(SKGĐ) Trứng gà là một trong các loại thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng nhiều nhất cho cơ thể, nhưng cũng là một trong những lựa chọn giảm cân rất hiệu quả.
Trứng gà Omega-3 chứa rất nhiều dinh dưỡng như α-linoleic acid, EPA, DHA. Đây là các chất có vai trò kìm hãm sự lão hóa não, ngăn ngừa sự suy giảm trí nhớ ở người già, giúp da mềm mại tươi trẻ, chống ung thư… Đặc biệt, trứng gà Omega-3 còn có tác dụng giúp làm giảm bớt mỡ trong máu, giảm cholesterol và hạn chế tỉ lệ tái phát bệnh tim.
Trong trứng gà có chứa nhiều vitamin thuộc nhóm B giúp, nó cơ thể trao đổi mỡ và đường nhanh chóng, đồng thời cung cấp nhiều năng lượng giúp chống mệt mỏi.
Ăn bữa sáng với trứng gà, đặc biệt là ăn lòng trắng sẽ làm cho cơ thể bạn dẻo dai, cơ bắp phát triển, mỡ bị tiêu hao giúp giảm cân. Nhưng bạn hãy ăn cả lòng đỏ và lòng trắng trứng để được cũng cấp thêm cả protein và chất khoáng cho cơ thể.
Mỗi ngày bạn chỉ cần ăn 2 quả trứng gà Omega-3, sau khoảng 6 tháng thì hàm lượng cholesterol sẽ giảm xuống mức bình thường là cách giảm cân an toàn.
Bạn có thể chế biến trứng gà theo nhiều cách sau: - Trứng gà luộc ăn vừa nhanh, vừa dễ ăn. - Đập trứng gà dùng nồi không dính cho thêm ít nước thành canh trứng không nên cho thêm dầu mỡ. - Chế biến thành salat. Trứng gà luộc chín bóc vỏ, thái thành miếng nhỏ, cho thêm ít nước chanh, dầu đay, hành tây thái nhỏ và hồi hương. - Cho một quả trứng rán lên rau chân vịt là được một bữa ăn giàu vitamin. - Cho một quả trứng rán lên trên đĩa salat (cà chua, rau xanh, rau thơm, hành tây) là được bữa sáng giàu dinh dưỡng mà lại giúp giảm béo. |