lựa chọn tuyệt vời khác để giữ mức cholesterol của bạn ở mức thấp.Dầu ăn nhiệt độ cao có nguồn gốc từ hạt cây đậu phộng này rất lý tưởng để nướng hay xào.

Những người mắc bệnh bị cholesterol cao được khuyến khích giảm chất béo trong thực đơn hằng ngày, nhằm giảm mức cholesterol trong máu. Tuy nhiên, cắt hoàn toàn chất béo dẫn đến phản tác dụng, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Để trái tim khỏe đồng thời hạn chế mức cholesterol trong máu, bạn nên chọn những loại dầu ăn trên đây.

Phong Vũ

Theo Người đưa tin