Bên cạnh một vài thực phẩm được coi như bài thuốc quý hỗ trợ điều trị viêm khớp thì có một vài món ăn tưởng chừng vô hại lại dẫn tới những ảnh hưởng xấu tới bệnh, thậm chí làm bệnh ngày càng trầm trọng hơn. Vì vậy, hãy chú ý và tham khảo 5 thực phẩm cần tránh khi bị viêm khớp dưới đây để quá trình điều trị bệnh được hiệu quả hơn.

1. Mọi thứ liên quan tới sữa là những thực phẩm cần tránh khi bị viêm khớp

Ly sữa ấm trước khi đi ngủ hay sau bữa ăn sáng luôn là sự lựa chọn của nhiều người bởi năng lượng và lợi ích nó đem lại quả thực không thể phủ nhận, tuy nhiên đối với người bệnh viêm khớp thì đây là thực phẩm đầu tiên cần tránh xa.

Sữa và thực phẩm làm từ sữa khiến viêm khớp thêm nghiêm trọng

Trong sữa chứa loại protein gây kích thích xấu tới các mô xung quang khớp, gây nên triệu chứng viêm và đau tấy nặng hơn, nhất là khi thời tiết thay đổi. Vì vậy, hãy chú ý loại bỏ sữa khỏi thực đơn của bạn hang ngày nhé.

2. Đường, muối

Thoạt nghe bạn sẽ thấy thật vô lý, bởi lẽ đây là hai loại gia vị thiết yếu trong cuộc sống, tuy vậy muối và đường chính là nguyên nhân ngăn chặn khả năng hấp thụ canxi trong cơ thể và chính là nguyên nhân gia tăng các triệu chứng của viêm khớp.

Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên hạn chế ăn các thực phẩm chứa vị ngọt như kẹo, nước ngọt,… và giảm lượng muối tối đa trong bữa ăn hàng ngày để có hệ xương khớp dẻo dai nhất.

3. Chất béo bão hòa

Chất béo bão hòa nằm chủ yếu trong thịt mỡ, nội tạng, đồ chiên, rán nhiều dầu mỡ, khi ăn những thực phẩm chứa chất béo bão hòa gây nên hiện tượng thúc đẩy kết dinh tiểu cầu, gây nên tình trạng giãn mạch, xung huyết và viêm, đau tại vùng khớp bị viêm.

Chất béo bão hòa trong các món chiên gây tình trạng viêm, đau tại khớp thêm nặng

Nói đến chất béo, bạn chắc hẳn cũng nghĩ tới những thực phẩm gây tăng cân, béo phì và từ đó cũng gây nên áp lực nặng nề cho xương khớp. Có quá nhiều lý do để loại bỏ thực phẩm chứa chất béo bão hòa khỏi bữa ăn hàng ngày để đảm bảo sức khỏe.

4. Tránh xa các thực phẩm liên quan tới ngô

Nghe có vẻ vô lý bởi ngô được xem là loại thực phẩm vô hại, nhưng chính axit béo omega 6 trong ngô gây nên tình trạng dị ứng và viêm khớp thêm nghiêm trọng. Ngay cả các loại bánh, sữa, bim bim… chứa tinh chất ngô và liên quan tới ngô bạn cũng nên tránh xa để kết quả điều trị bệnh không bị phản tác dụng.

Ngô chứa omega-6 gây dị ứng khớp

5. Thực phẩm có tính chất nóng

Trong nhóm thực phẩm cần tránh khi bị viêm khớp, thực phẩm có tính chất nóng như ớt, gừng, hạt tiêu,… người bệnh cần tuyệt đối tránh xa, không những không tốt cho sức khỏe người bệnh mà còn gây nên tình trạng sưng tấy.

Trong những thực phẩm có tính chất nóng ấy, còn kể tới cà phê, bởi cà phê chứa nhiều cafein gây hại cho xương khớp, khiến bệnh trở nên thêm nặng.

Bên cạnh những thực phẩm cần tránh khi bị viêm khớp kể trên, bạn nên bổ sung một vài thực phẩm có lợi cho việc điều trị bệnh như ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi, các loại đậu nành, ngũ cốc, thịt nạc,….

Căn bệnh viêm khớp hiện nay phổ biến ở mọi lứa tuổi, quá trình điều trị bệnh bên cạnh sử dụng thuốc theo yêu cầu của bác sỹ mà nên áp dụng tập luyện nhẹ nhàng đều đặn và đặc biệt là chế độ ăn uống để đầy lùi căn bệnh phiền phức này.

Mai Trang

Theo Tạp chí Sống Khoẻ