Một tách cà phê thơm lừng không chỉ kích thích vị giác mà còn mang lại cảm giác tỉnh táo, tăng cường sự tập trung cho công việc. Tuy nhiên, cà phê không phải lúc nào cũng có lợi. Việc tiêu thụ cà phê không đúng cách có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Việc tiêu thụ cà phê không đúng cách có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, gây ra các vấn đề như lo âu, mất ngủ và thậm chí cả rối loạn tiêu hóa. Để tận dụng lợi ích mà cà phê mang lại mà vẫn bảo vệ sức khỏe, bạn có thể thực hiện một số thay đổi nhỏ nhưng hiệu quả với thói quen uống cà phê hằng ngày - như với 6 việc làm sau đây.
Đầu tiên, hãy bắt đầu bằng việc chọn nguyên liệu tốt. Cà phê chất lượng cao thường được sản xuất từ các hạt cà phê nguyên chất, không chứa các tạp chất hay phụ gia có hại.
Những loại cà phê giá rẻ hoặc cà phê hòa tan thường chứa nhiều hóa chất hoặc chất bảo quản nhằm tăng thời gian sử dụng, dễ gây tác động xấu đến sức khỏe nếu sử dụng lâu dài (Ảnh: Internet)
Lựa chọn cà phê hữu cơ hoặc cà phê nguyên chất từ các nhà sản xuất uy tín sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ hấp thụ các hóa chất không mong muốn, mang lại lợi ích sức khỏe nhiều hơn.
Để tách cà phê trở nên lành mạnh, hãy hạn chế đường và sữa. Thói quen cho nhiều đường hoặc sữa vào cà phê có thể làm tăng lượng calo và đường huyết, gây hại cho sức khỏe về lâu dài.
Việc tiêu thụ quá nhiều đường không chỉ tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường mà còn gây tăng cân và ảnh hưởng đến tim mạch (Ảnh: Internet)
Nếu muốn tạo hương vị đậm đà hơn mà không dùng đường, bạn có thể thử các loại đường tự nhiên như mật ong, hoặc sử dụng sữa thực vật như sữa hạnh nhân hay sữa dừa. Điều này không chỉ giúp giảm bớt calo mà còn bổ sung thêm các chất dinh dưỡng tự nhiên từ thực vật.
Một cách thú vị để biến tách cà phê của bạn trở nên lành mạnh là bổ sung các loại gia vị tự nhiên như quế, gừng hoặc bột cacao.
Quế là một loại gia vị giàu chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và tăng cường sức khỏe tim mạch. Gừng có khả năng cải thiện tiêu hóa và giảm viêm, trong khi bột cacao giàu chất chống oxy hóa và có thể cải thiện tâm trạng.
Những gia vị này không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn góp phần tăng cường lợi ích sức khỏe của cà phê, giúp bạn cảm thấy ngon miệng và lành mạnh hơn.
Thời điểm uống cà phê cũng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Việc uống cà phê vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy có thể không phải là lựa chọn tốt nhất, bởi lúc này cơ thể đang sản sinh cortisol - một hormone tự nhiên giúp tăng cường tỉnh táo.
Thay vào đó, hãy đợi khoảng 1 - 2 tiếng sau khi thức dậy để uống cà phê, khi mức cortisol giảm xuống, điều này sẽ giúp cà phê phát huy hiệu quả tốt hơn mà không ảnh hưởng đến hormone tự nhiên của cơ thể. Đồng thời, nên tránh uống cà phê vào buổi chiều muộn hoặc tối để không gây rối loạn giấc ngủ.
Uống cà phê khi bụng đói có thể gây ra nhiều vấn đề về dạ dày và tiêu hóa. Cà phê chứa axit chlorogenic, một chất có khả năng kích thích sản sinh axit trong dạ dày, có thể dẫn đến cảm giác ợ nóng, khó chịu và thậm chí là viêm loét dạ dày nếu thói quen này kéo dài.
Thay vì uống cà phê ngay khi bụng rỗng, hãy ăn nhẹ một bữa sáng trước khi uống (Ảnh: Internet)
Điều này sẽ giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm thiểu tác động của axit lên hệ tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn khi thưởng thức tách cà phê của mình.
Cuối cùng, điều chỉnh lượng cà phê hàng ngày cũng là cách để đảm bảo sức khỏe. Việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể dẫn đến các vấn đề như mất ngủ, căng thẳng, tim đập nhanh, và tăng nguy cơ loãng xương. Các chuyên gia khuyến nghị rằng một người trưởng thành nên tiêu thụ không quá 400mg caffeine mỗi ngày, tương đương với khoảng 3 - 4 tách cà phê tùy thuộc vào hàm lượng caffeine của từng loại cà phê.
Bạn có thể lựa chọn các loại cà phê có hàm lượng caffeine thấp hơn hoặc uống các loại trà giàu chất chống oxy hóa để thay thế, vừa mang lại sự tỉnh táo mà không gây hại cho sức khỏe.
Biến tách cà phê buổi sáng trở thành một nguồn năng lượng lành mạnh không hề khó nếu bạn thực hiện các điều chỉnh nhỏ nhưng hiệu quả. Và tất cả những lời khuyên kể trên sẽ giúp bạn tận hưởng cà phê mà không lo lắng về những tác động xấu. Hãy thử áp dụng những thay đổi này vào thói quen uống cà phê của mình để vừa giữ được sở thích, vừa bảo vệ sức khỏe một cách bền vững.
Xem thêm: 5 lợi ích tuyệt vời của chế độ ăn Địa Trung Hải đối với sức khỏe chúng ta
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin
