Bệnh đau nửa đầu là chứng đau đầu dữ dội có thể ảnh hưởng đến các công việc hàng ngày của bạn. Bạn có thể thử thêm một số loại thực phẩm và đồ uống để kiểm soát các triệu chứng khó chịu.
Bệnh đau nửa đầu là một tình trạng bệnh lý phổ biến thường có cảm giác giống như một cơn đau đầu rất dữ dội. Bạn bị đau nhói ở một bên đầu. Đau nửa đầu có thể gây ra các triệu chứng khác như:
- Cảm thấy rất mệt mỏi
- Ngáp
- Thèm một số loại thực phẩm nhất định
- Cảm thấy khát nước
- Thay đổi tâm trạng
- Cổ cứng
- Đi tiểu thường xuyên hơn
- Bạn cũng có thể bị buồn nôn và nôn.
Đau đầu không phải là triệu chứng duy nhất bạn gặp phải trong cơn đau nửa đầu. |
Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia của Vương quốc Anh, một số triệu chứng của chứng đau nửa đầu có thể bắt đầu hai ngày trước khi cơn đau đầu bắt đầu và kết thúc sau khi cơn đau đầu dừng lại. Nhìn chung, chứng đau nửa đầu kéo dài từ hai giờ đến ba ngày và mọi người có thể bị đau nhiều lần một tuần hoặc không bị thường xuyên.
“Một số loại thực phẩm và đồ uống có thể làm trầm trọng thêm tình trạng này”, chuyên gia dinh dưỡng Varsha Gorey cho biết.
- Thực phẩm lên men và để lâu như dưa chua: Mặc dù dưa chua rất ngon, nhưng thường chứa nhiều tyramine và muối, có thể gây ra chứng đau nửa đầu. Trong một nghiên cứu được công bố trên Scientific Reports vào tháng 2 năm 2024, người ta phát hiện ra rằng dưa chua có liên quan đáng kể đến chẩn đoán chứng đau nửa đầu.
- Thực phẩm cay: Ớt đỏ và gia vị cay được sử dụng rộng rãi để chế biến các món ăn ngon, nhưng chúng có thể gây ra chứng đau nửa đầu.
- Đồ uống có chứa caffein (trà, cà phê): Quá nhiều caffein có thể dẫn đến đau đầu dữ dội. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients năm 2020, những người bị đau nửa đầu không nên tiêu thụ quá 200 mg caffein mỗi ngày.
- Sô cô la: Sô cô la hoặc đồ ngọt Ấn Độ như sô cô la barfi và sô cô la ladoo có chứa caffein và beta-phenylethylamine, có thể gây đau đầu.
- Thịt chế biến: Xúc xích và xúc xích có thể chứa natri nitrat, đây là chất bảo quản và có thể gây ra chứng đau nửa đầu.
- Chất tạo ngọt nhân tạo: Aspartame là chất tạo ngọt nhân tạo có thể gây ra chứng đau nửa đầu ở một số người.
Chuyên gia cho biết: "Các cơn đau nửa đầu sau khi ăn có thể có thời gian khác nhau, thường là trong vòng vài giờ đến 72 giờ". Một số loại thực phẩm có hàm lượng tyramine cao như dưa chua lâu năm và đồ ăn nhẹ chế biến có thể gây ra chứng đau nửa đầu nhanh hơn, trong khi thực phẩm cay hoặc nhiều đường có thể có tác dụng chậm hơn. Sự thay đổi này nhấn mạnh tầm quan trọng của nhật ký đau nửa đầu để xác định thời điểm kích hoạt bệnh..
Loại rau này chứa nhiều magiê, giúp thư giãn mạch máu và ngăn ngừa tình trạng kích thích quá mức của dây thần kinh. Trong một nghiên cứu năm 2023 được công bố trên Frontiers In Nutrition, chế độ ăn dựa trên thực vật, bao gồm rau bina, được phát hiện có liên quan đáng kể đến tần suất đau đầu thấp hơn.
"Axit béo omega-3 trong những loại hạt lành mạnh này có đặc tính chống viêm giúp bảo vệ chống lại tình trạng co thắt mạch máu, làm giảm tần suất đau đầu nghiêm trọng", chuyên gia cho biết.
Carbohydrate giải phóng chậm trong ngũ cốc nguyên hạt như kê và cao lương giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, đây là yếu tố chính giúp ngăn ngừa chứng đau nửa đầu.
Nghệ chứa một hợp chất hoạt tính gọi là curcumin, có tác dụng làm giảm stress oxy hóa và viêm, là những tác nhân gây bệnh phổ biến. Curcumin có thể là ứng cử viên đầy hứa hẹn để ngăn ngừa cũng như kiểm soát chứng đau nửa đầu. Theo nghiên cứu được công bố trên Biomedicine & Pharmacotherapy năm 2023, curcumin có thể hữu ích do có tác dụng chống viêm, chống kết tập protein và chống oxy hóa.
Gừng có thể giúp kiểm soát chứng đau nửa đầu. |
Gừng giúp giảm buồn nôn, một triệu chứng phổ biến. Trong một nghiên cứu năm 2021 được công bố trên Tạp chí Tâm thần học Lâm sàng, gừng được phát hiện có tác dụng hữu ích trong việc giảm nguy cơ buồn nôn và nôn liên quan đến chứng đau nửa đầu.
Gorey cho biết: "Hạt bí ngô giàu magiê hỗ trợ giãn mạch máu, ngăn ngừa cơn đau đầu dữ dội".
Giàu kali và vitamin B, chuối giúp ổn định lượng đường trong máu và giảm độ nhạy cảm của dây thần kinh.
Hạnh nhân cung cấp magiê, giúp giảm căng cơ và hỗ trợ sức khỏe thần kinh.
“Các loại trà thảo mộc như bạc hà và hoa cúc giúp giảm căng thẳng và thư giãn mạch máu, hữu ích cho chứng đau nửa đầu do căng thẳng”, chuyên gia cho biết.
Ngoài việc ăn những thực phẩm và đồ uống phù hợp để kiểm soát chứng đau nửa đầu, bạn nên giữ đủ nước bằng cách uống nước thường xuyên, vì ngay cả tình trạng mất nước nhẹ cũng có thể làm giảm đau đầu.
Phong Vũ
Theo Người đưa tin