Trong những năm gần đây, tỉ lệ người trẻ mắc các bệnh về đường tiêu hóa đang gia tăng nhanh chóng. Và một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là thói quen ăn uống không lành mạnh, đặc biệt là xu hướng thích ăn các món ăn vặt không tốt cho sức khỏe như 8 loại sau đây.
Theo thống kê từ Bộ Y tế và các nghiên cứu về dịch tễ học, số lượng người trẻ tuổi từ 18 đến 35 mắc các bệnh về tiêu hóa đã tăng gấp đôi trong vòng một thập kỷ qua.
Cụ thể, tỉ lệ viêm loét dạ dày ở nhóm tuổi này chiếm tới 30% số ca mắc bệnh tiêu hóa, trong khi hội chứng ruột kích thích chiếm khoảng 25%. Đặc biệt, những căn bệnh mãn tính như viêm đại tràng và ung thư dạ dày cũng đang có xu hướng trẻ hóa, với khoảng 15% số bệnh nhân dưới 35 tuổi.
Việc tăng cao các ca bệnh tiêu hóa trong giới trẻ được lý giải bởi nhiều yếu tố, từ lối sống thiếu khoa học, áp lực công việc và học tập, nhưng lý do bỏ qua các bữa ăn đủ chất và chỉ tiêu thụ các món ăn vặt vì sự tiện lợi, giá rẻ và hợp khẩu vị là phổ biến nhất.
Điều này dẫn đến việc cơ thể thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết, gây rối loạn tiêu hóa và làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng. Theo đó, có 8 loại đồ ăn vặt được nhiều người trẻ yêu thích nhưng lại là "sát thủ" gây hại cho hệ tiêu hóa:
Khoai tây chiên là món ăn vặt yêu thích của nhiều người trẻ, nhưng đây lại là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến viêm loét dạ dày và hội chứng ruột kích thích.
Khoai tây chiên chứa nhiều chất béo chuyển hóa và dầu ăn tái sử dụng, gây kích ứng niêm mạc dạ dày và khó tiêu hóa (Ảnh: Internet)
Để giảm thiểu tác hại, người trẻ nên hạn chế tiêu thụ món ăn này và thay thế bằng các loại snack từ rau củ sấy khô, ít dầu mỡ.
Mì ăn liền là lựa chọn quen thuộc cho các bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi, nhưng lại chứa lượng lớn muối, chất bảo quản và bột ngọt, khiến dạ dày và hệ tiêu hóa bị tổn thương. Việc tiêu thụ mì ăn liền thường xuyên có thể dẫn đến viêm dạ dày, táo bón và rối loạn tiêu hóa.
Để bảo vệ sức khỏe, người trẻ cần giảm bớt lượng mì ăn liền và kết hợp với rau xanh khi ăn (Ảnh: Internet)
Gà rán với lớp bột chiên giòn và lượng lớn dầu mỡ là một trong những món ăn vặt "khó bỏ" của nhiều người trẻ. Tuy nhiên, tiêu thụ gà rán thường xuyên không chỉ khiến hệ tiêu hóa làm việc quá tải mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì và viêm dạ dày.
Thay vì ăn gà rán, người trẻ có thể chọn các món ăn từ thịt gà nướng hoặc luộc để giảm thiểu tác động tiêu cực.
Bánh kẹo ngọt chứa lượng đường và chất béo cao, gây nên tình trạng khó tiêu và làm tăng nguy cơ bị tiểu đường, béo phì và các bệnh tiêu hóa. Để giảm nguy cơ mắc bệnh, người trẻ nên hạn chế đồ ngọt và thay bằng các loại trái cây tươi để cung cấp vitamin và chất xơ cho cơ thể.
Xúc xích chế biến sẵn chứa nhiều muối, chất bảo quản và các phụ gia công nghiệp khác, là nguyên nhân gây nên tình trạng đầy bụng, khó tiêu và làm tăng nguy cơ mắc bệnh về dạ dày.
|
Để bảo vệ hệ tiêu hóa, người trẻ nên hạn chế sử dụng xúc xích và chọn các loại thực phẩm tươi sống, giàu dinh dưỡng (Ảnh: Internet)
Trà sữa với hàm lượng đường cao và các loại topping không rõ nguồn gốc là món đồ uống phổ biến nhưng cũng gây nhiều tác hại cho hệ tiêu hóa. Uống quá nhiều trà sữa có thể gây rối loạn đường ruột và ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa. Cách khắc phục là giảm lượng trà sữa tiêu thụ và thay thế bằng các loại trà thảo mộc hoặc nước ép hoa quả.
Bánh tráng trộn với các loại gia vị chua, cay, ngọt không chỉ làm hại niêm mạc dạ dày mà còn gây viêm loét, khó tiêu. Để bảo vệ dạ dày, người trẻ nên tránh xa món ăn này hoặc ít nhất là giảm lượng tiêu thụ và chọn các loại thực phẩm ít gia vị hơn.
Các loại snack đóng gói, với hàm lượng chất bảo quản và muối cao, là "kẻ thù" của hệ tiêu hóa. Tiêu thụ thường xuyên các loại snack này không chỉ gây đầy hơi, khó tiêu mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và dạ dày. Cách tốt nhất là thay thế bằng các loại hạt sấy hoặc thực phẩm ít qua chế biến.
Việc gia tăng các ca bệnh tiêu hóa ở người trẻ không chỉ xuất phát từ lối sống thiếu lành mạnh mà còn từ thói quen ăn uống với những món ăn vặt không có lợi cho sức khỏe. Để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh và duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, người trẻ cần cân bằng giữa các bữa ăn chính và hạn chế tiêu thụ đồ ăn vặt. Bên cạnh đó, việc duy trì một lối sống lành mạnh, tập thể dục đều đặn và uống đủ nước mỗi ngày cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tiêu hóa.
Xem thêm: Người trẻ nếu bị nhồi máu cơ tim, tiên lượng sẽ xấu hơn cả người già và trung niên
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin
