Khi nhắc đến việc bổ sung canxi, nhiều người thường nghĩ ngay đến sữa và các sản phẩm từ sữa, hoặc nước hầm xương. Tuy nhiên, có một sự thật mà không phải ai cũng biết, đó là nhiều loại trái cây cũng có thể cung cấp lượng canxi đáng kể, giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn.
Theo đó, sữa và nước hầm xương đều được biết đến là những nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là canxi - khoáng chất cần thiết giúp xương và răng chắc khỏe.
Trong sữa, lượng canxi không chỉ giúp xây dựng mà còn duy trì mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh và người cao tuổi. Nước hầm xương, với nhiều chất khoáng chiết xuất từ xương, cũng được xem là một nguồn cung cấp canxi tự nhiên.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên không nên lạm dụng sữa và nước hầm xương để bổ sung canxi. Nguyên nhân là vì trong sữa có chứa nhiều lactose, có thể gây khó tiêu đối với những người không dung nạp đường lactose, còn nước hầm xương chứa lượng mỡ cao, dễ dẫn đến các vấn đề về tim mạch và béo phì nếu tiêu thụ quá mức.
Thay vì chỉ dựa vào sữa và nước hầm xương, một số chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích việc bổ sung canxi từ các nguồn thực phẩm khác, bao gồm cả trái cây (Ảnh: Internet)
Trái cây không chỉ chứa canxi mà còn giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Việc bổ sung canxi từ trái cây giúp đa dạng hóa chế độ dinh dưỡng, giảm thiểu tác hại của việc lạm dụng sữa và nước hầm xương, đồng thời hỗ trợ cải thiện tiêu hóa và bảo vệ hệ tim mạch. Nếu bạn vẫn chưa biết đâu là loại trái cây chứa nhiều canxi, thì 5 loại sau đây được xem là lựa chọn mà bạn có thể cân nhắc:
Cam không chỉ nổi tiếng với lượng vitamin C dồi dào mà còn là nguồn canxi tự nhiên rất đáng chú ý. Một quả cam trung bình có thể cung cấp khoảng 65mg canxi. Ngoài ra, cam còn chứa chất xơ và các chất chống oxy hóa có lợi cho hệ miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Cam rất dễ dàng để tích hợp vào chế độ ăn uống hàng ngày, từ việc ăn trực tiếp, làm nước ép cho đến thêm vào các món salad, mang lại sự tươi mới và bổ dưỡng cho cơ thể (Ảnh: Internet)
Kiwi là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, nổi bật với hàm lượng vitamin C cao và cũng chứa một lượng canxi khá ấn tượng.
Mỗi quả kiwi có thể cung cấp khoảng 34mg canxi (Ảnh: Internet)
Đặc biệt, kiwi còn giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da. Để bổ sung canxi hiệu quả, bạn có thể ăn kiwi trực tiếp hoặc kết hợp trong các món sinh tố, salad hoặc dùng kèm với sữa chua, giúp tăng cường hương vị và dinh dưỡng.
Quả sung không chỉ giàu chất xơ mà còn là một nguồn canxi tuyệt vời. Một chén sung khô có thể cung cấp tới 240mg canxi, giúp hỗ trợ sức khỏe xương và răng một cách hiệu quả. Sung cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và kali, có tác dụng giảm huyết áp và bảo vệ tim mạch.
Sung có thể được ăn trực tiếp, dùng làm món tráng miệng hoặc thêm vào các món bánh nướng, tạo sự phong phú cho bữa ăn hàng ngày.
Dâu tây, một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất, cũng cung cấp một lượng canxi đáng kể. Một cốc dâu tây có thể cung cấp khoảng 25mg canxi. Ngoài ra, dâu tây còn chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
Bạn có thể ăn dâu tây trực tiếp, làm nước ép hoặc kết hợp với các món tráng miệng khác để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Quả mâm xôi, hay còn gọi là raspberry, cũng là một nguồn canxi đáng chú ý. Một cốc quả mâm xôi cung cấp khoảng 30mg canxi, kèm theo đó là chất xơ và vitamin C.
Mâm xôi không chỉ giúp bổ sung canxi mà còn hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột (Ảnh: Internet)
Bạn có thể ăn quả mâm xôi trực tiếp, thêm vào các món salad, sinh tố, hoặc làm món bánh nướng để tạo sự đa dạng cho bữa ăn hàng ngày.
Canxi là khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển và duy trì sức khỏe xương răng, nhưng việc bổ sung canxi không nên chỉ giới hạn trong sữa hay nước hầm xương. Những loại trái cây như cam, kiwi, sung, dâu tây, và quả mâm xôi cũng là những lựa chọn tuyệt vời, cung cấp canxi và nhiều dưỡng chất khác, giúp tăng cường sức khỏe một cách toàn diện. Việc luân phiên sử dụng các loại trái cây này cùng với các nguồn canxi truyền thống không chỉ giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn mà còn mang lại lợi ích lớn về mặt dinh dưỡng.
Xem thêm: Chuyên gia mách mẹo giúp trẻ tăng cân lành mạnh, không lo béo phì
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin