Hợp tác quảng cáo

Loại quả màu đỏ này sẽ cung cấp 10 lợi ích cho cơ thể nếu ăn thường xuyên

Cà chua là loại quả quen thuộc trong bếp của mỗi gia đình Việt. Không chỉ ngon, có công dụng tạo màu, tạo vị, cà chua còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cà chua có chứa hợp chất lycopene, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trên thực tế, bất kỳ loại rau hoặc trái cây màu đỏ nào cũng chứa một chút lycopene - một chất tạo cho chúng màu đỏ tươi. Nhưng cà chua có nhiều lycopene hơn các loại rau khác, với một quả cà chua vừa chứa khoảng 2-3 gam. Điều thú vị là nước ép cà chua chứa nhiều lycopene hơn đáng kể so với cà chua sống.

Loai qua mau do nay se cung cap 10 loi ich cho co the neu an thuong xuyen

Hợp chất lycopene trong cà chua rất tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là cách lycopene và các đặc tính của nó có thể ảnh hưởng đến cơ thể con người.

1. Cà chua có thể bảo vệ làn da của bạn

Theo nghiên cứu này, cà chua có thể hỗ trợ trong việc bảo vệ chống lại các tia UV có hại và giảm nguy cơ cháy nắng. Các nhà nghiên cứu tin rằng điều này là do nồng độ cao của carotenoid, một thành phần của lycopene.

Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng chúng ta không thể thay thế kem chống nắng chỉ bằng cách tiêu thụ cà chua. Ngoài lợi ích sức khỏe này, một số bằng chứng chỉ ra rằng cà chua có đặc tính chống lão hóa.

2. Cà chua rất tốt cho tim của bạn

Lycopene là một chất chống oxy hóa có thể bảo vệ các tế bào trong cơ thể bạn khỏi quá trình oxy hóa. Một số nghiên cứu cho thấy rằng những người tiêu thụ lycopene có nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và đột quỵ thấp hơn.

Lycopene cũng đóng một vai trò trong việc giảm mức cholesterol “xấu”, cũng như huyết áp của bạn. Do đó, khả năng mắc bệnh tim của bạn cũng có thể giảm. Ngoài ra, cà chua cũng là một nguồn phong phú các vitamin và chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như vitamin B, E và flavonoid có thể cải thiện sức khỏe tim mạch.

3. Cà chua có thể cải thiện tầm nhìn

Ngoài lycopene, cà chua còn chứa một số chất dinh dưỡng khác như lutein và beta-carotene, tất cả đều tốt cho mắt. Nghiên cứu cho thấy rằng những chất dinh dưỡng này bảo vệ mắt khỏi các bệnh, chẳng hạn như đục thủy tinh thể, đồng thời hỗ trợ sức khỏe thị lực tổng thể.

Cà chua cũng chứa các chất, đặc biệt là zeaxanthin và lutein, có lợi trong việc bảo vệ thị lực khỏi ánh sáng xanh phát ra từ các thiết bị kỹ thuật số như điện thoại thông minh. Chúng cũng đóng một vai trò trong việc giảm đau đầu do mỏi mắt.

4. Chúng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch

Bằng cách cung cấp cho cơ thể lycopene, hoạt động như một chất chống oxy hóa, bạn có thể làm giảm các phân tử được gọi là gốc tự do có thể gây hại cho tế bào và làm suy yếu hệ thống miễn dịch. Đó là lý do tại sao thực phẩm giàu chất này, như cà chua, có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi, tuyến tiền liệt hoặc dạ dày.

5. Làm chắc xương

Cà chua có thể thúc đẩy sức khỏe của xương. Chúng là một nguồn cung cấp các chất tăng cường xương như vitamin K và canxi, không chỉ có thể giữ cho xương ở hình dạng tốt mà còn giúp sửa chữa các mô xương.

6. Thúc đẩy tâm trạng

Hầu hết các loại thực phẩm lành mạnh, bao gồm cà chua, rất giàu khoáng chất, chẳng hạn như đồng, kẽm và mangan. Trong số các lợi ích sức khỏe khác, chúng có thể ảnh hưởng tích cực đến chức năng não và tâm trạng. Vì vậy, nếu bạn đang cảm thấy tâm trạng tồi tệ hoặc mệt mỏi, bạn có thể tin tưởng vào các khoáng chất để cải thiện tâm trạng của bạn.

7. Chúng thậm chí còn tốt cho tóc

Một số bằng chứng cho thấy rằng chỉ tiêu thụ khoảng 1-2 quả cà chua mỗi ngày có thể làm cho mái tóc của bạn trông khỏe mạnh hơn. Loại rau đa năng này rất giàu vitamin A, có thể giúp tóc bạn chắc khỏe và bóng mượt. Thật không may, cà chua không có siêu năng lực để làm cho tóc mỏng trở nên bồng bềnh hơn, nhưng chúng có thể cải thiện tình trạng tóc hiện tại của bạn.

8. Cà chua rất tốt cho việc giảm cân

Cà chua có thể giúp bạn giảm cân. Chúng là một món ăn nhẹ tuyệt vời với lượng carb thấp cho những người đang ăn kiêng vì chúng chứa nhiều chất xơ và nước, có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Cà chua cũng có thể giữ cho lượng đường trong máu của bạn ở mức cân bằng, đây là chìa khóa để giảm cân. Chúng cũng chứa crom, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của bạn.

9. Chúng rất tốt cho phổi

Loai qua mau do nay se cung cap 10 loi ich cho co the neu an thuong xuyen

Cà chua chứa beta-carotene được biết là có tác dụng cải thiện chức năng phổi.

Đặc tính chống oxy hóa của lycopene có thể giúp kiểm soát mức độ gốc tự do, bảo vệ cơ thể bạn chống lại các vấn đề về hô hấp. Cà chua chứa beta-carotene được biết là có tác dụng cải thiện chức năng phổi. Hơn nữa, nó có thể làm chậm quá trình lão hóa phổi. Một số nghiên cứu thậm chí còn cho thấy cà chua có thể phục hồi tổn thương phổi do hút thuốc gây ra.

10. Cà chua giúp tăng cường sức khỏe răng miệng

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lycopene có thể giúp chữa các bệnh về nướu, viêm nướu và viêm nha chu bằng cách chống lại các gốc tự do. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý không ăn nhiều cà chua sống. Do có tính axit cao, chúng có thể làm hỏng lớp men trên răng của bạn và việc đánh răng ngay sau đó có thể khiến tình trạng này trở nên tồi tệ hơn. Bạn nên đợi ít nhất 30 phút trước khi đánh răng hoặc chỉ súc miệng sau khi ăn cà chua.

Cà chua không chỉ giúp làm đẹp da, cải thiện vóc dáng mà còn giúp ngăn ngừa được rất nhiều bệnh mãn tính. Vì vậy, cả nhớ bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận thu được nhiều lợi ích sức khỏe nha.

Xem thêm: Không nên tùy tiện ăn cà chua, 3 trường hợp sau nên ăn càng ít càng tốt

Phong Vũ

Theo Người đưa tin

Tin cùng chuyên đề

TIN KHÁC

Làm đẹp

Gia đình khỏe

Sống tâm lý