Sắt có vai trò rất quan trọng trong cơ thể. Sắt cùng với protein tạo thành huyết sắc tố (hemoglobin), vận chuyển ôxy và CO2 trong quá trình hô hấp, có vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ.

Ngoài ra, sắt còn giúp bảo vệ cơ thể không bị nhiễm khuẩn vì sắt tham gia vào thành phần của một enzym trong hệ miễn dịch, giúp biến đổi betacaroten thành vitamin A, giúp tạo colagen (giúp gắn kết các mô cơ thể). Nếu không được cung cấp đủ sắt, cơ thể sẽ dẫn tới thiếu máu do thiếu sắt.

Phụ nữ dễ bị thiếu máu do thiếu sắt hơn nam giới vì có lượng dự trữ sắt thấp do mất máu trong các kỳ kinh nguyệt. Phụ nữ trong thời kỳ có thai có nhu cầu sắt tăng lên, đặc biệt là ở nửa sau thai kỳ.Thiếu máu, cụ thể là do thiếu sắt, từ lâu đã là mối quan tâm đáng kể về sức khỏe đối với phụ nữ. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vào năm 2019, tỷ lệ thiếu máu trên toàn cầu ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản là 29,9%, ảnh hưởng đến hơn nửa tỷ phụ nữ từ 15 đến 49 tuổi. Những số liệu thống kê này làm nổi bật mức độ nghiêm trọng của vấn đề và nhấn mạnh nhu cầu giải quyết tình trạng thiếu sắt. 

Thiếu máu và mối liên hệ với tình trạng thiếu sắt

Thiếu máu do thiếu sắt có thể gây ra hàng loạt các triệu chứng như mệt mỏi, khó thở khi gắng sức,...

Thiếu máu là do nồng độ hemoglobin trong máu thấp. Sắt rất cần thiết cho quá trình hình thành hemoglobin, và việc cung cấp sắt không đủ sẽ cản trở quá trình vận chuyển oxy đến các mô, dẫn đến giảm năng lượng và quá trình trao đổi chất của các cơ quan, gây ra tình trạng mệt mỏi. Thiếu máu do thiếu sắt ở phụ nữ mang thai có thể dẫn đến sinh non, trẻ nhẹ cân và giảm lượng sắt dự trữ ở trẻ sơ sinh, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Nhận biết các triệu chứng của tình trạng thiếu máu do thiếu sắt

Để giải quyết tình trạng thiếu sắt hiệu quả, điều quan trọng là phải nhận biết các triệu chứng của tình trạng này. Các dấu hiệu đó là mệt mỏi, khó thở khi gắng sức, chóng mặt, các vấn đề về thị lực, trí nhớ kém, đau đầu, mất ngủ, da nhợt nhạt, hồi hộp, nếp nhăn sớm và ngứa ran ở ngón tay và ngón chân.

Nguồn thực phẩm giàu sắt cho phụ nữ

Nữ giới trưởng thành cần bổ sung 15mg/ngày; nữ giới sau mãn kinh 10mg/ngày; phụ nữ có thai 45mg/ngày.

Chế độ ăn cân bằng với các thực phẩm giàu sắt giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt. Bao gồm thịt, đậu lăng, đậu nành, các loại hạt, trái cây tươi (chuối, táo, lựu), rau lá xanh đậm, mơ khô, đào, mận khô, nho khô, ngũ cốc và đậu trong bữa ăn của bạn. Tăng cường hấp thụ sắt bằng vitamin C từ trái cây họ cam quýt và các loại thực phẩm giàu vitamin C khác.

Ưu tiên sắt cho sức khỏe phụ nữ là rất quan trọng trong việc chống lại tình trạng thiếu sắt và các biến chứng sức khỏe liên quan. Bằng cách kết hợp các thực phẩm giàu sắt vào chế độ ăn uống của bạn và cân nhắc bổ sung sắt phù hợp khi cần thiết, bạn có thể thực hiện các bước chủ động để duy trì mức sắt tối ưu. Ngoài ra, các lựa chọn như muối bổ sung sắt từ các thương hiệu uy tín có thể được đưa vào chế độ ăn hàng ngày và chúng có thể cung cấp tới 25% nhu cầu sắt hàng ngày. Hãy nhớ áp dụng một phương pháp toàn diện bao gồm chế độ ăn uống cân bằng, bổ sung (nếu cần) và theo dõi thường xuyên mức sắt để thúc đẩy sức khỏe phụ nữ, tăng cường mức năng lượng và đảm bảo sức khỏe tổng thể.

Thanh Thanh

Theo Người đưa tin