Detox, hay thanh lọc cơ thể, không phải là một khái niệm mới, nhưng nó ngày càng trở nên phổ biến khi con người hiện đại phải đối mặt với chế độ ăn uống thiếu lành mạnh và áp lực từ môi trường sống. Sau những ngày lễ, cơ thể thường bị quá tải bởi lượng calo dư thừa, chất béo bão hòa, đường và rượu, khiến gan, thận và hệ tiêu hóa phải làm việc hết công suất. Theo Tiến sĩ Frank Lipman, một chuyên gia về y học tích hợp, việc detox không chỉ đơn thuần là loại bỏ độc tố mà còn là quá trình hỗ trợ các cơ quan trong cơ thể hoạt động tối ưu, cải thiện năng lượng và tăng cường hệ miễn dịch.

Dưới đây là 7 mẹo được thiết kế để giúp bạn thanh lọc cơ thể một cách khoa học và hiệu quả, phù hợp với lối sống hiện đại.

Mẹo 1: Uống đủ nước và bổ sung nước điện giải tự nhiên

Nước là yếu tố cốt lõi trong mọi quá trình detox. Sau những ngày lễ, cơ thể thường bị mất nước do tiêu thụ rượu bia hoặc đồ uống có đường. Theo một nghiên cứu được công bố trên Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition (2018), việc duy trì trạng thái hydrat hóa đầy đủ giúp gan và thận loại bỏ độc tố hiệu quả hơn. Để tăng cường hiệu quả, bạn có thể bổ sung nước điện giải tự nhiên từ nước dừa tươi hoặc nước chanh pha loãng với một chút muối biển. Chuyên gia dinh dưỡng Lisa Richards khuyên rằng uống 2-3 lít nước mỗi ngày, kết hợp với các loại nước giàu khoáng chất, sẽ giúp kích thích quá trình trao đổi chất và làm sạch hệ tiêu hóa.

Hãy bắt đầu ngày mới với một ly nước ấm pha chanh để đánh thức hệ tiêu hóa và hỗ trợ gan trong việc xử lý độc tố (Ảnh: Internet)

Mẹo 2: Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc làm sạch đường ruột và loại bỏ các chất cặn bã tích tụ. Sau những bữa tiệc đầy thịt, bánh kẹo và tinh bột tinh chế, hệ tiêu hóa của bạn cần được “dọn dẹp”. Theo American Journal of Clinical Nutrition (2020), chế độ ăn giàu chất xơ từ rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên cám giúp cải thiện nhu động ruột và giảm viêm trong cơ thể. Hãy ưu tiên các loại thực phẩm như bông cải xanh, táo, hạt chia, hoặc yến mạch.

Một mẹo sáng tạo là thử làm sinh tố xanh với cải bó xôi, chuối và hạt lanh - không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp chất xơ và chất chống oxy hóa giúp thanh lọc cơ thể (Ảnh: Internet)

Mẹo 3: Bổ sung thực phẩm hỗ trợ chức năng gan

Gan là cơ quan chính chịu trách nhiệm xử lý và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Sau những ngày lễ, gan thường bị quá tải do tiêu thụ rượu và thực phẩm giàu chất béo. Theo Tiến sĩ Josh Axe, chuyên gia về dinh dưỡng lâm sàng, các loại thực phẩm như củ dền, nghệ, tỏi và mầm bông cải xanh có khả năng kích thích enzym gan, hỗ trợ quá trình detox.

Một nghiên cứu khác trên Food & Function (2019) cũng chỉ ra rằng curcumin trong nghệ có thể giảm stress oxy hóa ở gan, giúp cơ quan này hoạt động hiệu quả hơn. Bạn có thể thêm nghệ vào món súp hoặc pha trà nghệ gừng, kết hợp với một chút tiêu đen để tăng khả năng hấp thụ curcumin. Hãy thử sáng tạo với món salad củ dền và quả óc chó để bổ sung thêm chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh.

Mẹo 4: Giảm đường và ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp

Đường dư thừa từ bánh ngọt, nước ngọt và rượu trong dịp lễ có thể gây rối loạn đường huyết và làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể. Theo The Lancet (2021), chế độ ăn ít đường và ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI) giúp ổn định năng lượng và giảm gánh nặng cho tuyến tụy.

Thay vì các loại đồ ngọt, hãy chọn trái cây như việt quất, táo hoặc lê, vốn giàu chất chống oxy hóa và có GI thấp. Bạn cũng có thể thử làm món tráng miệng lành mạnh với sữa chua Hy Lạp, mật ong nguyên chất và hạt óc chó. Chuyên gia dinh dưỡng Sarah Flower gợi ý rằng việc cắt giảm đường trong 3-5 ngày sau lễ có thể giúp cơ thể “đặt lại” cảm giác thèm ăn và cải thiện độ nhạy insulin.

Mẹo 5: Tập thể dục nhẹ nhàng và tập trung vào hơi thở

Vận động không chỉ giúp đốt cháy calo dư thừa mà còn kích thích hệ bạch huyết, hỗ trợ cơ thể loại bỏ độc tố qua mồ hôi và tuần hoàn. Tuy nhiên, sau những ngày lễ, cơ thể thường mệt mỏi, vì vậy hãy chọn các bài tập nhẹ nhàng như yoga, đi bộ hoặc giãn cơ. Một nghiên cứu trên Journal of Sports Sciences (2022) cho thấy yoga có thể cải thiện lưu thông máu và giảm cortisol – hormone gây stress. Hãy thử các bài tập thở sâu như kỹ thuật 4-7-8 (hít vào 4 giây, giữ 7 giây, thở ra 8 giây) để tăng cường oxy cho cơ thể và thư giãn tâm trí.

Bạn có thể kết hợp đi bộ 30 phút mỗi ngày với việc nghe nhạc thư giãn để vừa vận động vừa giải tỏa căng thẳng (Ảnh: Internet)

Mẹo 6: Ngủ đủ giấc và thiết lập thói quen ngủ lành mạnh

Giấc ngủ là thời điểm cơ thể phục hồi và thực hiện các quá trình detox tự nhiên. Theo Sleep Medicine Reviews (2020), thiếu ngủ có thể làm giảm hiệu quả của gan và hệ miễn dịch trong việc loại bỏ độc tố. Sau những ngày lễ thức khuya, hãy cố gắng ngủ đủ 7-9 tiếng mỗi đêm và duy trì giờ đi ngủ cố định.

Chuyên gia giấc ngủ Tiến sĩ Michael Breus khuyên rằng nên tránh ánh sáng xanh từ điện thoại ít nhất 1 giờ trước khi ngủ và thử dùng trà hoa cúc hoặc tinh dầu oải hương để thư giãn. Một mẹo thú vị là thử kỹ thuật “quét cơ thể” - tập trung vào từng bộ phận cơ thể để thư giãn - giúp bạn dễ dàng chìm vào giấc ngủ sâu.

Mẹo 7: Bổ sung men vi sinh và thực phẩm lên men

Hệ vi sinh vật đường ruột đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa và loại bỏ độc tố. Sau những ngày ăn uống thiếu cân bằng, hệ vi sinh vật có thể bị rối loạn. Theo Gut Microbes (2021), bổ sung men vi sinh từ thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi, hoặc kombucha có thể cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch.

Bạn có thể thử làm món salad với dưa cải muối hoặc uống một ly kombucha vào buổi sáng để kích thích tiêu hóa. Chuyên gia dinh dưỡng Amy Shapiro gợi ý rằng nên chọn các sản phẩm lên men tự nhiên, không chứa đường bổ sung, để đạt hiệu quả detox tốt nhất.

Sau những ngày lễ đầy ắp niềm vui nhưng cũng không kém phần “thách thức” cho cơ thể, việc áp dụng các mẹo detox khoa học sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại sự cân bằng và năng lượng. Từ việc uống đủ nước, bổ sung chất xơ, hỗ trợ gan, đến tập thể dục nhẹ nhàng và chăm sóc giấc ngủ, mỗi bước nhỏ đều góp phần giúp cơ thể phục hồi và sẵn sàng cho hành trình mới. Quan trọng hơn, detox không chỉ là một quá trình ngắn hạn mà còn là cơ hội để bạn xây dựng những thói quen lành mạnh lâu dài.

Xem thêm: Hãy bỏ ngay thói quen ăn uống sai lầm này, nếu không muốn “thần chết sớm ghé thăm”

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin