Việc cung cấp nước khi mùa hè đến khá quan trọng vì nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe, đặc biệt là đối với làn da của phái đẹp. Những thức uống giải nhiệt mùa hè được chia sẻ dưới đây giúp cho bạn không chỉ qua được cơn khát tạm thời, mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy.

1. Nha đam đường phèn

Nha đam đường phèn giúp giải khát, thanh lọc cơ thể

Nha đam được sử dụng như một loại “thần dược” trong việc làm đẹp da, kết hợp nha đam với đường phèn sẽ giúp giải độc cơ thể, ngoài ra thức uống này cũng sẽ giúp chữa một số bệnh như xơ gan, cao huyết áp, béo phì...

Chỉ cần gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài của 2 lá nha đam, lọc lấy phần thịt, cắt thành hạt lựu, sau đó đem ngâm trong nước muối loãng khoảng 15-20 phút và rửa lại nhiều lần để làm sạch nhớt và giảm vị hăng.

Trong lúc ngâm nha đam, bạn hãy bắc một nồi nước và cho đường phèn vào nấu cho tan đều. Khi nước đã sôi, đem thả phần nha đam đã được sơ chế ở trên vào và nấu cho sôi lại. Như vậy là bạn đã có thức uống nha đam đường phèn giúp giải khát hiệu quả, nếu muốn ngon hơn hãy để trong ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng.

2. Trà bí đao

Bí đao từ lâu nay đã được biết đến như là một vị thuốc giúp mát gan, giải độc, lợi tiểu, có thể trị ung nhọt và chứng táo bón hiệu quả. Vì những công dụng như vậy nên khi cần giải khát nhanh chóng, đây là thức uống được mọi người nghĩ đến đầu tiên.

Bạn hãy lấy 1kg bí đao để nguyên vỏ, bỏ ruột đem rửa sạch và cắt thành miếng to, 10g thục địa đem thái nhuyễn, 4 lít nước lọc, 2-3 lá dứa đem rửa sạch và bó gọn lại, một ít muối trắng, 150g đường phèn.

Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế trên vào nồi trừ đường phèn, đun lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ. Lọc bỏ phần xác lấy nước, rồi cho đường phèn vào nước đó đun sôi tiếp đến khi đường tan hết. Đợi đến khi nước nguội, lọc lấy nước và để trong tủ lạnh rồi uống dần.

3. Nước gạo lứt

Nước gạo lứt còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Bổ sung nước gạo lứt mỗi ngày không chỉ hỗ trợ quá trình thanh lọc máu, thanh lọc cơ thể trong mùa hè nóng nực mà còn giúp cho làn da sáng hồng, làm sạch và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Bạn chỉ cần chuẩn bị 100g gạo lứt, cho vào chảo nóng rang đều đến khi ngửi thấy mùi thơm và hạt gạo chuyển màu đậm hơn là được. Bạn có thể nấu cùng 2 lít nước với lượng gạo này, nấu cho đến khi thấy gạo mềm nhừ. Sau khi để nước nguội thì lọc lấy nước để uống.

4. Trà khổ qua

Theo Y học cổ truyền, khổ qua thường có vị đắng, tính mát, giúp thanh nhiệt cơ thể và tăng sức đề kháng. Trong mùa hè oi bức, việc bổ sung nước khổ qua có thể chữa chứng mụn nhọt, rôm sẩy, mẩn ngứa.

Bạn có thể cắt từng lát khổ qua tươi cho thật mỏng rồi đem phơi khô. Sau đó, cho tất cả lên chảo nóng sao đến khi khổ qua có màu nâu. Bạn có thể lấy khổ qua cho vào nước nóng như pha trà, trong mùa hè nên uống 1-2 ly nước này để giúp cơ thể luôn mát mẻ và khỏe mạnh. Bạn có thể cho thêm đường phèn vào nước để làm dịu bớt vị đắng nếu bạn không dùng đắng được.

5. Nước atiso lá dứa

Nước atiso lá dứa thơm mát, ngọt dịu nhẹ

Trong những ngày hè sắp tới, nếu được thưởng thức nước atiso thơm mát, thoang thoảng có mùi của lá dứa sẽ giúp gan được thanh lọc, sự lưu thông của mật cũng được điều tiết nhịp nhàng, chức năng tiêu hóa được cải thiện và mỡ máu thì giảm đáng kể.

Để nấu thức uống bổ dưỡng này, bạn cần chuẩn bị khoảng 5 bông atiso tươi, 1 bó lá dứa tươi, 2 viên đường phèn cùng với 3 lít nước.

Hoa atiso đem rửa sạch, bỏ cuống còn lá dứa thì buộc thật gọn lại, sau đó cho cả 2 vào nồi nước và nấu trong khoảng nửa tiếng. Sau đó, hãy đậy thật kín nồi nước lại và tiến hành ủ như vậy trong khoảng 6 giờ để hoa atiso thật mềm và ra hết các chất ngọt vốn có. Tiếp đến cho đường phèn vào và nấu cho thật tan.

Nếu muốn, bạn có thể bảo quản nước atiso trong tủ lạnh hoặc uống với đá để cảm nhận được hết vị ngon của nó.

Những loại thức uống giải nhiệt mùa hè trên sẽ giúp cơ thể thanh nhiệt, giải khát hiệu quả trong những ngày hè sắp tới. Tùy vào sở thích và nhu cầu của chính mình, bạn có thể chọn cho mình một vài loại thức uống phù hợp nhất.

Khuyên Vũ

Theo Tạp chí Sống Khỏe.