Hợp tác quảng cáo

Nguy hiểm khi ăn tôm không đúng cách

Tôm là một trong những lựa chọn tốt nhất trong các loại hải sản. Thưởng thức hai đến ba khẩu phần hải sản mỗi tuần cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu đồng thời hạn chế tiếp xúc với thủy ngân.

Mặc dù tôm có một số rủi ro tiềm ẩn như cholesterol cũng như các chất gây ô nhiễm và dị ứng có thể xảy ra, nhưng lợi ích tổng thể lớn hơn rủi ro đối với hầu hết mọi người.

Tôm là một phần ngon miệng trong chế độ ăn uống tốt cho tim mạch, miễn là bạn không bị dị ứng tôm. Những người có cholesterol cao, đặc biệt là những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh suy tim, nên hạn chế thực phẩm giàu cholesterol như tôm.

Những người không nên ăn tôm

Người bị ho: Khi ăn tôm, nếu không bóc vỏ, bỏ càng sẽ dễ mắc ở cổ họng, gây ngứa và ho. Do vậy, những người đang bị ho nên hạn chế ăn tôm để tránh tình trạng ho kéo dài lâu hơn. Khi ăn cần lưu ý chỉ ăn phần thịt tôm. Trong trường hợp bạn bị ho do dị ứng thì cũng nên kiêng ăn tôm đến khi khỏi hẳn.

Nguy hiem khi an tom khong dung cach
Tôm là một phần ngon miệng trong chế độ ăn uống tốt cho tim mạch, miễn là bạn không bị dị ứng tôm.

Người có hàm lượng cholesterol cao: Trong 100gr tôm chứa tới 152mg Cholesterol vì thế với những ai có hàm lượng Cholesterol cao, máu nhiễm mỡ hay có tiền sử các bệnh liên quan đến tim mạch thì không nên ăn nhiều tôm.

Người đang bị hen suyễn: Ăn tôm gây kích ứng vùng họng, co thắt cơ khí quản. Vì thế, những người bị hen suyễn tốt nhất không nên ăn tôm để tránh bị lên cơn hen suyễn.

Người bị dị ứng: Những người bị dị ứng hải sản không loại trừ khả năng dị ứng với tôm dễ gây nổi mẩn đỏ hoặc các nốt sưng sau khi ăn nhiều chất đạm, đặc biệt là các loại tôm con nhỏ. Vì vậy, nếu từng bị hiện tượng này, bạn nên chú ý khi ăn, hoặc không nên ăn.

Người bị đau mắt đỏ: Tôm không tốt cho người bị đau mắt đỏ. Ăn tôm sẽ khiến mắt thêm nặng. Ngoài ra, một chế độ ăn uống hợp lý theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa sẽ làm cho cơn đau mắt đỏ nhanh chóng hơn.

Người bị bệnh gout: Người bị bệnh gout không nên ăn tôm nhưng cũng không nên ăn hải sản vì sẽ gây đau nhức, khiến cho bệnh xương khớp ngày càng nghiêm trọng.

Lưu ý khi ăn tôm để tránh nguy hiểm cho sức khỏe

Không nên nấu tôm chung với các loại rau, củ giàu vitamin C hoặc ăn trái cây giàu vitamin C ngay sau khi ăn tôm vì tôm chứa nhiều asen (chất gây độc cho cơ thể). Các loại động vật có vỏ như tôm nước ngọt có nhiều hợp chất asen hóa trị 5, sau khi ăn tôm nếu uống vitamin C hay ăn những thức ăn có chứa vitamin C như cà chua, mướp đắng, cam, quýt, chanh... sẽ làm cho asen hóa trị 5 biến thành asen hóa trị 3.

Nguy hiem khi an tom khong dung cach
Không nên nấu tôm chung với các loại rau, củ giàu vitamin C hoặc ăn trái cây giàu vitamin C.

Đây là chất thạch tín có độc bảng A có thể gây chết người. Vì vậy đã uống vitamin C và ăn các đồ ăn có vitamin C thì tuyệt đối không được ăn các loại động vật có vỏ sống trong nước.

Không ăn tôm chưa nấu chín: Tôm và các loại hải sản nói chung không nấu chín kỹ khi ăn rất dễ bị nhiễm giun sán.

Không ăn tôm đã chết: Với tôm nếu ăn phải tôm chết sẽ gây dị ứng, vi khuẩn khi đó cơ thể sản sinh độc tố, trong khi axit béo không no chứa bên trong dễ bị oxy hóa.

Không uống trà sau khi ăn tôm vì trong trà còn chứa nhiều tannin khiến thực phẩm khó tiêu hóa, gây đau bụng, buồn nôn.

Xem thêm: 3 cách giúp đùi thon gọn không chỉ để đẹp mà còn tốt cho sức khỏe

Thanh Thanh

Theo Người đưa tin

Tin cùng chuyên đề

TIN KHÁC

Làm đẹp

Gia đình khỏe

Sống tâm lý