1. Các loại đậu

Theo các chuyên gia, ăn các loại hạt đậu giúp kiểm soát cơn đói và giảm lượng calo tổng thể trong ngày. Đây là một nguồn protein tuyệt vời cho người ăn chay, không những vậy chúng còn giữ cho xương của chúng ta luôn khỏe mạnh và dẻo dai.

Các loại đậu rất giàu protein và cung cấp lượng chất xơ cần thiết mà cơ thể chúng ta cần để tiêu hóa tốt. Chúng cũng chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Đậu đỏ cung cấp protein và chất xơ (nhiều hơn 5g mỗi khẩu phần). Đậu đỏ cũng giàu chất kháng tinh bột và thúc đẩy quá trình giảm béo.

Một tách bột đậu đen chỉ chứa 15g protein, đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể và không chứa bất cứ chất béo bão hòa nào có trong các nguồn protein khác như trong thịt đỏ. Hãy thử hòa bột đậu đen với nước đào ướp, bạn sẽ có một thức uống mát lại yên tâm cho cân nặng của mình.

2. Quả bơ

Bạn sợ bơ béo ư? Không có lý do gì để sợ ăn bơ vì bơ là một chất béo lành mạnh. Oleic axit, một loại chất béo không bão hòa đơn có thể chế ngự cơn đói. Chỉ cần 1/4 hoặc 1/2 quả bơ là bạn có thể chuẩn bị cho quá trình giảm mỡ bụng hiệu quả.

Hãy thử món sandwiches: bơ, rau diếp và cà chua.

3. Yến mạch

Không thể phủ nhận rằng bột yến mạch rất giàu chất xơ và tinh bột phức (loại tinh bột tốt). Hai chất này đóng một vai trò quan trọng trong chức năng tiêu hóa và hoạt động của thận trong cơ thể người.

Yến mạch rất giàu chất xơ do đó có thể giúp bạn cảm thấy no trong suốt cả ngày. Chỉ cần nửa gói bột yến mạch khoảng 5g sẽ là một thực đơn giúp bạn tăng quá trình trao đổi chất và đốt chất béo trong cơ thể.

Yến mạch có thể được dùng cho bữa sáng hoặc bữa ăn trước khi tập luyện thể dục. Ăn yến mạch thường xuyên có thể cực kỳ hữu ích cho những người muốn loại mỡ bụng, lấy lại vòng eo săn chắc.

Hãy thử trộn bột yến mạch với sôcôla đen nhé!

4. Nấm hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả

Nấm có chứa vitamin B và D giúp điều hòa chức năng thận và ngăn ngừa các bệnh liên quan.

Nấm Crimini, nấm kim châm , nấm bào ngư, nấm Ý Portobello, nấm Đông Cô hoặc nấm trắng - tất cả nấm đều chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cung cấp cho cơ thể.

Chúng hỗ trợ hệ thống miễn dịch của chúng ta và ngăn ngừa bất kỳ tác hại nào lên các tế bào hoặc mô. Nấm có chứa vitamin D có hiệu quả trong việc đốt mỡ bụng, giúp chị em tìm lại vòng eo thon thả.

5. Cá hồi

Nguồn protein có trong cá hồi giúp bạn no nê mà không cần thêm chất béo. Tuy nhiên có tới trên 50% phụ nữ tuổi từ 18-50 không biết rằng họ đã nhận đủ chất dinh dưỡng thiết yếu này.

Bổ sung đạm bằng cá hồi là sự lựa chọn gọn nhẹ hơn so với những loại thịt đỏ và có chứa đầy đủ các loại chất béo không bão hòa đơn cần thiết cho nguồn năng lượng của bạn.

Bạn hãy thử món cá hồi nướng và salad dứa xem!

6. Quả việt quất

Quả việt quất có chứa antoxian – một chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng khi ăn loại quả này, bạn không những giảm được nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch, mà còn có làn da và mái tóc khỏe mạnh. Bạn sẽ trông tươi trẻ, tràn đầy năng lượng và có một vóc dáng cân đối.

Việt quất giàu chất xơ, một yếu tố quan trọng để giảm cân và kiểm soát trọng lượng hiệu quả. Hàm lượng chất xơ cao giảm sự thèm ăn, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và do đó giảm lượng hấp thụ calo vào cơ thể.

Việt quất còn được được biết đến là loại quả có tác dụng chống lão hóa, việt quất cực kỳ thân thiện với dáng vóc. Một ly nước việt quất sẽ đem lại 4g chất xơ và chỉ chứa 80 calo.

7. Bông cải xanh (súp lơ xanh)

Mỗi khi bạn ăn bông cải xanh, cơ thể của bạn đang hấp thu rất nhiều vitamin cùng khoáng chất. Chính những dưỡng chất này sẽ được chuyển đến để nuôi dưỡng các cơ quan và bộ phận khác nhau trong cơ thể bao gồm cả làn da, mái tóc, và vóc dáng...

Nấu chín hoặc ăn sống, loại rau họ cải này nổi tiếng với tác dụng ngăn ngừa ung thư. Nhưng với hàm lượng chất xơ lớn và lượng calo ít hơn 30, rõ ràng bông cải xanh sẽ là giải pháp cực tốt cho vấn đề cân nặng.

8. Gạo lứt

Theo bác sĩ Đông y Nguyễn Văn Nội (Hội Đông y Việt Nam): Gạo lứt có chứa hàm lượng vitamin B1 và chất xơ cao hơn rất nhiều so với gạo trắng thông thường. Đặc biệt, gạo lứt không chứa chất đạm và chất béo.

Ngoài ra, gạo lứt còn chứa nhiều chất chống ôxy hóa, có tác dụng chuyển hóa chuyển hóa hydratcarbon và chất béo, làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo và điều hòa trọng lượng cơ thể.

Gạo lứt giàu chất xơ và dùng thay thế cho gạo trắng rất tốt. Nửa chén gạo lứt chứa tới 1,7g chất kháng tinh bột, một thực đơn lành mạnh làm tăng quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo.

9. Quả lê

Lê có chất chống ôxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do. Một trái lê có chứa đến 11% vitamin C và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, giúp cho làn da mịn màng và vóc dáng thon thả.

Một nghiên cứu cho thấy rằng, phụ nữ ăn 3 quả lê một ngày sẽ tiêu thụ ít calo hơn và giảm cân nhiều hơn những người không ăn.

Khi ăn lê, bạn không nên gọt bỏ vỏ, vì phần lớn các chất dinh dưỡng đều nằm trong lớp vỏ của loại quả này.

10. Rượu vang

Resveratrol, chất chống ôxy hóa được tìm thấy trên vỏ quả nho có tác dụng kìm hãm quá trình lưu trữ chất béo.

Một nghiên cứu kéo dài 13 năm của Đại học Harvard được thực hiện trên 20.000 phụ nữ cho thấy những người uống một nửa chai rượu mỗi ngày có 70% giảm nguy cơ béo phì so với người không uống rượu. Tuy nhiên, đây là nghiên cứu trên những người châu Âu có thể trạng khác với phụ nữ châu Á. Và bạn cần điều chỉnh lượng rượu vang uống mỗi ngày ở mức cho phép.

Một nghiên cứu cũng đã cho thấy, những người uống rượu vang với lượng vừa phải có vòng eo nhỏ hơn và ít mỡ bụng hơn những người không hề uống.

Sau khi uống, rượu vang nho có thể được hấp thu trực tiếp, tiêu hóa hết trong vòng bốn giờ mà không hề tăng cân. Những người thường xuyên uống rượu nho không chỉ bổ sung đầy đủ lượng nước và các chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quả.

Dùng 1 ly rượu vang hàng ngày có thể tăng lượng calo bị đốt cháy trong 90 phút sau đó.

11. Bưởi

Một quả bưởi chỉ có 53 calo và khoảng 2g chất xơ, vì thế sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn và kiềm chế cơn thèm ăn.

Bưởi chứa nhiều vitamin C, nước và chất chống ôxy hóa giúp đốt cháy mỡ thừa và giảm cân hiệu quả, an toàn. Hàm lượng calo và chất béo thấp nên lựa chọn giảm cân với bưởi là giải pháp tuyệt vời.

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, khi ăn bưởi thường xuyên sẽ giúp giảm hẳn nồng độ insulin. Các mức thấp của insulin giúp cơ thể dự trữ năng lượng cần thiết và đốt cháy mỡ dư thừa, đặc biệt ở vùng bụng hiệu quả.

Bưởi cũng là nguồn cung cấp protein dồi dào và chứa tới 90% nước do đó nó sẽ khiến bạn ăn ít đi.

Lan Linh

Theo tạp chi Sống Khỏe