Vitamin B6 là một trong tám phân tử vitamin B được tìm thấy trong thực phẩm và thực phẩm bổ sung. Do tính linh hoạt ấn tượng của nó, vitamin B6 tham gia vào vô số tương tác ở cấp độ tế bào trên khắp cơ thể.

Một trong những nhiệm vụ chính của nó là giúp phân hủy và hình thành protein. Với sự trợ giúp của vitamin B6, cơ thể bạn kết hợp các axit amin riêng lẻ (các khối xây dựng của protein và các phân tử quan trọng khác) thành các chất dẫn truyền thần kinh ổn định cảm xúc như dopamine, serotonin và melatonin. Nó cũng liên quan đến việc xây dựng và phá vỡ các phân tử khác như carbohydrate, chất béo, DNA và RNA.

Vitamin B6 giúp cơ thể bạn tạo ra các tế bào miễn dịch và huyết sắc tố, protein trong các tế bào hồng cầu mang oxy đi khắp cơ thể. Là một chất chống oxy hóa, vitamin B6 giúp bảo vệ bạn khỏi các gốc tự do gây hại - làm tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính (Ảnh: Internet)

Nhưng đó mới chỉ là bề nổi của công trình kiệt tác của vitamin B6. Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn để khám phá xem vitamin B6 tốt cho việc gì nhé.

Lợi ích sức khỏe của vitamin B6

Lợi ích sức khỏe của vitamin B6 rất rộng và quá nhiều để thảo luận đầy đủ. Cần nhiều nghiên cứu hơn để khám phá toàn bộ sức mạnh của vitamin B6. Trong khi chờ đợi, một lượng lớn nghiên cứu đang phát triển cho thấy nhiều lợi ích của nó.

1. Cải thiện chức năng não

Phần lớn tác động của vitamin B6 đến chức năng não xuất phát từ khả năng ức chế homocysteine - một loại axit amin có xu hướng tăng quá cao ở những người có sức khỏe não bị thoái hóa. Với lượng vitamin B6 dồi dào, cơ thể bạn có thể tự loại bỏ homocysteine. Giảm mức homocysteine ​​giúp giảm tình trạng viêm nguy hiểm và co rút não, ngay cả ở những khu vực bị ảnh hưởng nặng nề nhất bởi bệnh Alzheimer.

Kết quả là vitamin B6 có thể tạo ra những lợi ích sau:

- Giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ

- Giảm sương mù não

- Suy giảm nhận thức chậm hơn khi bạn già đi.

Nhờ có vitamin B6, các chức năng não bộ sẽ luôn được duy trì và thúc đẩy. Từ đó giúp hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về thần kinh như sa sút trí tuệ, suy giảm trí nhớ, Alzheimer, Parkinson,... (Ảnh: Internet)

2. Tăng cường sức khỏe tinh thần

Vitamin B6 cải thiện sức khỏe tinh thần chủ yếu vì nó giúp tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh như GABA, serotonin và dopamine, mỗi chất cần thiết cho sự bình tĩnh và tự tin bên trong. Nó cũng giúp quản lý căng thẳng vì nhiều lý do. Khi bạn căng thẳng, cơ thể đốt cháy nhiều vitamin B6 hơn, tạo ra đủ lượng vitamin B cần thiết để kiểm soát căng thẳng lành mạnh.

Vitamin B6 có thể giúp cải thiện sức khỏe tinh thần theo những cách này và hơn thế nữa:

- Giảm lo lắng, hoảng loạn và có thể trầm cảm.

- Giảm đáng kể các triệu chứng tâm thần phân liệt và tự kỷ.

- Quản lý căng thẳng tốt hơn.

3. Hệ thống miễn dịch mạnh mẽ hơn

Vitamin B6 sản xuất một số tế bào miễn dịch và phân tử cần thiết cho chức năng miễn dịch khỏe mạnh.

Nó giúp giảm cơn bão cytokine do một số bệnh nhiễm trùng. Như đã đề cập trước đó, khả năng ức chế mức homocysteine ​​​​làm giảm đáng kể tình trạng viêm mãn tính. Nó cũng giúp loại bỏ lượng histamin dư thừa, giúp cải thiện các triệu chứng dị ứng. Vitamin B6 cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, làm giảm tác hại của các gốc tự do.

Do những khả năng tăng cường miễn dịch này, vitamin B6 hỗ trợ khả năng miễn dịch của bạn theo nhiều cách.

- Bảo vệ mạnh mẽ hơn chống lại nhiễm trùng.

- Miễn dịch mạnh hơn trong suốt đường tiêu hóa.

- Giảm viêm mãn tính.

- Nguy cơ ung thư thấp hơn.

4. Cải thiện bệnh tiểu đường

Các nghiên cứu cho thấy vitamin B6 cải thiện lượng đường trong máu cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 và 2. Với khả năng bổ sung hỗ trợ hệ thần kinh, vitamin B6 giúp giảm đau cho người mắc bệnh lý thần kinh liên quan đến bệnh tiểu đường.

Mức vitamin B6 đủ sẽ hỗ trợ người mắc bệnh tiểu đường theo nhiều cách, bao gồm:

- Cân bằng lượng đường trong máu.

- Cải thiện chứng đau thần kinh.

- Cải thiện sự trao đổi chất và giảm cân.

Tăng cường vitamin B6 thường xuyên sẽ giúp người đang mắc bệnh tiểu đường có thể kiểm soát bệnh hiệu quả (Ảnh: Internet)

5. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Như đã lưu ý trước đó, nồng độ homocysteine ​​cao có liên quan đến tình trạng viêm mãn tính, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch (phát triển mảng bám nguy hiểm trong tĩnh mạch và động mạch).

Ngoài ra, vitamin B6 còn giúp giảm huyết áp cao, giảm các cục máu đông nguy hiểm, củng cố thành tĩnh mạch và động mạch. Do đó, các nghiên cứu cho thấy mức vitamin B6 thấp có liên quan đến nguy cơ đột quỵ cao hơn. Mức vitamin B6 lành mạnh cũng giúp giảm tình trạng thiếu máu tiểu hồng cầu vì vitamin B6 rất quan trọng để tạo ra huyết sắc tố, chất này ít gây thiếu máu tiểu hồng cầu.

Vitamin B6 có thể tăng cường hệ thống tim mạch của bạn theo những cách quan trọng:

- Giảm nguy cơ mắc các cơn đau tim.

- Cải thiện huyết áp.

- Giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh mạch máu khác.

- Cải thiện tình trạng thiếu máu.

6. Tăng cường trao đổi chất

Vì vitamin B6 cải thiện quá trình phân hủy và sử dụng thực phẩm của cơ thể nên các chuyên gia cho rằng nó hỗ trợ giảm cân và tăng mức năng lượng.

Với mức vitamin B6 đầy đủ, bạn có thể nhận được các lợi ích của việc tăng cường trao đổi chất bao gồm

- Giúp quá trình đốt cháy calo trong cơ thể hiệu quả hơn.

- Tái tạo năng lượng nhanh và hiệu quả.

7. Cải thiện mức độ PMS và hormone

Do khả năng cân bằng estrogen và progesterone của vitamin B6 và làm giảm nồng độ histamine, các nghiên cứu đã cho thấy các triệu chứng hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) được cải thiện khi có đủ vitamin B6. Bằng cách giúp cân bằng nồng độ natri, vitamin B6 cũng có thể làm giảm đầy hơi và giữ nước. Do đó, một số chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung vitamin B6 để giúp giảm PMS.

Nói chung, những cải thiện này với vitamin B6 là tin tốt cho phụ nữ:

- Giảm các triệu chứng hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS).

- Cải thiện chứng chuột rút kinh nguyệt.

- Ít đầy hơi.

- Giảm nồng độ estrogen cao, còn được gọi là sự thống trị của estrogen.

8. Ngủ ngon hơn

Theo các chuyên gia, do vai trò của nó trong việc biến đổi các axit amin, như tryptophan, thành chất dẫn truyền thần kinh làm dịu như serotonin và melatonin, vitamin B6 có thể cải thiện đáng kể giấc ngủ của bạn.

9. Cải thiện sự hấp thụ magie

Nhiều người Mỹ có mức magie thấp, một chất dinh dưỡng quan trọng khác cho sức khỏe. Vitamin B6 giúp vận chuyển magie vào tế bào của bạn. Nếu bạn đang dùng magie vì bất kỳ lý do sức khỏe hoặc sức khỏe nào, các chuyên gia khuyên bạn nên đảm bảo đủ lượng vitamin B6 để đưa magie đến nơi cần thiết.

Xem thêm: Cánh tay và đùi của những người thiếu ngủ thường béo hơn, đặc biệt là ở phụ nữ

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin