Mặc dù hạt chia rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được loại hạt này.
Hạt chia đã trở nên vô cùng phổ biến trong thập kỷ qua khi các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên dùng hạt chia trong sinh tố, sữa lắc, yến mạch,.... Hạt chia chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất lành mạnh bao gồm chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn. Hạt chia cũng là nguồn cung cấp axit béo omega 3 và 6 dồi dào. Giá trị dinh dưỡng của hạt chia khiến chúng ta muốn đưa chúng vào chế độ ăn uống của mình.
Hạt chia chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất lành mạnh. |
Tuy nhiên, hạt chia có thể không phù hợp với tất cả mọi người. Một trường hợp hiếm hoi về một người đàn ông tử vong sau khi ăn hạt chia đã khiến mọi người trên mạng hoang mang. Người đàn ông này đã uống nước sau khi ăn hạt chia, nước hấp thụ và nở ra, làm nghẹt đường ống thực phẩm của ông ta.
Hạt chia hỗ trợ tiêu hóa để giảm cân. Nhưng mọi người nên luôn cảnh giác với tác hại tiềm ẩn mà nó có thể gây ra nếu họ bị dị ứng hoặc một số bệnh lý khác.
Hãy cùng khám phá những tác hại có thể xảy ra của hạt chia đối với một số người và tìm hiểu những ai không nên ăn hạt chia.
Đã có những trường hợp mọi người phàn nàn rằng họ bị các triệu chứng giống như dị ứng sau khi ăn hạt chia. Một số người có thể không dung nạp hạt chia. Điều này không bình thường nhưng đúng là như vậy. Các triệu chứng như phát ban trên da, ho, khó thở, nôn mửa và nổi mề đay có thể xảy ra nếu bạn bị dị ứng với hạt chia. Trong trường hợp này, bạn cần được chăm sóc y tế khẩn cấp.
Do có hàm lượng chất xơ cao nên hạt chia có thể làm giảm lượng đường trong máu. Mặc dù điều này có thể có lợi nhưng nó cũng có khả năng làm tăng nguy cơ hạ đường huyết, nhất là đối với những ai đang dùng thuốc trị tiểu đường. Ăn hạt chia thường xuyên có thể khiến lượng đường trong máu giảm, từ đó làm sức khỏe của bạn xấu đi.
Những người bị huyết áp cao nên thận trọng trước khi ăn hạt chia thường xuyên. Hạt chia có thể làm gián đoạn huyết áp vì chúng được khuyên dùng cho những người bị huyết áp cao để điều hòa huyết áp. Tuy nhiên, nếu dùng thường xuyên, chúng có thể gây hạ huyết áp. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ và xem hạt chia có phù hợp với bạn hay không.
Dùng quá nhiều hạt chia có thể gây khó tiêu do lượng chất xơ nạp vào quá nhiều. |
Hạt chia chứa nhiều chất xơ, là lựa chọn thực phẩm tốt cho những người bị táo bón và các vấn đề liên quan đến dạ dày khác. Tuy nhiên, tiêu thụ hạt chia với số lượng lớn có thể gây khó tiêu do lượng chất xơ nạp vào quá nhiều. Khi cơ thể dư thừa chất xơ, nó có thể gây đầy hơi, chướng bụng hoặc đau bụng.
Bất kỳ thứ gì dùng quá nhiều đều sẽ gây ra tác dụng phụ. Đây là lý do tại sao bạn nên tiêu thụ hạt chia với lượng vừa phải để tránh mọi nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe có thể xảy ra. Bạn cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ hạt chia nếu bạn đang dùng thuốc hoặc có các vấn đề sức khỏe nêu trên.
Xem thêm: Giảm cân nhưng vẫn muốn ăn đủ chất, 5 món này chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn
Thanh Thanh
Theo Người đưa tin