Trẻ bị suy dinh dưỡng có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng phát triển toàn diện của trẻ. Vì thế, gia đình nào đang có trẻ gặp phải tình trạng này, cần xây dựng lại chế độ dinh dưỡng một cách khoa học hơn. Đặc biệt, nên tăng cường bổ sung 5 loại thực phẩm sau đây cho trẻ.
Suy dinh dưỡng là tình trạng cơ thể của trẻ không nhận được đủ dưỡng chất cần thiết để phát triển khỏe mạnh. Dấu hiệu dễ nhận thấy ở trẻ bị suy dinh dưỡng là cân nặng và chiều cao không đạt chuẩn so với lứa tuổi, trẻ mệt mỏi, kém hoạt động, chậm phát triển trí tuệ, và hệ miễn dịch yếu dẫn đến dễ mắc các bệnh nhiễm trùng.
Nếu tình trạng này kéo dài, trẻ không chỉ chịu những ảnh hưởng trước mắt mà còn có nguy cơ cao bị các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng trong tương lai như chậm phát triển trí tuệ, nguy cơ loãng xương, các bệnh tim mạch hay thậm chí tử vong do biến chứng nhiễm trùng (Ảnh: Internet)
Có nhiều nguyên nhân gây ra suy dinh dưỡng ở trẻ, bao gồm các bệnh lý tiêu hóa, dị ứng thực phẩm, hoặc thói quen ăn uống kém khoa học. Tuy nhiên, nguyên nhân chính và phổ biến nhất chính là do chế độ ăn uống không cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết.
Nhiều gia đình chưa nắm rõ về các nhóm dưỡng chất quan trọng, khiến cho bữa ăn của trẻ thiếu cân bằng, chủ yếu tập trung vào tinh bột mà thiếu protein, chất béo và các loại vitamin cần thiết. Khi cơ thể trẻ không nhận được đủ dưỡng chất qua bữa ăn hàng ngày, sự phát triển cả về chiều cao, cân nặng và trí tuệ của trẻ sẽ bị ảnh hưởng nặng nề.
Để khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ nên chú trọng đến việc cung cấp đầy đủ các nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp cơ thể trẻ phát triển cân đối và khỏe mạnh.
Protein là dưỡng chất thiết yếu giúp trẻ phát triển cơ bắp, sửa chữa và tái tạo các mô trong cơ thể. Các loại thịt, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua là nguồn cung cấp protein dồi dào.
Đối với trẻ suy dinh dưỡng, việc bổ sung đủ protein là yếu tố then chốt để giúp tăng cường sự phát triển về chiều cao và cân nặng (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, protein còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp trẻ phòng ngừa các bệnh tật hiệu quả hơn.
Chất béo là nguồn năng lượng quan trọng và cần thiết cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh của trẻ. Các nguồn chất béo lành mạnh từ dầu ô liu, dầu dừa, các loại hạt, bơ và cá hồi là những lựa chọn tốt cho trẻ suy dinh dưỡng.
Chất béo không chỉ giúp trẻ tăng cân mà còn hỗ trợ sự hấp thu các vitamin tan trong dầu như A, D, E, và K.
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò không thể thiếu trong sự phát triển của trẻ, đặc biệt là các loại vitamin như A, D, C, và các khoáng chất như sắt, canxi. Trẻ suy dinh dưỡng thường thiếu các loại vitamin và khoáng chất này, gây ra tình trạng chậm phát triển về chiều cao, dễ mắc các bệnh về xương và răng.
|
Các loại rau xanh, hoa quả, các loại đậu, và hải sản là nguồn cung cấp phong phú mà mẹ cần bổ sung vào khẩu phần ăn của trẻ (Ảnh: Internet)
Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể trẻ. Tuy nhiên, mẹ nên chọn các loại carbohydrate phức hợp từ ngũ cốc nguyên hạt, khoai tây, khoai lang, và gạo lứt thay vì các loại đường đơn giản.
Carbohydrate phức hợp giúp cung cấp năng lượng lâu dài cho cơ thể, giúp trẻ duy trì năng lượng trong suốt cả ngày và phát triển thể lực một cách bền vững.
Probiotic và prebiotic là những chất hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Khi trẻ bị suy dinh dưỡng, hệ tiêu hóa của trẻ thường yếu và khó hấp thu dưỡng chất.
Các thực phẩm như sữa chua, đậu lên men và các loại thực phẩm lên men giàu probiotic sẽ giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, cải thiện khả năng hấp thu dưỡng chất và từ đó giúp trẻ tăng trưởng tốt hơn.
Suy dinh dưỡng là một vấn đề nghiêm trọng nhưng hoàn toàn có thể phòng tránh và khắc phục nếu mẹ nắm vững những kiến thức về dinh dưỡng cho trẻ. Việc bổ sung đầy đủ 5 nhóm thực phẩm quan trọng như trên sẽ giúp trẻ nhanh chóng phục hồi và phát triển toàn diện. Sức khỏe và tương lai của trẻ nằm trong tay bạn, hãy đảm bảo rằng bé yêu của bạn được hưởng những điều kiện dinh dưỡng tốt nhất ngay từ hôm nay.
Xem thêm: Chỉ cần áp dụng 4 cách "lười biếng" sau, chị em sẽ ngày càng trẻ đẹp - khoẻ mạnh
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin