Việc trẻ em yêu thích đồ ngọt không phải là điều gì mới lạ, nhưng khi sự yêu thích này trở thành một cơn nghiện, nó có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe. Vì thế, các chuyên gia nhi khoa đã chỉ ra 5 cách để phụ huynh kịp thời khắc phục tình trạng nghiện đồ ngọt ở trẻ.
Đầu tiên, cần phải hiểu rằng trẻ nhỏ có xu hướng yêu thích đồ ngọt không chỉ đơn thuần do hương vị hấp dẫn của chúng, mà còn do ảnh hưởng của các yếu tố sinh lý và tâm lý.
- Về mặt sinh lý, trẻ em có vị giác nhạy cảm với đường ngay từ khi mới sinh. Đây là một phản xạ tự nhiên giúp trẻ dễ dàng chấp nhận sữa mẹ, vốn có chứa đường lactose. Khi lớn lên, sự thèm ngọt vẫn tiếp tục phát triển do sự hoạt động mạnh mẽ của các receptor vị giác liên kết với đường trong miệng.
Bên cạnh đó, khi tiêu thụ đường, cơ thể sẽ giải phóng hormone dopamine - một chất hóa học trong não liên quan đến cảm giác vui vẻ và hạnh phúc, khiến trẻ càng muốn tiêu thụ nhiều hơn.
- Về mặt tâm lý, những quảng cáo hấp dẫn và sự phổ biến của đồ ngọt trong xã hội hiện đại cũng góp phần làm tăng sự thèm muốn này. Sự xuất hiện thường xuyên của đồ ngọt trong các dịp lễ hội, sinh nhật, hay thậm chí là các phần thưởng nhỏ hàng ngày cũng tạo ra một sự kết nối mạnh mẽ giữa niềm vui và việc tiêu thụ đồ ngọt, khiến trẻ dễ dàng hình thành thói quen khó bỏ.
Đồ ngọt là tên gọi chung cho tập hợp các món ăn như kem, bánh ngọt, kẹo ngọt, nước ngọt, thực phẩm chứa đường,... (Ảnh: Internet)
Điều đáng lo là đồ ngọt được xem là một trong những nguyên nhân chính gây thừa cân - béo phì ở trẻ nhỏ. Vì chúng thường chứa lượng calo cao, đường nhưng lại thường thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin và khoáng chất. Tại Việt Nam, theo số liệu từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tỷ lệ trẻ em béo phì đang có xu hướng tăng cao, đặc biệt là tại các thành phố lớn như TP. HCM (hơn 50%) và Hà Nội (41%).
Chưa kể, trẻ nghiện đồ ngọt sẽ dẫn đến xu hướng biếng ăn các món chính. Khi trẻ bị biếng ăn sẽ có rất nhiều bất lợi xảy ra, đặc biệt là với sức khỏe. Đầu tiên, trẻ có nguy cơ bị suy dinh dưỡng vì cơ thể không hấp thu đủ chất dinh dưỡng để tăng trưởng, dẫn đến chậm phát triển cả về trí não lẫn cảm xúc, cũng như hệ thống miễn dịch và sức đề kháng kém, dễ mắc nhiều bệnh tật.
Vì vậy, với những trẻ đang có xu hướng “nghiện” đồ ngọt, mẹ cần áp dụng ngay 5 cách sau đây để khắc phục tình trạng này.
Cách đầu tiên và quan trọng nhất để khắc phục tình trạng nghiện đồ ngọt ở trẻ là giảm lượng đường trong khẩu phần ăn hàng ngày. Thay vì để trẻ tự do tiêu thụ các loại thực phẩm chứa nhiều đường như kẹo, bánh, và nước ngọt, các bà mẹ nên tập trung vào việc xây dựng một chế độ ăn uống cân đối với các loại thực phẩm giàu chất xơ, protein và vitamin.
Ví dụ, thay vì cho trẻ ăn bánh ngọt, hãy thử thay thế bằng các loại trái cây tươi như táo, lê, hoặc dâu tây. Các loại trái cây này không chỉ cung cấp đường tự nhiên mà còn chứa nhiều chất xơ và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, việc giảm dần lượng đường trong các món ăn tự nấu cũng là một biện pháp hữu hiệu. Thay vì sử dụng đường tinh luyện, mẹ có thể dùng mật ong với lượng nhỏ để tạo vị ngọt tự nhiên cho món ăn mà không làm tăng đột biến lượng đường trong máu.
Một trong những cách hiệu quả để ngăn chặn tình trạng nghiện đồ ngọt là xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh từ khi trẻ còn nhỏ. Khi trẻ được tiếp xúc với nhiều loại thực phẩm khác nhau từ sớm, chúng sẽ dễ dàng chấp nhận và yêu thích các món ăn bổ dưỡng thay vì chỉ tập trung vào đồ ngọt.
Các bà mẹ nên khuyến khích trẻ ăn nhiều rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, và các loại hạt dinh dưỡng để cung cấp đầy đủ dưỡng chất và duy trì năng lượng suốt cả ngày. Để trẻ thích thú hơn với việc ăn uống lành mạnh, mẹ có thể biến bữa ăn thành những trò chơi nho nhỏ, như cùng nhau làm món salad từ rau củ quả nhiều màu sắc, hoặc tạo hình những món ăn thành các nhân vật hoạt hình mà trẻ yêu thích. Điều này không chỉ giúp trẻ phát triển vị giác phong phú mà còn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, bền vững trong suốt cuộc đời.
Hoạt động thể chất không chỉ giúp trẻ tiêu hao năng lượng dư thừa mà còn giúp giảm sự thèm ngọt một cách tự nhiên. Khi trẻ tham gia vào các hoạt động vận động như chơi thể thao, đạp xe, hoặc đơn giản là chạy nhảy ngoài trời, cơ thể sẽ sản sinh ra endorphin - một loại hormone giúp cải thiện tâm trạng và làm giảm cảm giác thèm đường.
Bên cạnh đó, khi trẻ tập trung vào các hoạt động này, chúng sẽ ít có xu hướng nghĩ đến việc ăn uống, đặc biệt là ăn đồ ngọt. Do đó, các bà mẹ nên khuyến khích con mình tham gia vào các hoạt động thể chất đều đặn, ít nhất 30 phút mỗi ngày.
Thay vì cho trẻ ngồi xem tivi hoặc chơi điện tử, hãy đưa chúng ra ngoài để tham gia vào các hoạt động vui chơi lành mạnh, không chỉ giúp trẻ khỏe mạnh mà còn làm giảm đáng kể tình trạng nghiện đồ ngọt (Ảnh: Internet)
Thay vì cấm đoán hoàn toàn việc ăn đồ ngọt, mẹ có thể tìm cách thay thế bằng các lựa chọn lành mạnh hơn. Các loại trái cây sấy khô, sữa chua không đường, hoặc các loại hạt rang là những lựa chọn tuyệt vời để thỏa mãn nhu cầu thèm ngọt của trẻ mà không gây hại cho sức khỏe.
Mẹ cũng có thể thử tự làm các món tráng miệng tại nhà bằng các nguyên liệu tự nhiên, chẳng hạn như bánh chuối yến mạch hoặc kem từ sữa chua và trái cây tươi.
Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, giúp cung cấp năng lượng mà không làm tăng nguy cơ béo phì hay các bệnh lý khác liên quan đến tiêu thụ quá nhiều đường. Việc thay thế này cũng giúp trẻ dần dần quen với các hương vị tự nhiên, từ đó giảm dần sự phụ thuộc vào đồ ngọt công nghiệp.
Cuối cùng, việc tạo ra một môi trường không có nhiều đồ ngọt trong gia đình cũng là một cách hiệu quả để giúp trẻ vượt qua cơn nghiện đường. Khi nhà cửa không có nhiều đồ ngọt trong tầm tay, trẻ sẽ ít có cơ hội tiếp cận và tiêu thụ chúng. Thay vì dự trữ kẹo bánh trong nhà, mẹ có thể dự trữ các loại thực phẩm lành mạnh như trái cây tươi, các loại hạt, hoặc ngũ cốc nguyên hạt.
Ngoài ra, việc hạn chế xem quảng cáo về đồ ngọt trên các phương tiện truyền thông cũng là một biện pháp cần thiết. Mẹ có thể hướng dẫn trẻ xem các chương trình giáo dục về dinh dưỡng, hoặc thậm chí cùng nhau nấu ăn để trẻ hiểu rõ hơn về lợi ích của việc ăn uống lành mạnh. Khi trẻ được sống trong một môi trường không có sự cám dỗ từ đồ ngọt, việc thay đổi thói quen ăn uống sẽ trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.
Việc trẻ có xu hướng nghiện đồ ngọt là một thách thức không nhỏ đối với các bậc phụ huynh, nhưng nó không phải là vấn đề không thể giải quyết. Bằng cách hiểu rõ nguyên nhân và áp dụng những biện pháp thích hợp, các bà mẹ có thể giúp con mình dần dần thay đổi thói quen ăn uống, từ đó đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện cho trẻ. Hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhặt nhất để tạo dựng một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc cho con em chúng ta.
Xem thêm: Chỉ cần áp dụng 4 cách "lười biếng" sau, chị em sẽ ngày càng trẻ đẹp - khoẻ mạnh
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin
