Sỏi thận không phải là căn bệnh không quá nguy hiểm, nhưng vẫn có thể gây ra nhiều cản trở trong sinh hoạt của người mắc phải. Do đó, để nhanh chóng khỏi bệnh, ngoài tuân theo phác đồ điều trị của bác sĩ đưa ra, chú ý đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng là điều người bệnh cần ghi nhớ.
Điều trị bệnh sỏi thận thường bao gồm nhiều phương pháp khác nhau tùy thuộc vào kích thước, vị trí của sỏi và tình trạng sức khỏe của bệnh nhân. Những viên sỏi nhỏ có thể tự thải ra ngoài qua đường nước tiểu mà không cần can thiệp y tế, tuy nhiên, đối với sỏi lớn hoặc gây đau đớn, bệnh nhân có thể cần sử dụng thuốc để làm tan sỏi hoặc giảm đau. Một số trường hợp nặng hơn có thể cần phẫu thuật hoặc dùng phương pháp tán sỏi ngoài cơ thể bằng sóng xung kích.
Dù áp dụng phương pháp nào, việc đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng vì đây là yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi mới, từ đó sẽ giúp việc điều trị bệnh hiệu quả hơn. Một số loại thực phẩm có thể làm tăng lượng oxalate, canxi hoặc axit uric, và ngược lại, một số thực phẩm có tác dụng hỗ trợ thải độc, cung cấp đủ nước và khoáng chất giúp hệ tiết niệu hoạt động hiệu quả hơn.
Vì vậy, việc lựa chọn món ăn đúng cách không chỉ giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi mà còn hỗ trợ điều trị hiệu quả. Theo đó, có 5 món nên ăn và 4 món cần tránh mà người sỏi thận cần nhớ:
Nước chanh là một trong những loại đồ uống cực kỳ tốt cho người bị sỏi thận. Chanh chứa nhiều citrate - một chất có khả năng ngăn ngừa sự kết tinh của canxi và oxalate trong thận.
Uống nước chanh hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ tái phát sỏi thận, đồng thời hỗ trợ quá trình thải độc tự nhiên của cơ thể. Tuy nhiên, nên tránh thêm đường vào nước chanh để không gây tăng lượng đường trong máu.
Người bệnh có thể uống một ly nước chanh pha loãng vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn để tối ưu hóa lợi ích của nó (Ảnh: Internet)
Rau cải bó xôi giàu kali, một khoáng chất cần thiết giúp cơ thể duy trì sự cân bằng chất điện giải và giảm nguy cơ tạo sỏi canxi oxalate. Ăn rau cải bó xôi luộc hoặc xào nhẹ với dầu ô-liu là một lựa chọn tuyệt vời cho người sỏi thận.
Tuy nhiên, chỉ nên ăn khoảng 2 - 3 lần/tuần để tránh nạp quá nhiều oxalate tự nhiên có trong loại rau này.
Dưa hấu là loại trái cây có hàm lượng nước cao, giúp người bệnh duy trì lượng nước trong cơ thể và thải độc tốt hơn. Hàm lượng nước trong dưa hấu hỗ trợ quá trình đào thải sỏi qua đường tiểu, giúp giảm thiểu sự tích tụ khoáng chất trong thận.
Người sỏi thận có thể ăn dưa hấu hàng ngày, nhưng nên tránh ăn quá nhiều vào buổi tối để không gây áp lực cho thận khi ngủ (Ảnh: Internet)
Ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, gạo lứt hay yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và làm giảm sự hấp thu oxalate từ thức ăn.
Việc bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào bữa sáng hoặc trưa là cách tuyệt vời để kiểm soát lượng oxalate trong cơ thể, giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi. Người bệnh có thể ăn ngũ cốc nguyên hạt từ 3 - 4 lần/tuần, kết hợp với các loại rau xanh giàu kali để tối ưu hóa hiệu quả.
Đơn giản nhưng hiệu quả, uống đủ nước mỗi ngày là cách quan trọng nhất giúp người bị sỏi thận giảm nguy cơ tạo sỏi mới. Nước giúp thải độc, duy trì lượng nước tiểu và giảm nồng độ khoáng chất trong thận.
Người sỏi thận nên uống ít nhất 2 - 2,5 lít nước mỗi ngày, đặc biệt là nước lọc hoặc nước khoáng để đảm bảo thận hoạt động hiệu quả (Ảnh: Internet)
Cà phê và nước ngọt có ga chứa nhiều caffeine và phosphoric acid, cả hai chất này đều có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận. Caffeine làm giảm sự hấp thu canxi trong cơ thể, còn phosphoric acid làm tăng nồng độ axit uric, yếu tố gây ra sỏi.
Người bệnh nên hạn chế uống cà phê và nước ngọt có ga, nếu có thể, chỉ nên uống 1 - 2 lần/tuần và thay thế bằng các loại đồ uống khác như trà thảo mộc hoặc nước ép trái cây tươi.
Thịt đỏ như thịt bò, cừu chứa nhiều purin - một chất gây tăng nồng độ axit uric trong máu và có thể dẫn đến sỏi thận. Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ còn làm tăng gánh nặng cho thận, gây khó khăn trong việc thải độc. Người sỏi thận nên giảm lượng thịt đỏ trong khẩu phần ăn, chỉ nên ăn từ 1 - 2 lần/tuần và thay thế bằng các loại protein từ cá, gia cầm hoặc thực vật.
Đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều natri và chất bảo quản, làm tăng nồng độ oxalat trong cơ thể và gây áp lực lên thận. Các loại thực phẩm này còn có khả năng gây mất cân bằng điện giải và làm tăng nguy cơ tạo sỏi.
Người bệnh nên tránh hoàn toàn các loại đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn, thay vào đó nên ăn các món tự nấu tại nhà với ít muối và gia vị (Ảnh: Internet)
Chocolate và một số loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân chứa nhiều oxalat, yếu tố góp phần vào quá trình hình thành sỏi thận. Việc tiêu thụ quá nhiều chocolate hoặc các loại hạt này sẽ làm tăng lượng oxalate trong cơ thể, gây khó khăn cho thận trong việc loại bỏ chúng. Người sỏi thận nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn những loại thực phẩm này.
Việc kiểm soát chế độ ăn uống là một phần không thể thiếu trong quá trình điều trị và ngăn ngừa sỏi thận. Bằng cách bổ sung các loại thực phẩm lành mạnh và tránh xa các thực phẩm không phù hộ, người bệnh có thể giảm nguy cơ tái phát sỏi và bảo vệ sức khỏe thận hiệu quả hơn. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, kết hợp với lối sống lành mạnh và thường xuyên thăm khám bác sĩ, sẽ giúp bạn kiểm soát bệnh sỏi thận tốt hơn trong thời gian dài.
Xem thêm: Cảnh báo đến dân văn phòng, ngồi quá 8 tiếng có thể đối mặt nguy cơ đột tử đến 50%
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin
