Theo một số thống kê cho thấy, hằng năm lượng tiêu thụ mì của con người đang từng ngày tăng lên. Bởi chúng là một loại thực phẩm được ưa chuộng và khá tiện ích đối với một xã hội tất bật như hiện nay. Tuy nhiên, một số chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong món ăn này có chứa rất nhiều thành phần gây nguy hiểm đối với sức khỏe nếu chúng ta sử dụng một cách thường xuyên.

Một số nghiên cứu đã tìm thấy được, trong loại sản phẩm này chứa một thành phần chủ yếu chính là carbohydrate. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng thì một bữa ăn hoàn thiện để dung nạp cho cơ thể khỏe mạnh phải đáp ứng đủ sáu thành phần như protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin và nước. Và nếu như cơ thể không được cung cấp đầy đủ sáu loại chất này thì sẽ rất dễ bị mệt, không đủ năng lượng làm việc. Nếu như chúng ta để tình trạng này xảy ra trong một thời gian dài sẽ dẫn đến một số vấn đề về sức khỏe.

Mì gói là loại thực phẩm tiện lợi nhưng gây hại rất lớn cho cơ thể

Chính vì điều đó, bạn nên hạn chế việc ăn mì quá nhiều hay thường xuyên trong một thời gian dài. Bởi chúng sẽ làm cho cơ thể mất đi những chất dinh dưỡng cần thiết và cũng là nguyên nhân gây ra một số bệnh cho cơ thể như dễ mắc bệnh tiểu đường hay tim mạch chẳng hạn. Mặt khác, loại sản phẩm này còn là tác nhân khiến cho hệ tiêu hóa của bạn làm việc không được ổn định, bởi nó là loại thực phẩm rất khó để tiêu hóa.

Sau đây là một số những tác hại của mỳ gói đối với cơ thể. Hãy cùng nhau tham khảo và hạn chế việc sử dụng loại thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe của mình cũng như những người thân trong gia đình.

Gây tăng cân

Thường thì chúng ta hay có thói quen sử dụng mì gói vào buổi sáng hay tối muộn để giúp cho chiếc bụng đỡ “kêu đói” và không phải mắc công đi loanh quanh tìm đồ ăn. Nhưng đây là một thói quen rất sai lệch và gây ra rất nhiều tác hại đối với cân nặng cũng như sức khỏe.

Mì gói có chứa rất nhiều carbohydrate, nếu cơ thể chúng ta dung nạp quá tải lượng chất này sẽ khiến cho hàm lượng chất béo và calo tăng cao. Đây là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng tăng cân không kiểm soát dẫn đến béo phì

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong mì gói có chứa rất nhiều carbohydrate, nếu cơ thể chúng ta dung nạp quá tải lượng chất này sẽ khiến cho hàm lượng chất béo và calo tăng cao. Đây là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng tăng cân không kiểm soát dẫn đến béo phì. Và không dừng lại ở đó, chúng còn kéo theo một số loại bệnh khác như tim mạch, tiểu đường, tăng cholesterol,… Ngoài ra, những người có thói quen sử dụng mì gói thường xuyên sẽ có những biểu hiện như chóng mặt, mệt mỏi, đau đầu, tim đập mạnh và liên tục.

Gây nóng trong

Theo tính chất thường thấy thì mì ăn liền là loại sản phẩm thường có độ giòn, dai nhất định. Và để tạo nên hai tính chất này thì nhà sản xuất phải  chế biến bằng cách chiên những sợi mỳ trong chảo dầu nóng và nhiệt độ khá cao.

Và những ai thường xuyên ăn mì gói sẽ thấy cơ thể bị nóng bức, miệng khô và thường xuyên khát nước, bởi chúng có khả năng gây nóng trong. Và các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo, mì gói là loại thực phẩm có tác dụng gây nóng trong người và nhiệt miệng.

Gây đau dạ dày, khiến đường tiêu hóa hoạt động không ổn định

Một số nghiên cứu đã chứng minh được rằng, mì gói là loại sản phẩm rất khó để tiêu hóa, bởi chúng đã được sản xuất thông qua quá trình sấy khô cao độ, sau đó lại phải đem đi chiên với dầu nóng.

Ăn mì gói thường xuyên hay quá nhiều cũng khiến cho bao tử gặp phải nhiều vấn đề nghiêm trọng

Mặt khác, trong mỗi loại mì khác nhau đều có những chất phụ gia cũng như hương liệu khác nhau. Khi chúng ta sử dụng loại sản phẩm này một cách thường xuyên sẽ tạo ra thói quen, không gây ảnh hưởng đến vị giác, nhưng tạo ra một số vấn đề khác cho dạ dày. Các bác sĩ cho biết, nếu bạn có thói quen thường xuyên sử dụng mì sẽ dẫn đến một số bệnh liên quan như rối loạn chữ năng dạ dày, đầy hơi, đau dạ dày,… Còn đối với trẻ nhỏ, thường xuyên ăn mì gói sẽ gây ra tình trạng biếng ăn.

Gây sỏi thận

Không phải ai cũng biết, mì gói không chỉ chứa rất nhiều carbohydrate mà còn có sự góp mặt của muối. Bởi trong khâu sản xuất người ta đã tẩm ướp rất nhiều muối trong mì. Với lượng muối cao có trong sản phẩm này, nếu chúng ta thường xuyên sử dụng sẽ vô tình tự hại thận của mình. Mặt khác, chúng còn là một trong những nguyên nhân gây sỏi thận.

Trong khâu sản xuất người ta đã tẩm ướp rất nhiều muối trong mì. Với lượng muối cao có trong sản phẩm này, nếu chúng ta thường xuyên sử dụng sẽ vô tình tự hại thận của mình. Mặt khác, chúng còn là một trong những nguyên nhân gây sỏi thận.

Bên cạnh đó, người ta còn tìm thấy trong mì tôm có chứa rất nhiều phosphate. Đây là một loại dưỡng chất giúp bạn cải thiện được khả năng cảm nhận mùi vị của thức ăn. Tuy nhiên, chúng vẫn có tác dụng phụ nhất định chính là khiến chức năng xương của bạn bị ảnh hưởng gây ra tình trạng loãng xương, răng cũng yếu dần sau một thời gian sử dụng.

Gây tiểu đường, tim mạch và ung thư

Những bệnh nhân thường xuyên ăn mì gói sẽ rất dễ mắc phải các chứng bệnh liên quan đến tim mạch như cao huyết áp, sơ vữa động mạch, đột quỵ,… Và một số bác sĩ cho biết, lượng chất béo có trong mỳ gói là tác nhân gây ra những căn bệnh nêu trên. Được biết, loại chất béo này là transfat và chất béo bão hòa, chúng gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với  người cao tuổi và người có bệnh lý về tim mạch.

Mặt khác, một số nghiên cứu đã chứng minh được, những thành phần phụ gia như muối, chất béo,… có trong mỳ gói sẽ gây ra tình trạng táo bón, phân lưu tại đại tràng. Và đây cũng là một trong số những nguyên nhân gây ung thư trực tràng rất lớn.

Phong Vũ

Theo Người đưa tin