Buồn nôn là tình trạng không chỉ gặp phải ở những thai phụ, mà ngay cả người bình thường cũng rất hay mắc phải. Tình trạng này diễn ra như một hệ quả khi mà hệ thần kinh có sự kích thích dẫn tới bị rối loạn. Ví dụ các tác nhân như nhiễm trùng, phẫu thuật, thuốc men, điều trị ung thư, mang thai, dị ứng thực phẩm, rối loạn nội tiết, đi tàu xe... đều khiến bạn buồn nôn.

Tình trạng này không quá nguy hiểm nhưng lại gây ra sự khó chịu cho người mắc phải, và làm hạn chế khả năng ăn uống, hấp thụ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Dưới đây là một số loại thực phẩm mà bạn có thể sử dụng nhằm đẩy lùi sự buồn nôn, hoặc hạn chế tối đa sự ức chế dạ dày.

Gừng

Từ xa xưa, cha ông đã đã coi gừng là một vị thuốc y học cổ truyền chuyên chữa trị các vấn đề dạ dày. Nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại đã chỉ ra trong gừng có chứa các hợp chất hoạt tính sinh học như gingerol, paradol (một hoạt chất có tác giảm đau) và shogaol, tương tác với hệ thần kinh trung ương và dạ dày, làm giảm chứng buồn nôn do say tàu xe, phẫu thuật, hóa trị.

Bên cạnh đó gừng có có tác dụng đẩy các mùi hôi, mùi thức ăn quá nồng, giúp cho khứu giác không bị ảnh hưởng bởi các mùi này. Đối với các trường hợp bị buồn nôn do gặp lạnh, thì gừng sẽ giúp đẩy cao thân nhiệt, làm nóng cơ thể vô cùng hữu hiệu

Không chỉ vậy, gừng rất hữu ích cho các bà bầu trong giai đoạn ốm nghén, nôn khan.

Hiện nay, ngoài gừng tươi, các chế phẩm thường được dùng như kẹo gừng, trà gừng, bánh quy gừng, rượu gừng..., gừng khô cũng có sẵn dạng viên nang để mọi người dễ dàng sử dụng.

Nước điện giải

Các loại nước điện giải chứa hợp chất hydrat, thay thế các chất điện giải bị mất trong cơ thể, khiến cơ thể loại bỏ cảm giác mệt mỏi, chán ăn. Vì vậy, khi cảm thấy buồn nôn, ngay nhanh chóng bổ sung nước khoáng, trà đá, nước soda, nước ép, nước dừa... để chống mất nước, hoặc các trà thảo mộc, trà gừng nhằm hỗ trợ giảm chứng buồn nôn.

Ngoài ra, nước súp hoặc nước rau luộc cũng có tác dụng bù chất điện giải, đồng thời còn cung cấp thêm calo, protein, vitamin và khoáng chất cho cơ thể trong những trường hợp buồn nôn không muốn ăn. 

Tuy nhiên, cần lưu ý là đồ uống ngọt hay có thức uống chứa caffein như nước ngọt có ga, cà phê, ca cao hoặc sữa có thể làm bạn khó chịu hơn bởi chúng chứa các chất kích thích dạ dày mạnh mẽ. Vì vậy, không nên sử dụng các thực phẩm này khi đang trong tình trạng buồn nôn.

Đặc biệt khi buồn nôn, chúng ta nên uống nước lạnh thay vì nước ấm để giảm cơn buồn nôn, bổ sung chất lỏng vào cơ thể.

Bánh mì, bánh quy

Khi buồn nôn, đa số chúng ta thường bị kèm theo cảm giác chán ăn. Thế nhưng nhiều người lại không biết rằng, tình trạng bụng đói càng khiến ta cảm thấy buồn nôn hơn. Vì vậy, dù buồn nôn thế nào cũng không được để bụng rỗng. Các thực phẩm như bánh mì, bánh quy với lượng đường thấp sẽ giúp hấp thụ acid trong dạ dày, làm giảm cơn buồn nôn.

Thực phẩm lạnh

Khi đang buồn nôn, rõ rãng các thực phẩm nóng, có mùi nồng sẽ là một nỗi ám ảnh. Tuy nhiên các thức ăn lạnh, ít mùi gia vị lại vô cùng thích hợp trong trường hợp này. Một ly kem ít ngọt, trái cây ướp lạnh, sữa chua không đường (chỉ dùng sữa chua khi không đói), và món đông lạnh, dễ ăn, ít béo sẽ là một sự lựa chọn thông minh vừa giúp đẩy lùi sự buồn nôn, lại khiến cơ thể tỉnh táo hơn.

Hoa quả tươi

Các loại quả tươi con như chuối, táo,… ngoài việc chứa nhiều chất dinh dưỡng còn có tác dụng giảm cảm giác chán ăn, giúp dạ dày co bóp nhẹ nhàng, ổn định. Bổ sung các loại hoa quả này sẽ giúp cơ thể có lượng chất xơ cần thiết. Bên cạnh đó việc ngửi mùi thơm hoa quả tự nhiên chắc chắn sẽ giúp người đang bị buồn nôn được thư giãn. Đặc biệt, chuối còn có tác dụng bổ sung lượng lớn kali cơ thể mất đi khi bị nôn hoặc tiêu chảy. 

Thực phẩm giàu protein

Hoặc khi bị say tàu xe, một quả trứng gà luộc sẽ vừa khiến ta không bị đầy bụng, lại giảm cơn buồn nôn hiệu quả. Kết hợp thực phẩm giàu protein với trà gừng sẽ mang lại tác dụng rõ rệt.Bằng cách tăng tiết hormone gastrin ở dạ dày, các thức ăn chứa nhiều protein sẽ khiến chúng ta giảm cảm giác buồn nôn, đặc biệt ở các phụ nữ đang mang thai cần bổ dung nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại bị nghén. 

Hạt khô

Các loại hạt khô như ngũ cốc, hạt điều, hạnh nhân sẽ là món ăn vặt đầy đủ dưỡng chất và chống buồn nôn rất tốt. Việc sử dụng các loại hạt khô này giúp dạ dày hoạt động ổn định hơn. Lưu ý khi sử dụng không nên chọn các loại hạt khô tẩm gia vị, dễ gây ức chế khứu giác và vị giác.

Bên cạnh đó, có thể kết hợp bơ đậu phộng cùng một lát bánh mì nhằm cung cấp protein cần thiết cho cơ thể để dứt khỏi chứng buồn nôn.

Linh Chi

Theo Tạp chí Sống khỏe