1. Tiết kiệm trong ăn uống bằng cách mua đồ gần hết hạn

Trong nỗ lực cắt giảm chi tiêu hằng ngày, nhiều người đã chọn giải pháp mua thực phẩm giảm giá, gần hết hạn với lý do "vẫn ăn được nếu chưa mốc, chưa có mùi lạ". Thế nhưng, theo Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA), một số loại nấm mốc và vi sinh vật có trong thực phẩm gần hết hạn có thể sản sinh ra aflatoxin - một chất độc được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm gây ung thư nhóm 1. Đặc biệt, aflatoxin rất bền với nhiệt, nên dù có nấu chín thì vẫn tồn tại trong thực phẩm.

Thay vì "tiết kiệm kiểu mạo hiểm", bạn nên chọn mua thực phẩm theo đúng nhu cầu, ưu tiên thực phẩm tươi sống, rõ nguồn gốc và có kiểm định an toàn (Ảnh: Internet)

2. Tái sử dụng chai nhựa một lần để đựng nước, đựng thực phẩm

Không ít người vì muốn tiết kiệm mà thường xuyên tái sử dụng chai nước nhựa một lần, nhất là để đựng nước uống hoặc dầu ăn, nước mắm, nước tương. Tuy nhiên, theo nghiên cứu từ Trường Y tế Công cộng Harvard, việc tái sử dụng chai nhựa, đặc biệt là khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc ánh nắng mặt trời, có thể làm thôi nhiễm chất bisphenol A (BPA) - một hóa chất có khả năng gây rối loạn nội tiết, ảnh hưởng đến chức năng sinh sản và liên quan đến nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt.

Các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng chai lọ bằng thủy tinh hoặc nhựa có ký hiệu “BPA-free”, thay vì dùng lại chai nhựa dùng một lần vốn không được thiết kế để sử dụng nhiều lần.

3. Dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần

Việc dùng lại dầu chiên nhiều lần để tiết kiệm chi phí là một thói quen vô cùng phổ biến, từ hàng quán cho đến căn bếp gia đình. Tuy nhiên, theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khi dầu được đun nóng ở nhiệt độ cao nhiều lần, các acid béo không bão hòa sẽ bị oxy hóa, hình thành các chất độc hại như aldehyde và acrylamide - những hợp chất có khả năng gây viêm mãn tính, tổn thương DNA và được cảnh báo là có nguy cơ gây ung thư.

Đặc biệt, acrylamide thường hình thành nhiều trong thực phẩm chứa tinh bột được chiên ở nhiệt độ cao, như khoai tây chiên, bánh chiên, chả giò… (Ảnh: Internet)

Tốt nhất, bạn nên hạn chế món chiên, sử dụng dầu một lần và ưu tiên các phương pháp nấu ăn lành mạnh như hấp, luộc, nướng.

4. Tiết kiệm bằng cách mặc quần áo giá rẻ kém chất lượng, không rõ nguồn gốc

Một trong những "chiêu" tiết kiệm ít ai để ý đến là chọn mua quần áo siêu rẻ, hàng tồn kho hoặc không rõ xuất xứ. Tuy nhiên, các chuyên gia hóa học cảnh báo, nhiều sản phẩm may mặc giá rẻ có thể chứa dư lượng chất nhuộm azo - một hóa chất có khả năng phân hủy thành amin thơm, chất đã được Cơ quan Hóa chất châu Âu (ECHA) xếp vào nhóm có nguy cơ gây ung thư.

Ngoài ra, dư lượng formaldehyde trong quần áo cũ, kém chất lượng cũng có thể gây kích ứng da, rối loạn nội tiết và tổn thương đường hô hấp (Ảnh: Internet)

Lời khuyên là hãy đầu tư vào quần áo có chứng nhận an toàn, sản phẩm từ chất liệu tự nhiên, hạn chế nhuộm màu quá sặc sỡ hoặc mùi hóa chất nồng nặc.

5. Tiết kiệm điện bằng cách tắt quạt, điều hòa, nhịn nóng đến mức đổ mồ hôi ướt áo

Không dùng quạt hay điều hòa để tiết kiệm tiền điện tưởng như là một lựa chọn thông minh, nhưng nếu kéo dài, nó có thể khiến bạn phải trả giá bằng sức khỏe. Môi trường nóng ẩm khiến cơ thể mất nước, mệt mỏi, làm tăng tiết mồ hôi - yếu tố thuận lợi cho vi khuẩn và nấm phát triển, đặc biệt là ở các vùng nếp gấp da.

Theo một nghiên cứu từ Đại học Quốc gia Singapore, nhiệt độ cao kéo dài có thể thúc đẩy quá trình viêm mãn tính - một trong những cơ chế dẫn đến sự phát triển của ung thư (Ảnh: Internet)

Ngoài ra, sống trong điều kiện nhiệt độ cao thường xuyên còn ảnh hưởng đến giấc ngủ, tăng nguy cơ stress oxy hóa và làm suy giảm miễn dịch.

6. Tiết kiệm nước bằng cách ít tắm, ít giặt giũ, ít vệ sinh cá nhân

Một số người vì muốn giảm hóa đơn nước đã lựa chọn tắm ít đi, giặt giũ thưa hơn và hạn chế rửa tay, thay đồ. Thế nhưng, việc vệ sinh kém lại là điều kiện lý tưởng cho các vi khuẩn có hại phát triển, gây nhiễm trùng da, nhiễm trùng tiết niệu hoặc thậm chí nhiễm trùng huyết.

Nghiêm trọng hơn, theo Tạp chí Lancet Oncology, một số loại virus như HPV, EBV (virus Epstein-Barr) có thể trú ẩn và phát triển mạnh trong môi trường mất vệ sinh, từ đó làm tăng nguy cơ ung thư cổ tử cung, ung thư vòm họng hoặc ung thư da. Tiết kiệm thông minh là duy trì vệ sinh cá nhân hằng ngày, sử dụng các thiết bị tiết kiệm nước hoặc thu gom nước mưa cho mục đích phù hợp.

7. Tiết kiệm chi phí y tế bằng cách tự ý bỏ qua khám định kỳ hoặc trì hoãn điều trị

Một trong những kiểu tiết kiệm sai lầm nhất chính là bỏ qua việc thăm khám sức khỏe định kỳ, hoặc ngại đi khám khi có dấu hiệu bất thường vì sợ tốn kém. Thực tế, rất nhiều bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư đại trực tràng, gan, cổ tử cung… nếu được phát hiện sớm, tỷ lệ sống có thể lên đến 90%. Ngược lại, nếu trì hoãn điều trị đến khi bệnh trở nặng, chi phí điều trị không chỉ tốn kém gấp hàng chục lần mà còn làm giảm đáng kể hiệu quả can thiệp. Đầu tư cho tầm soát, khám định kỳ không chỉ giúp phát hiện sớm bệnh lý nguy hiểm mà còn là cách bảo vệ sức khỏe lâu dài một cách hiệu quả và tiết kiệm thực sự.

Tiết kiệm là một lựa chọn đúng đắn - nhưng phải đúng cách, đúng chỗ. Khi tiết kiệm đồng nghĩa với việc thỏa hiệp với sức khỏe, với vệ sinh, an toàn thực phẩm, hay trì hoãn chăm sóc y tế, thì cái giá phải trả đôi khi không chỉ là những con số trên hóa đơn, mà là những hậu quả khó lường cho cả sức khỏe và mạng sống. Vì thế, hãy tỉnh táo trước những kiểu tiết kiệm ngỡ là khôn ngoan, nhưng hóa ra lại là những cái bẫy âm thầm dẫn bạn đến gần hơn với bệnh tật và thậm chí là ung thư.

Xem thêm: Những người kiên quyết ăn tỏi mỗi ngày cuối cùng sẽ nhận được những lợi ích này

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin