Nếu cứ vô tư ăn bim bim, khoai tây chiên, bánh ngọt và uống cà phê hòa tan trong thời gian dài, sức khỏe của bạn ít nhiều sẽ bị đe dọa.
Những loại thực phẩm và đồ uống này tưởng chừng như vô hại, nhưng nếu quá lạm dụng sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Chúng ta phải có chế độ ăn uống hợp lý, hạn chế những nguy cơ mắc ung thư và một số chứng bệnh nguy hiểm khác.
1. Bim bim
Trong bim bim chứa khá chiều chất gây ung thư acrylamide. Chất này có trong một số nguyên liệu có lượng lớn carbohydrates và phát tác khi thực phẩm bị làm nóng trên 120 độ. Do đó, ăn bim bim quá thường xuyên và liên tục sẽ gây hại cho sức khỏe và tăng nguy cơ mắc các chứng ung thư.
2. Khoai tây chiên Chất gây ung thư acrylamide cũng có trong khoai tây chiên, thậm chí cao gấp 1,5 lần so với hàm lượng có trong bim bim. Dù là khoai tây chiên ở nhà hay ở ngoài cửa hàng ăn uống đều có chứa chất này. Nên hạn chế tối đa lượng sử dụng và tần suất ăn loại thực phẩm này, tránh nguy cơ ung thư.
3. Bánh ngọt
Phần lớn nguyên liệu làm bánh ngọt đều chế biến từ bột lúa mạch. Khi nướng ở nhiệt độ cao, sản sinh ra chất gây ung thư tương tự như trong bim bim. Tuy nhiên, đối với những loại bánh ngọt nướng ở nhiệt độ thấp lại không xảy ra tình trạng này. Tốt nhất nên hạn chế tần suất ăn bánh ngọt, vừa tránh béo phì lại giúp giảm nguy cơ mắc ung thư.
4. Cà phê hòa tan Khi cà phê được cô đặc ở nhiệt độ cao cũng sản sinh ra chất acrylamide. Chất này dễ hòa tan trong nước và “ngấm” nhanh vào các cơ quan trong cơ thể. Khi sử dụng loại đồ uống này, bạn nên cẩn trọng và dùng với số lượng và tần suất nhỏ thôi.
Theo Giadinhvn.vn
Cắt giảm đường tinh luyện trong các bữa ăn không khiến bạn trở thành siêu nhân, nhưng chắc chắn sẽ ...
Giống như phụ nữ, nam giới cũng có một số mô vú. Ở một số người, núm này sẽ không bao giờ thay đổi, ...
Mạng Internet là một phương tiện tuyệt vời, nơi bạn có thể chia sẻ suy nghĩ của mình và mang mọi ...
Bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Theo Tổ chức Y tế Thế ...
Từ lâu, nước cơm khi đang nấu đã được sử dụng cho những người bị mệt mỏi, đau ốm để phục hồi sức ...
Cholesterol là một chất sáp được tìm thấy trong máu. Cơ thể cần cholesterol để xây dựng các tế bào ...
Trứng luộc là một thực phẩm ít calo, giàu chất dinh dưỡng. Chúng là một nguồn cung cấp tuyệt vời ...
Tiểu đường, tim mạch và thậm chí vô sinh, đây chỉ là một vài tác động có liên quan đến việc tiêu thụ ...
Tiêu thụ lượng rau họ cải nhiều hơn mỗi ngày giúp làm giảm sự tích tụ chất béo và canxi trên mạch ...
Khỏe +
- 12:00 PM | 26/01/2021
Trong khi loại coronavirus mới đã và đang phát triển trên toàn thế giới, các biến thể Covid-19 mới ...
Khỏe +
- 11:00 AM | 26/01/2021
Những người mới làm cha thường cảm thấy bất an trong mối quan hệ vợ chồng, đôi khi thấy xa cách và ...
Khỏe +
- 10:00 AM | 26/01/2021
Theo nghiên cứu, các động tác kéo giãn sẽ giúp giảm mức huyết áp cao tránh tình trạng trầm trọng ...
Vị đắng của thực phẩm ăn được không báo hiệu sự hiện diện của các chất gây say, mà là sự hiện diện ...
Giảm cân là một hành trình không hề dễ dàng. Trên thực tế, có hàng trăm chiến lược khác nhau đòi hỏi ...
Các nhà nghiên cứu cho biết những người có mức độ tự chủ cao hơn khi còn nhỏ có xu hướng khỏe mạnh ...
