Uống một tách cà phê là việc đầu tiên bạn làm khi thức dậy? Tuy nhiên, uống cà phê khi bụng đói có thể gây hại cho sức khỏe của bạn về nhiều mặt.
Đối với nhiều người, một buổi sáng không có cà phê dường như không trọn vẹn. Nó mang lại cho họ nguồn năng lượng rất cần thiết, khiến họ cảm thấy tươi mới. Tuy nhiên, bên cạnh tác dụng phục hồi sức khỏe của nó, bao gồm tăng cường khả năng tập trung và trao đổi chất, uống cà phê khi bụng đói có thể gây ra những rủi ro cho sức khỏe. Các nghiên cứu tiết lộ rằng cà phê khi bụng đói có thể gây khó tiêu và cản trở quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, có khả năng ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch. Thói quen này cũng có thể làm trầm trọng thêm chứng trào ngược axit và làm tăng nồng độ cortisol, góp phần gây căng thẳng. Nếu bạn là người nghiện một tách cà phê buổi sáng, hãy đọc bài viết này để biết nó có thể gây hại như thế nào.
Mặc dù người ta đã chứng minh rằng cà phê có thể giúp bạn tràn đầy năng lượng và tươi tắn suốt cả ngày, nhưng cũng có một số tác dụng phụ của cà phê khi bạn uống khi bụng đói.
![]() |
Cà phê sáng là thói quen của nhiều người, tuy nhiên, thói quen này có thể mang đến nhiều tác động bất lợi cho sức khỏe. |
Caffeine là một chất kích thích có thể làm tăng mức độ tỉnh táo và năng lượng. Tuy nhiên, tiêu thụ nó khi bụng đói có thể khuếch đại tác dụng của nó, dẫn đến tăng sự lo lắng, hồi hộp và bồn chồn. Trạng thái hưng phấn cao độ này có thể gây khó chịu và cản trở các hoạt động hàng ngày, gây bồn chồn và không có khả năng tập trung.
Cà phê có tính axit và khi uống khi bụng đói, nó có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề về axit dạ dày. Theo các chuyên gia, sự kết hợp giữa caffeine và nồng độ axit cao có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến khó chịu, ợ nóng và thậm chí là trào ngược axit. Theo thời gian, việc tiếp xúc thường xuyên với cà phê có tính axit có thể góp phần phát triển các tình trạng nghiêm trọng hơn về đường tiêu hóa như viêm dạ dày hoặc loét dạ dày.
Đối với những người đang phải đối mặt với các vấn đề về tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc bệnh viêm ruột (IBD), uống cà phê khi bụng đói có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Tác dụng kích thích của caffeine có thể làm tăng nhu động ruột, có khả năng gây tiêu chảy hoặc đau bụng, phá vỡ thêm sự cân bằng mong manh của hệ tiêu hóa.
Cà phê có chứa các hợp chất được gọi là tannin, có thể cản trở sự hấp thụ một số chất dinh dưỡng, bao gồm sắt và canxi. Các chuyên gia cho rằng uống cà phê khi bụng đói có thể cản trở khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu này của cơ thể, dẫn đến thiếu hụt theo thời gian. Điều này đặc biệt liên quan đến những người dựa vào chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng để có sức khỏe tối ưu.
Caffeine kích thích giải phóng cortisol, thường được gọi là hormone gây căng thẳng, từ tuyến thượng thận. Mặc dù cortisol đóng một vai trò quan trọng trong phản ứng chiến đấu hoặc bỏ chạy của cơ thể, nhưng mức độ tăng cao có thể gây ra những ảnh hưởng bất lợi đến sức khỏe. Nó có thể gây ra chức năng miễn dịch yếu, tăng cân và rối loạn tâm trạng. Uống cà phê khi bụng đói có thể góp phần gây ra phản ứng căng thẳng quá mức, có khả năng làm trầm trọng thêm các tình trạng liên quan đến căng thẳng.
Caffeine có thể ảnh hưởng đến độ nhạy insulin và chuyển hóa glucose, dẫn đến sự biến động về lượng đường trong máu. Khi uống khi bụng đói, cà phê có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, sau đó là tụt dốc. Điều đó có thể khiến mọi người cảm thấy mệt mỏi, cáu kỉnh và thèm nhiều đường hoặc caffeine hơn để giảm bớt các triệu chứng. Theo thời gian, những biến động này có thể góp phần gây kháng insulin và tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2.
Caffeine là một chất lợi tiểu, có nghĩa là nó thúc đẩy sản xuất nước tiểu và có thể dẫn đến tăng mất chất lỏng trong cơ thể. Khi uống khi bụng đói, cà phê có thể làm trầm trọng thêm tình trạng mất nước, đặc biệt nếu không duy trì đủ lượng chất lỏng trong suốt cả ngày. Mất nước có thể gây ra các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt và mệt mỏi, ảnh hưởng hơn nữa đến sức khỏe và tinh thần tổng thể.
![]() |
Cà phê có thể gây mất nước, dẫn đến đau đầu. |
Như bạn đã biết, uống cà phê khi bụng đói có thể gây ra một số tác động bất lợi đến cả sức khỏe thể chất và tinh thần, vì vậy hãy bỏ qua vào buổi sáng. Bạn có thể tiêu thụ nó sau bữa sáng. Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng bạn không uống nhiều hơn một hoặc hai cốc mỗi ngày. Hãy nhớ uống nhiều nước và kết hợp tách cà phê của bạn với các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.
Thanh Thanh
Theo Người đưa tin