Đầy hơi, chướng bụng xảy ra khi hệ thống đường ruột không thể tiêu hoá hết lượng thức ăn mà bạn nạp vào cơ thể. Các bác sĩ giải thích hiện tượng này có thể xuất phát từ thói quen sinh hoạt không điều độ, không lành mạnh của nhiều người, bao gồm:

- Thói quen tiêu thụ các loại thức ăn khó tiêu, chứa nhiều tinh bột hoặc chất béo.

- Thói quen sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, đồ uống có gas.

- Thói quen ăn uống không khoa học như vừa ăn vừa nói chuyện, vừa ăn vừa xem tivi, vừa ăn vừa nằm ăn nhanh và nhai không kỹ trước khi nuốt, ăn xong đã nằm, thời gian ăn không nhất quán hoặc bỏ bữa.

Tuy nhiên, nếu bạn chắc rằng mình đã ăn uống lành mạnh và sinh hoạt điều độ nhưng vẫn thường xuyên gặp tình trạng này, thì hãy kiểm tra lại xem mình có đang ăn quá nhiều 5 loại thực phẩm này không nhé.

1. Các loại đậu

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, trong thành phần của đậu có chứa oligosacarit - một loại đường không thể phân hủy và tiêu hóa trong ruột non nên có xu hướng gây ra nhiều khí khi tiêu thụ. Đường không được tiêu hóa đi vào ruột già, được lên men bởi vi khuẩn trong ruột, khí được sản xuất trong quá trình lên men thức ăn này dẫn đến đầy hơi. Để bớt đầy hơi khi, bạn có thể dùng thực phẩm bổ sung enzyme nhằm phá vỡ đường trong đậu để làm cho đậu dễ tiêu hóa hơn.

2. Yến mạch

Rất nhiều người chọn ăn yến mạch vì chúng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu nên rất thích hợp cho những người đang trong giai đoạn giảm cân.

Nhưng cũng vì quá giàu chất xơ nên khi lượng chất xơ này đi vào trong ruột sẽ sản sinh ra khí, khiến cho bạn gặp phải chứng đầy hơi, chướng bụng.

Yến mạch tuy tốt cho sức khỏe nhưng chỉ nên ăn vừa đủ, ăn quá nhiều có thể gây nên tình trạng đầy hơi, chướng bụng (Ảnh: Internet)

3. Các loại rau họ cải

Các loại rau cải rất tốt cho sức khỏe nhưng nổi tiếng gây ra khí vì ruột non không tiêu hóa hết hoàn toàn chất xơ trong rau. Chất xơ dư thừa được đưa vào lên men trong ruột già, gây ra khí dẫn đến đầy hơi, nhất là khi ăn nhiều. Các loại rau có thể gây chướng bụng, đầy hơi như bông cải xanh, cải bắp, cải thảo, súp lơ trắng... Ăn khẩu phần nhỏ các loại rau này và tăng dần số lượng theo thời gian giúp giảm lượng khí tạo ra, tránh đầy hơi.

4. Các loại trái cây nhiều đường

Trái cây thường là nguyên nhân gây ra khí dư thừa. Lý do là thực phẩm này có chứa nhiều đường fructose, được phân hủy và lên men trong ruột già, sinh ra nhiều khí. Một số loại trái cây phổ biến dẫn đến đầy hơi như táo, mơ, đào, anh đào, lê, mận... Nước ép trái cây và nước trái cây cũng có thể gây chướng bụng, đầy hơi do chứa đường fructose.

5. Sữa và các chế phẩm từ sữa

Một số loại sữa có chứa một lượng lactose nhất định và khi cơ thể tiêu thụ chúng sẽ gây ra tình trạng lên men và tạo khí, dẫn tới đầy hơi. Vì thế, không hiếm gặp những trường hợp trẻ uống sữa bị đi ngoài hoặc bị đau bụng hoặc xì hơi nhiều.

Tuy nhiên, không vì thế mà bạn loại bỏ việc uống sữa để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy lựa chọn những loại sữa ít đường, nhiều protein để hạn chế tình trạng đầy bụng.

Bạn có thể thay thế một số chất khác để bổ sung canxi cho cơ thể, chẳng hạn như các loại hải sản, ngũ cốc nguyên cám hay các loại thực phẩm bổ sung (có sự đồng ý của bác sĩ) cũng được (Ảnh: Internet)

Trên đây là 5 loại thực phẩm mà bạn cần chú ý vì nó chính là “thủ phạm” gây nên tình trạng đầy hơi. Tuy nhiên, những thực phẩm trên đều là các thực phẩm tốt và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nên mọi người không cần cắt giảm hoàn toàn, chỉ cần ăn điều chỉnh ăn vừa đủ là được. Nhưng trong trường hợp mọi người đã làm theo lời khuyên này mà tình trạng đầy hơi, chướng bụng của bạn vẫn kéo dài thì rất có thể đó là một số bệnh lý như viêm túi thừa, viêm vùng chậu, thậm chí là ung thư như ung thư dạ dày, ung thư cổ tử cung, ung thư tuỵ. Khi này, bạn bắt buộc phải đến bệnh viện để được thăm khám và có liệu trình chữa trị tốt nhất.

Xem thêm: Đã đến mùa vải thiều, nhưng đừng ăn nhiều quá để bị mắc ‘bệnh vải thiều’ nhé

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin