Hạt dẻ rang bơ giòn ngon đãi khách

Bên cạnh các loại hạt rang giòn thơm truyền thống như hạt dưa, hạt bí... Ngày Tết của bạn sẽ thú vị hơn nếu có thơm các loại lạ miệng khác như hạt dẻ rang bơ bùi béo sau đây.

Cách làm hạt dẻ rang bơ đơn giản, nên chị em không phải sợ bận rộn những ngày giáp Tết nhé. Các bạn có thể dùng hạt dẻ ta nhỏ nhỏ hoặc hạt dẻ Trùng Khánh đều rất tuyệt.

Hạt dẻ thơm thơm bùi bùi, nhâm nhi vào những ngày Tết rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

- Hạt dẻ: 1kg

- Bơ mặn: 10g

Thực hiện:

- Hạt dẻ mua về phải rửa thật sạch, loại bỏ các hạt mốc, thối hoặc bị nổi khi thả vào nước. Nếu mua hạt dẻ to thì bạn cắt nhẹ 1 đường vào phần vỏ của hạt dẻ.

- Cho hạt dẻ vào nồi, đổ ngập nước và luộc sôi khoảng 10 phút cho hạt dẻ chín bở.

- Đổ hạt dẻ đã luộc ra rổ thưa cho ráo nước.

- Cho chảo đế dày lên bếp, thả hạt dẻ vào rang, đảo đều tay cho hạt dẻ khô đều. Khi bắt đầu dậy mùi thơm, hạ thật nhỏ lửa.

- Tiếp tục cho phần bơ mặn vào rang cùng với hạt dẻ, để lửa thật nhỏ sao cho hạt dẻ ngấm bơ mà không bị cháy. Nếu dùng loại bơ nhạt thì khi luộc các bạn cho thêm 1 thìa cà phê muối vào luộc cùng cho đậm đà.

- Rang cho đến khi hạt dẻ ngấm hết bơ, khô ráo, đổ ra dĩa thưởng thức nóng hoặc cất vào hộp kín bảo quản lạnh, khi dùng thì quay bằng lò vi sóng hoặc đảo sơ trên bếp.

Hạt dẻ thơm mùi bơ, ăn ngậy và beo béo rất ngon miệng, cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon hết lời.

Chúc các bạn thành công với món hạt dẻ rang bơ thơm ngon này.

Thanh Vy

Theo tạp chí Sống Khỏe

Từ khóa hạt dẻ món ăn ngày tết hạt dẻ rang các loại hạt

BÌNH LUẬN

TIN LIÊN QUAN

TIN KHÁC

Bài tập giúp giảm chứng giãn tĩnh mạch chân mà chị em phụ nữ thường mắc (18/09/2020 19:00:00)

Quay lại | Xem tiếp

Tin Dinh dưỡng

Hạt bí ngô giàu dinh dưỡng nhưng ít ai biết nó còn có tác dụng giảm cân hiệu quả

Hạt bí ngô có thể được sử dụng cả vỏ hoặc không vỏ, là một loại thực phẩm ngon và giàu dinh dưỡng như chất xơ, protein, axit béo không bão hòa và nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Đọc tiếp

Đừng tưởng bánh mỳ ngon mà ăn liên tục vì chúng có thể gây hại cho những người dưới đây

Nếu bạn ăn quá nhiều, lượng natri trong cơ thể sẽ tăng đáng kể, một lát bánh mỳ sẽ không gây tác hại ghê gớm nhưng trong thời gian dài có thể ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Đọc tiếp
Đậu nành có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai ăn cũng tốt

Đậu nành chứa các hợp chất giống estrogen gọi là isoflavone có thể phá vỡ chức năng buồng trứng. Nhưng đối với người ăn chay, ưu điểm của đậu nành lại được cho là vượt trội hơn các nhược điểm.

Đọc tiếp
12 lợi ích sức khỏe hàng đầu của quả đu đủ không phải ai cũng biết

Một quả đu đủ cỡ trung bình chỉ chứa 120 calo. Vì vậy, nếu bạn có kế hoạch giảm cân, đừng bỏ qua việc bổ sung loại trái cây thơm ngon này vào chế độ ăn uống của mình.

Đọc tiếp
8 thực phẩm tốt nhất bạn nên dùng sau khi tích cực tập luyện để giảm cân

Sau khi đổ mồ hôi và đốt cháy năng lượng, bạn bắt đầu cảm thấy đói và muốn ăn một thứ gì đó để nạp lại năng lượng. Tuy nhiên, ăn gì để không phá hỏng kết quả luyện tập mà bạn vừa vất vả thực hiện là điều không hề dễ dàng.

Đọc tiếp
7 thực phẩm ngon ăn thoải mái mà không sợ tăng cân, đáng chú ý nhất là loại số 4

Nghe có vẻ không thực tế, nhưng thực sự có một số loại thực phẩm có thể thỏa mãn cơn thèm ăn mà không làm cho bạn bị tăng cân. Điều quan trọng là thiết lập một bữa ăn giúp bạn no lâu nhưng lại có hàm lượng calo rất thấp.

Đọc tiếp
Top 10 thực phẩm đáng ngạc nhiên giúp giảm mỡ hiệu quả

Ổi, tảo, socola đen hay cà phê đen nguyên chất... là những thực phẩm chứa các chất giúp đốt mỡ hiệu quả.

Đọc tiếp
Bánh mỳ ngon và nhiều người thích nhưng ăn nhiều lại có hại cho sức khỏe

Bánh mì có chứa nhiều carbs và đặc biệt là bánh mì trắng có chỉ số đường huyết rất cao. Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sử dụng những thực phẩm có chỉ số đường huyết cao có thể làm tăng cảm giác đói, từ đó thúc đẩy việc ăn quá nhiều.

Đọc tiếp
8 loại thực phẩm cánh mày râu nên sử dụng hàng ngày để nâng cao sức khỏe

Đàn ông thường chủ quan nghĩ rằng chỉ có phụ nữ mới cần quan tâm đến sức khỏe của xương. Tuy nhiên cũng giống như phụ nữ, đàn ông cũng có nguy cơ mắc bệnh loãng xương nếu không được cung cấp đầy đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết.

Đọc tiếp