Xương khớp là nền tảng cho sức khỏe và sự vận động linh hoạt của cơ thể. Tuy nhiên, thói quen ăn uống cũng như một số loại thực phẩm mà chúng ta hàng ngày có thể vô tình làm tổn hại đến hệ xương khớp, dẫn đến tình trạng mục xương mà không hay biết.
Theo thống kê từ Bộ Y tế, tỷ lệ người Việt mắc các bệnh về xương khớp ngày càng gia tăng, đặc biệt ở độ tuổi trung niên và cao tuổi. Khoảng 30% người trên 50 tuổi tại Việt Nam đang gặp phải các vấn đề về xương khớp, từ đau nhức nhẹ đến các bệnh lý nghiêm trọng như gãy xương, cứng khớp hay viêm khớp.

Những con số này đáng báo động và yêu cầu chúng ta cần chú ý hơn đến sức khỏe xương khớp hàng ngày (Ảnh: Internet)
Theo các chuyên gia, các vấn đề về xương khởi phát do tình trạng xương yếu đi - dễ gãy, hay còn gọi là mục xương. Đây là tình trạng giảm mật độ xương, làm cho xương trở nên yếu và dễ gãy. Khi xương bị mục, chỉ một cú ngã nhẹ hay một áp lực nhỏ cũng có thể gây ra gãy xương. Các biến chứng của loãng xương bao gồm đau nhức kéo dài, mất khả năng vận động,... Những biến chứng này không chỉ gây đau đớn mà còn làm giảm chất lượng cuộc sống, thậm chí có thể gây tàn phế vĩnh viễn. Trong nhiều trường hợp nghiêm trọng có thể dẫn đến tử vong do các biến chứng sau phẫu thuật gãy xương.
Ngoài các yếu tố di truyền và tuổi tác, thói quen sinh hoạt thiếu lành mạnh như ít vận động, hút thuốc lá, và tiêu thụ rượu bia quá mức cũng góp phần làm tăng nguy cơ mục xương. Tuy nhiên, chế độ ăn uống kém khoa học cũng là một yếu tố chính. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm sau đây có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe xương khớp:
Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, và các loại thức ăn nhanh thường chứa nhiều muối và chất bảo quản. Lượng muối cao trong các loại thực phẩm này không chỉ làm tăng nguy cơ cao huyết áp mà còn làm giảm mật độ xương, gây loãng xương.

Chuyên gia khuyên rằng nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến sẵn, chỉ nên ăn tối đa 1 - 2 lần mỗi tuần, và không quá nhiều lần trong 1 tháng để giảm nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe xương khớp (Ảnh: Internet)
Nước ngọt có gas chứa nhiều axit photphoric, có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Việc tiêu thụ nước ngọt có gas thường xuyên không chỉ làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường mà còn gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe xương khớp.
Các chuyên gia khuyên nên hạn chế hoặc tốt nhất là tránh xa nước ngọt có gas để bảo vệ xương.
Các loại thực phẩm giàu đường như bánh kẹo, nước ngọt, và các loại thức uống có đường có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, dẫn đến loãng xương. Đường cũng làm tăng quá trình viêm trong cơ thể, ảnh hưởng đến sức khỏe xương khớp.

Để bảo vệ xương, nên hạn chế tiêu thụ đường, không nên ăn quá 25 gam đường mỗi ngày (Ảnh: Internet)
Rượu bia làm giảm khả năng hấp thụ canxi và vitamin D của cơ thể, hai dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe xương khớp. Uống rượu bia thường xuyên không chỉ gây hại cho gan mà còn làm tăng nguy cơ loãng xương.
Các chuyên gia khuyên rằng, để bảo vệ xương, nam giới không nên uống quá 2 ly rượu mỗi ngày và nữ giới không nên uống quá 1 ly rượu mỗi ngày.
Cà phê chứa caffeine, một chất có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Việc uống quá nhiều cà phê, đặc biệt là trên 4 ly mỗi ngày, có thể làm tăng nguy cơ loãng xương.
Để bảo vệ sức khỏe xương khớp, nên hạn chế uống cà phê, chỉ nên uống tối đa 2 - 3 ly mỗi ngày và kết hợp với việc bổ sung đủ canxi qua chế độ ăn uống.
1. Duy trì chế độ ăn uống cân đối, giàu canxi và vitamin D từ các nguồn thực phẩm tự nhiên như sữa, cá hồi, và rau xanh.
2. Tăng cường vận động, đặc biệt là các bài tập chịu trọng lực như đi bộ, chạy bộ, và nâng tạ để giúp xương chắc khỏe.
3. Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm gây hại cho xương như đã liệt kê ở trên.
4. Tránh xa thuốc lá và hạn chế rượu bia.
5. Thăm khám sức khỏe định kỳ và kiểm tra mật độ xương để phát hiện sớm các vấn đề về xương khớp.
Sức khỏe xương khớp là yếu tố quan trọng giúp duy trì chất lượng cuộc sống và sự linh hoạt trong các hoạt động hàng ngày. Bằng việc nhận biết và hạn chế tiêu thụ những thực phẩm gây hại cho xương, chúng ta có thể bảo vệ và duy trì sức khỏe xương khớp một cách hiệu quả. Hãy bắt đầu từ những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống và lối sống để giữ gìn sức khỏe xương khớp và có một cuộc sống khỏe mạnh, hạnh phúc.
Xem thêm: Tư thế đạp xe đúng cho người đi xe đạp đường trường là gì?
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin