Bạn có biết rằng bạn cần 1 giờ và 40 phút đi bộ để đốt cháy hết lượng calo chứa trong một thanh sôcôla? Tất nhiên không dễ để kiểm soát mọi thứ trong quá tình giảm cân, đặc biệt là khi bạn không biết bắt đầu từ đâu.
Theo Bright Side, đây sẽ là một số mẹo có thể giúp bạn trở nên gầy hơn:
1. Ăn tương ớt
Các nhà khoa học Canada đã chứng minh rằng tương ớt làm tăng sự trao đổi chất và ngăn cản chúng ta ăn đồ mặn hoặc ngọt.
Capsaicin, hợp chất giúp ớt có màu đỏ, đánh thức hệ miễn dịch của chúng ta và giảm sự thèm ăn của chúng ta. Bạn có thể thêm một chút tương ớt vào trứng, mì ống, risotto, hoặc ăn thịt với tương ớt.
2. Chọn màu sắc của bát đĩa cẩn thận
Các nhà khoa học từ Đại học Cornell đã chứng minh rằng nếu màu sắc của đĩa và món ăn của bạn giống nhau thì bạn có nhiều khả năng ăn nhiều hơn là màu sắc tương phản.
Hãy lựa chọn bát đĩa màu xanh dương vì màu này được coi là phù hợp nhất vì các sản phẩm như cá, thịt và rau quả có màu khác nhau. Thủ thuật đơn giản này có thể làm giảm sự thèm ăn của bạn.
3. Thường xuyên ăn quế
Quế có thể làm giảm đói và giảm sự thèm ăn nếu bạn ăn nó mỗi ngày. Nghiên cứu cho thấy rằng nó kiểm soát sự chuyển hóa carbohydrate. Các đối tượng ăn bánh pudding có thêm quế sẽ no lâu hơn những người ăn không.
4. Mở đèn sáng hơn và tắt nhạc
Nếu bạn thích ăn uống, bạn phải ghi nhớ rằng các nhà hàng tạo ra một bầu không khí để có một hiệu ứng gây thèm ăn: nhân viên bật âm nhạc và ánh sáng nhẹ nhàng hơn. Ánh sáng như vậy khiến chúng ta thư giãn và khiến chúng ta muốn ăn nhiều hơn. Âm nhạc làm cho chúng ta ăn nhanh hơn.
Cố gắng sắp xếp không gian ăn uống của bạn theo một cách khác: làm cho đèn sáng hơn và tắt nhạc. Bạn sẽ thực sự ngạc nhiên bởi kết quả.
5. Tập thể dục
Các nghiên cứu khác nhau cho thấy các bài tập aerobic như chạy bộ, đi bộ và bơi lội là tốt nhất nếu bạn muốn đốt cháy mỡ và giảm cân.
6. Cố ngủ đủ giấc
Nguy cơ béo phì phụ thuộc vào ánh sáng trong phòng nơi chúng ta ngủ. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng những người ngủ trong phòng tối ít bị béo phì hơn những người ngủ trong phòng có ánh sáng.
Để giảm cân, chúng ta cũng phải ngủ 7-8 giờ. Những người ngủ ít sẽ đói nhanh hơn vì rối loạn tiết hormone.
7. Tiêu thụ nhiều sản phẩm từ sữa
Các nghiên cứu khác nhau chứng minh rằng các sản phẩm từ sữa giúp chúng ta giảm cân. Michael Zemel, giáo sư về dinh dưỡng và y học tại Đại học Tennessee ở Knoxville, kết luận rằng những người ăn các sản phẩm sữa 3 lần một ngày, giảm cân nhanh hơn những người không tiêu thụ chúng.
8. Ăn nhiều đậu
Khoa học đã chứng minh rằng tiêu thụ 130 gr đậu làm giảm sự thèm ăn và giúp chúng ta giảm 0,3kg trong 6 tuần. Hơn nữa, đậu, đậu Hà Lan, đậu xanh và đậu lăng có chứa một lượng protein và chất xơ cao. Và carbohydrate trong những thứ này không làm tăng lượng đường trong máu của chúng ta nhanh như carb chứa trong bánh mì.
Những người không quen với thói quen này nên bắt đầu từ từ: thêm đậu vào súp của bạn hoặc ăn chúng thay gạo và khoai tây. Bạn cũng có thể thêm đậu xanh nấu chín vào món salad.
9. Ăn súp trước
Cố gắng ăn súp ít calo trước bữa ăn: thói quen này sẽ giúp bạn loại bỏ một khối lượng nhất định. Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn súp trước bữa chính làm giảm lượng calo mà bạn tiêu thụ.
10. Kiểm soát nhiệt độ trong phòng nơi bạn dành nhiều thời gian
Các nhà khoa học Úc đã phát hiện ra rằng ngay cả những vấn đề nhiệt độ khi nói đến giảm cân. Nhiệt độ thích hợp nhất là 20 độ C.
Có 2 loại mỡ cơ thể: chất béo trắng "xấu" luôn mọc và bám vào hông của chúng ta và chất béo màu nâu "tốt" chịu trách nhiệm đốt cháy chất béo trắng và sản xuất năng lượng. Nhưng để bắt đầu các quá trình này, nhiệt độ nên khá thấp.
Hoài Nguyễn
Theo tạp chí Sống Khỏe