Tết không chỉ là thời điểm cơ thể dễ tăng cân mà còn là giai đoạn làn da xuống phong độ nhanh nhất trong năm. Điều không ai ngờ rằng, nguyên nhân lại đến từ những món ăn quen thuộc trên mâm cỗ ngày Tết.
Theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng và da liễu, chế độ ăn giàu đường, muối và chất béo bão hòa có thể thúc đẩy quá trình viêm và oxy hóa trong cơ thể. Khi những yếu tố này xảy ra đồng thời trong thời gian ngắn, làn da sẽ phản ứng rất nhanh bằng cách lão hóa sớm và mất đi độ tươi sáng tự nhiên.
Thịt mỡ và các sản phẩm giò chả thường chứa nhiều chất béo bão hòa và muối. Khi tiêu thụ quá mức, chúng làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể, khiến collagen bị phá vỡ nhanh hơn. Làn da vì thế dễ trở nên xỉn màu, kém săn chắc và dễ nổi mụn viêm.
Ngoài ra, thực phẩm chế biến sẵn còn chứa chất bảo quản có thể ảnh hưởng đến gan, cơ quan đóng vai trò quan trọng trong việc thải độc cho da.
Thực phẩm nhiều mỡ và muối là tác nhân thúc đẩy lão hóa da âm thầm (Ảnh: Internet)
Bánh mứt, kẹo Tết là một phần không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, lượng đường tinh luyện cao trong những món này kích hoạt mạnh mẽ quá trình glycation, khiến collagen và elastin bị tổn thương nhanh chóng.
Chỉ sau vài ngày ăn ngọt liên tục, da có thể trở nên kém đàn hồi, xuất hiện nếp nhăn li ti và trông già hơn tuổi thật. Đây là lý do nhiều chuyên gia da liễu luôn khuyên hạn chế đồ ngọt trong các giai đoạn lễ Tết.
Nem rán, chả giò hay các món chiên ngập dầu tạo ra nhiều gốc tự do khi chế biến ở nhiệt độ cao. Những gốc tự do này thúc đẩy quá trình oxy hóa tế bào da, làm da nhanh chảy xệ và xỉn màu. Không chỉ vậy, dầu chiên đi chiên lại còn ảnh hưởng tiêu cực đến nội tiết, gián tiếp làm mụn bùng phát mạnh sau Tết.
Dưa hành, củ kiệu và các món muối chua chứa lượng natri cao. Khi ăn nhiều, cơ thể dễ bị mất nước, khiến da khô ráp, kém căng bóng và dễ hình thành nếp nhăn.
Ngoài ra, muối còn làm tăng tình trạng viêm, khiến làn da nhạy cảm hơn và dễ kích ứng trong những ngày đầu năm.
Thực phẩm mặn khiến da mất nước và trông già hơn rõ rệt (Ảnh: Internet)
Tết không nhất thiết phải là "kẻ thù" của làn da nếu bạn biết tiết chế và lựa chọn thực phẩm thông minh. Việc cân bằng giữa thưởng thức và kiểm soát sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn không khí lễ hội mà vẫn giữ được vẻ ngoài tươi tắn, rạng rỡ sau kỳ nghỉ.
Xem thêm: Chị em muốn có làn da căng mọng, hãy bổ sung 5 loại thực phẩm màu trắng giàu collagen này
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin