Giữa trưa hè nắng gắt, một ly nước đá lạnh buốt, sủi bọt hay ngọt lịm thường là lựa chọn "cứu cánh" đầu tiên. Nhưng bạn có biết, đằng sau sự sảng khoái tức thì ấy, nhiều loại đồ uống đang chơi trò "đánh lừa", âm thầm vắt kiệt lượng nước trong cơ thể?
Nghe có vẻ vô lý, nhưng việc nạp một số loại đồ uống lại khiến cơ thể rơi vào tình trạng thiếu nước trầm trọng hơn. Dưới góc độ khoa học, điều này xảy ra do hai cơ chế chính:
Tác động của chất lợi tiểu: Một số chất khi đi vào cơ thể sẽ kích thích thận hoạt động hết công suất, buộc hệ bài tiết đẩy nước ra ngoài (qua đường tiểu) nhanh hơn lượng nước bạn vừa nạp vào.
Áp suất thẩm thấu do đường: Khi nạp đồ uống chứa nồng độ đường quá cao, cơ thể buộc phải tự động rút nước từ các tế bào lân cận để pha loãng lượng đường trong máu. Từ đó dẫn đến hiện tượng "khát nước ngược" – uống càng nhiều, cơ thể càng mất nước.
Để bảo vệ sức khỏe gia đình mùa hè, bạn cần nhận diện ngay những món thức uống làm mất nước đang đội lốt "kỷ băng hà" dưới đây:
Nhiều quý ông thích giải nhiệt bằng một cốc bia lạnh sủi bọt. Tuy nhiên, cồn (Ethanol) trong bia có tác dụng ức chế hormone chống bài niệu (ADH) của cơ thể. Hậu quả là thận không thể giữ lại nước mà xả thẳng ra ngoài. Đây là lý do vì sao sau khi uống bia, chúng ta đi vệ sinh liên tục và thường thức dậy với một khuôn miệng khô khốc vào sáng hôm sau.
Khí ga tạo ra cảm giác tê mát tức thời ở niêm mạc miệng, khiến trẻ nhỏ và cả người lớn đều thích mê. Thế nhưng, đằng sau đó là một lượng đường hóa học khổng lồ. Như đã phân tích, lượng đường này làm tăng áp suất thẩm thấu, rút kiệt nước từ tế bào. Dùng lâu dài không chỉ gây mất nước cấp tính mà còn gia tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường cho các thành viên trong gia đình.
Cà phê đá hay trà đá vốn là thức uống quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, chúng chứa Caffeine – một chất lợi tiểu tự nhiên đã được y học chứng minh. Bạn không cần cấm đoán hoàn toàn, nhưng tuyệt đối không dùng trà đặc hay cà phê thay thế cho nước lọc để giải khát, vì chúng sẽ khiến cơ thể rơi vào trạng thái thiếu hụt hydrat hóa nhanh chóng.
Đây là sự kết hợp "huỷ diệt" đối với độ ẩm của cơ thể: lượng Caffeine rất cao cộng hưởng với lượng đường khổng lồ. Nước tăng lực có thể mang lại sự tỉnh táo tức thì để làm việc, nhưng thực chất đang ép cơ thể vắt kiệt lượng nước dự trữ cuối cùng.
 |
| Một số loại nước giải khát như nước ngọt, cà phê, trà sữa hay đồ uống có cồn có thể tạo cảm giác “đã khát” tức thời nhưng không nên dùng thay thế hoàn toàn nước lọc. |
Gợi ý cách bù nước “đã khát” cho gia đình
Thay vì chọn sai đồ uống giải nhiệt mùa hè, bạn hãy ưu tiên những phương pháp bù nước khoa học và lành mạnh sau:
Nước lọc/Nước khoáng tinh khiết: Luôn là lựa chọn tối ưu nhất. Hãy tạo thói quen uống thành từng ngụm nhỏ, rải rác trong ngày thay vì đợi khát mới uống ực một lúc.
Trái cây ngậm nước: Bổ sung dưa hấu, dưa chuột, cam, bưởi vào thực đơn gia đình (ưu tiên ăn nguyên miếng hoặc ép không thêm đường).
Nước dừa tươi: Bổ sung chất điện giải tự nhiên cực tốt, giúp phục hồi thể lực khi đi nắng về.
Trà thảo mộc loãng: Nước râu ngô, nước đậu đen rang, trà hoa cúc giúp làm mát gan và thanh nhiệt từ sâu bên trong.
Cảm giác mát lạnh ở cổ họng không đồng nghĩa với việc cơ thể bạn đã được cấp đủ nước. Một mẹo nhỏ nhưng rất chuẩn xác theo y khoa: hãy tự kiểm tra mức độ thiếu nước qua màu sắc nước tiểu (màu vàng rơm nhạt là cơ thể đủ nước, màu vàng sậm báo hiệu bạn cần uống nước ngay).
 |
| Nước lọc vẫn là lựa chọn đơn giản và hiệu quả để bù nước cho cơ thể, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. |
Hãy chia sẻ thông tin này để nhắc nhở người thân từ bỏ những thói quen uống nước sai lầm, cùng nhau xây dựng hàng rào bảo vệ sức khỏe thật vững chắc trong mùa nắng nóng nhé!
Xem thêm
Đi nắng về nốc ngay ly nước đá... tưởng giải nhiệt ai ngờ "rước bệnh" vào thân!
Ngọc Vy
Theo Người đưa tin
