Bạn có phải là người bật ấm đun nước để pha cà phê ngay khi vừa mở mắt không? Việc này gây ra tác hại vô cùng lớn đối với sức khỏe của bạn, trái ngược với tác dụng mà bạn mong muốn, nó sẽ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi cả một ngày dài. Để bảo vệ sức khỏe của bản thân bạn nên sử dụng đồ uống này sau khi thức dậy khoảng một thời gian nhất định. 

Theo các chuyên gia về giấc ngủ, việc uống đồ uống chứa caffein khi vừa thức dậy không phải là điều lý tưởng. Trong các nghiên cứu, thời gian thức dậy trung bình ở Anh là 7h33 sáng và nhiều người ngay lập tức sẽ đun một ấm nước nóng để pha cà phê. Tuy nhiên, theo Rex Lsap chuyên gia về giấc ngủ và Giám đốc điều hành tại Happy Beds mọi người không nên sử dụng đồ uống cho đến đúng 8h33 sáng. Ông cho biết: “Khi nói đến thời điểm lý tưởng để uống cốc cà phê đầu tiên, chúng ta có xu hướng đun một ấm nước ngay sau khi thức dậy. Tuy nhiên, thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức cà phê là một tiếng sau khi thức dậy”. 

Khi chúng ta thức dậy, nồng độ cortisol của chúng ta đang ở mức cao nhất. Cortisol, thường liên quan đến căng thẳng, sẽ nâng cao mức độ tỉnh táo của bạn. Vì vậy, uống caffeine khi nồng độ cortisol đã cao có thể gây tác dụng ngược hoặc thậm chí làm tăng khả năng dung nạp caffeine”. Điều này khiến bạn cảm thấy buồn ngủ vào ban ngày và dương như cà phê không hề có tác dụng đối với bạn. Rex giải thích rằng: “Vào ban ngày, não của bạn sản xuất ra một chất hóa học gọi là adenosine. Về cơ bản, chất này khiến bạn cảm thấy buồn ngủ; khi bạn thức lâu hơn, nó tích tụ và giúp bạn cảm thấy buồn ngủ. Nhưng caffeine giúp ngăn chặn Adenosine, khiến bạn tỉnh táo và thúc đẩy sự tỉnh táo. Nếu bạn từng khó ngủ sau khi uống cà phê suốt cả ngày, thì đây có thể là lý do”.

Martin Seeley, chuyên gia về giấc ngủ tại MattressNextDay, khuyên không nên uống trà trong sáu giờ trước khi đi ngủ. Ông giải thích: "Trà có chứa axit amin L-theanine, giúp thúc đẩy sự thư giãn, tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy rằng uống đồ uống có chứa caffeine trong khoảng thời gian sáu giờ trước khi đi ngủ có thể dẫn đến giấc ngủ bị xáo trộn. Ngay cả việc ngừng uống trà vài giờ trước khi đi ngủ là không đủ để giảm thiểu tác dụng ngăn ngừa giấc ngủ của caffeine. Tránh uống trà từ khoảng 3 giờ chiều để đảm bảo giấc ngủ không bị ảnh hưởng."

Uống cà phê đúng cách vào buổi sáng để không có tác dụng phụ

Không nên uống cà phê khi bụng rỗng

Chúng ta thức dậy vào buổi sáng với cái bụng trống rỗng. Trong khi đó ruột sẽ sản xuất axit và enzym. Caffeine chỉ đẩy nhanh quá trình, giải phóng lượng axit dư thừa trong cơ thể và điều này có thể khiến bạn cảm thấy đầy hơi, táo bón và cũng làm chậm quá trình trao đổi chất.

Ngoài ra, caffeine được biết là chất làm giảm độ nhạy insulin. Vì vậy, sử dụng khi đói có thể dẫn đến mất cân bằng lượng đường trong máu suốt cả ngày. Cùng với đó, caffeine luôn được biết là chất ảnh hưởng trực tiếp đến nội tiết tố của bạn. Nó có thể dẫn đến căng thẳng và khó chịu trong cơ thể, khiến bạn càng khó chịu hơn.

Hãy uống nước trước khi uống cà phê

Trước khi uống cà phê vào buổi sáng, hãy uống một cốc nước. Nó giúp trung hòa axit trong ruột, và ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa. Nước cũng giúp cơ thể bạn bắt đầu và hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất.

Uống cà phê sau bữa sáng

Đây là thời điểm lý tưởng để thưởng thức cà phê mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Với cách này, bạn có thể thưởng thức cà phê với bất kỳ lượng nào bạn muốn. Nếu không, ít nhất hãy thử ăn một ít bánh quy hoặc các loại hạt trước khi uống cà phê.

Tránh thêm đường hoặc chất làm ngọt vào cà phê

Nhiều người có thể thích ăn ngọt và không thích vị đắng của cà phê đen. Nhưng nếu thêm đường hoặc bất kỳ chất làm ngọt nào khác vào cà phê sẽ ngay lập tức làm tăng mức insulin, và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Thay vào đó, bạn có thể thêm một ít quế hoặc đường thốt nốt để tạo vị ngọt.