Một số loại thực phẩm đã được chứng minh là có tác dụng tích cực đối với hệ tim mạch, giúp kiểm soát huyết áp và bảo vệ thành mạch khỏi tổn thương. Vậy đâu là những thực phẩm mà ai cũng nên bổ sung thường xuyên để giữ trái tim khỏe mạnh?
Thực phẩm không chỉ đơn thuần là nguồn cung cấp năng lượng, mà còn là yếu tố quyết định đến sức khỏe tổng thể, đặc biệt là tim mạch. Một chế độ ăn uống khoa học có thể giảm thiểu đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim, giúp kiểm soát huyết áp và duy trì mức cholesterol ổn định.
Ngược lại, nếu thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo bão hòa, đường và muối, mạch máu sẽ bị tổn thương, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Vì vậy, việc chọn đúng loại thực phẩm để đưa vào chế độ ăn hàng ngày là một trong những biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ trái tim của bạn. Dưới đây là 6 loại thực phẩm đã được khoa học chứng minh có lợi cho tim mạch, mà ai cũng nên bổ sung thường xuyên.
Cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích và cá ngừ là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, một dưỡng chất quan trọng giúp giảm viêm, hạ huyết áp và kiểm soát nhịp tim. Omega-3 cũng giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn cá béo có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn đáng kể so với những người không ăn.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến nghị nên ăn cá béo ít nhất hai lần mỗi tuần để duy trì sức khỏe tim mạch (Ảnh: Internet)
Nếu không thích ăn cá, bạn có thể bổ sung omega-3 từ các nguồn thực vật như hạt lanh, hạt chia và quả óc chó.
Bơ là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất với hàm lượng cao chất béo không bão hòa đơn, giúp làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch - một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều kali, một khoáng chất giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Một nghiên cứu trên Tạp chí Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (JAHA) cho thấy, những người ăn bơ thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 16% so với những người không ăn. Bạn có thể bổ sung bơ vào chế độ ăn bằng cách ăn trực tiếp, làm sinh tố hoặc kết hợp với salad để tăng cường lợi ích cho tim mạch.
Hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, hạt điều và hạt hướng dương đều là những thực phẩm tốt cho tim mạch nhờ hàm lượng chất béo lành mạnh, protein thực vật, chất xơ và khoáng chất dồi dào. Đặc biệt, hạt óc chó chứa một lượng lớn axit béo omega-3, giúp giảm viêm và cải thiện chức năng mạch máu.
Ngoài ra, các loại hạt còn giàu magie, một khoáng chất giúp thư giãn mạch máu, từ đó giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng tiêu thụ một nắm hạt mỗi ngày có thể làm giảm 22% nguy cơ tử vong do bệnh tim.
Tuy nhiên, bạn nên chọn các loại hạt không tẩm muối hoặc đường để tránh tác động tiêu cực đến huyết áp (Ảnh: Internet)
Các loại rau xanh như rau bina, cải xoăn, bông cải xanh và cải bó xôi chứa nhiều vitamin K, giúp bảo vệ thành mạch máu và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Chúng cũng giàu chất chống oxy hóa và nitrat, có tác dụng làm giãn mạch và hạ huyết áp hiệu quả.
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tim mạch châu Âu, những người ăn nhiều rau lá xanh có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 16% so với những người ăn ít. Vì vậy, việc bổ sung rau xanh vào bữa ăn hàng ngày là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để giữ cho tim luôn khỏe mạnh.
Dâu tây, việt quất, mâm xôi và nho đen đều rất giàu anthocyanin - một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ có tác dụng giảm viêm, bảo vệ thành mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chúng cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm huyết áp một cách tự nhiên.
Nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy rằng những người ăn quả mọng ít nhất ba lần mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 32% so với những người không ăn.
Bạn có thể dễ dàng bổ sung quả mọng vào chế độ ăn bằng cách ăn trực tiếp, làm sinh tố hoặc trộn cùng sữa chua (Ảnh: Internet)
Yến mạch là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho tim mạch nhờ hàm lượng beta-glucan cao - một loại chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu trong máu. Ăn yến mạch thường xuyên còn giúp duy trì đường huyết ổn định, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và đột quỵ.
Một bát yến mạch mỗi sáng không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp bạn bảo vệ tim mạch một cách hiệu quả. Bạn có thể kết hợp yến mạch với sữa hạt, hạt chia hoặc trái cây để tăng thêm giá trị dinh dưỡng.
Trái tim là cơ quan duy trì sự sống, vì vậy việc chăm sóc sức khỏe tim mạch không nên bị xem nhẹ. Một chế độ ăn uống giàu cá béo, quả bơ, các loại hạt, rau xanh, quả mọng và yến mạch không chỉ giúp trái tim hoạt động bền bỉ mà còn giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim trong tương lai. Hãy biến những thực phẩm này thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của bạn để bảo vệ sức khỏe ngay từ hôm nay!
Xem thêm: Chỉ cần áp dụng 4 cách "lười biếng" sau, chị em sẽ ngày càng trẻ đẹp - khoẻ mạnh
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin
_51035772.png)
_41057950.png)
