Bánh chưng là món khoái khẩu của nhiều người mỗi dịp Tết đến. Nhưng đây cũng là món ăn giàu calo, nhiều chất bột đường, chất béo... Vì thế nhiều người khi ăn bánh chưng hay bị đầy bụng.
Đầy bụng, khó tiêu là chứng bệnh phổ biến nhiều người mắc phải trong những ngày tết do chung ta hay ăn quá nhiều thức ăn chứa chất béo, tinh bột, đạm và ăn ít rau. Bánh chưng, bánh tét là loại thực phẩm không thể thiếu trong dịp Tết, rất nhiều người xem đây là món bánh khoái khẩu trong dịp đặc biệt này.
Tuy nhiên, bánh chưng, bánh tét là món ăn giàu năng lượng, nhiều chất bột đường, chất béo và chất đạm. Vì thế, chúng ta nên lưu ý một số điều sau khi ăn bánh để tốt cho sức khoẻ, tránh tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
Nên ăn bánh chưng vào bữa sáng hoặc bữa trưa, tránh ăn tối
Bánh chưng chứa nhiều năng lượng, bạn chỉ nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa, khi cơ thể còn nhiều hoạt động khác giúp tiêu hao năng lượng. Nếu ăn vào bữa tối sẽ khiến bụng bị đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu…
Nên ăn bánh chưng kèm với dưa muối, hành muối
Bánh chưng chứa nhiều chất đạm từ đậu xanh, chất béo từ thịt mỡ và chất bột đường từ gạo nếp nhưng lại thiếu chất xơ, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Nên ăn bánh chưng kèm với dưa muối hoặc hành muối. |
Do đó, để đảm bảo dinh dưỡng, bạn nên ăn kèm với rau xanh hoặc các loại dưa muối, dưa hành. Điều này không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn giúp bạn cảm thấy đỡ ngán hơn.
Ăn bánh chưng kèm rau xanh, sau đó nên ăn thêm trái cây
Trái cây và rau xanh để cân đối tỷ lệ dinh dưỡng, giúp chuyển hóa chất bột đường được nhanh hơn, đồng thời không bị ngán và tiêu hóa tốt hơn.
Hạn chế ăn bánh chưng rán
Nên ăn bánh chưng luộc, hạn chế ăn bánh chưng rán vì bánh chưng rán sẽ tích tụ thêm rất nhiều chất béo không tốt cho cơ thể. Ăn nhiều bánh chưng rán còn khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu và tăng cân nhanh.
Bánh chưng rán ngon nhưng lại là sát thủ gây béo cực kỳ nhanh. |
Những người mắc bệnh này nên hạn chế ăn bánh chưng để tránh gây khó tiêu, trướng bụng:
Thừa cân, béo phì: Nếu người bị bệnh thận xuất hiện các triệu chứng như tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu hoặc tăng mỡ máu thì nên hạn chế hoặc không ăn bánh chưng vì bánh có rất nhiều chất béo.
Bệnh tiểu đường: Đây cũng là nhóm người nên tránh xa bánh chưng, vì nó sẽ có khả năng tăng đường huyết.
Bệnh dạ dày: Do bánh chưng có khả năng gây đầy bụng, khó chịu, ợ chua, khó tiêu nên người bị dạ dày ăn bánh chưng sẽ khiến đầy bụng, khó chịu.
Bệnh thận: Những bị bệnh thận nếu bị thêm các triệu chứng như huyết áp cao, rối loạn mỡ máu hoặc mỡ máu cao cũng không nên ăn bánh chưng, vì chất béo có thể sẽ làm gây tăng huyết áp hoặc gây phù nề.
Bệnh cao huyết áp và tim mạch: Để bảo vệ sức khỏe, người mắc bệnh cao huyết áp và tim mạch cần tuân thủ chế độ ăn uống khoa học để có tết vui khỏe.
Xem thêm: Top 5 bài tập tăng cơ đốt cháy calo nhanh giúp tăng cơ và giảm mỡ
Phong Vũ
Theo Người đưa tin