Huyết áp cao còn được gọi là “sát thủ thầm lặng” do không có các triệu chứng cụ thể. Nếu không được kiểm soát, điều này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim, đột quỵ và bệnh thận. Việc thực hiện một chế độ ăn uống đúng cách là rất quan trọng để phòng ngừa và điều trị bệnh cao huyết áp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những loại thực phẩm không nên ăn khi bị cao huyết áp.
Ngày nay có rất nhiều người mắc huyết áp cao hay còn gọi là tăng huyết áp. Đây là tình trạng tốc độ của máu bên trong mạch máu tăng lên đến mức báo động, dẫn tới suy yếu thành mạch và cũng khiến tim bơm với tốc độ nhanh hơn. Việc tim bơm máu nhanh khiến tim phải gắng sức quá mức và có thể gây ra nhiều bệnh về tim. Tuy nhiên, tình trạng này có thể được giảm bớt bằng cách ăn một số loại thực phẩm cụ thể. Nó cũng có thể trầm trọng hơn và trở nên tồi tệ hơn khi sử dụng một số loại thực phẩm. Dưới đây là danh sách 10 loại thực phẩm mà người bị huyết áp cao nên tránh xa.
 |
| Huyết áp cao nếu không được kiểm soát, điều này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim, đột quỵ và bệnh thận. |
Muối là thủ phạm hàng đầu khi nói đến huyết áp cao. Khi hàm lượng natri trong chế độ ăn uống của chúng ta tăng lên, nó sẽ làm xáo trộn sự cân bằng ion mong manh của cơ thể con người. Điều này dẫn đến thận không thể lọc máu đúng cách vì máu có hàm lượng natri cao. Khi thận không sản xuất đủ nước tiểu, hàm lượng nước trong máu tăng lên làm tăng huyết áp. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng natri tiêu thụ hàng ngày đối với một người khỏe mạnh để không bị tăng huyết áp không được vượt quá 1500 miligam.
Thịt nguội là thịt đã qua chế biến. Chúng đã được tạo ra để tồn tại lâu hơn và không bị hư hỏng. Chúng được sử dụng để làm bánh mì nhanh và được coi là bổ dưỡng. Tuy nhiên, những loại thịt này chứa một lượng lớn hàm lượng natri. Hầu như một khẩu phần 60 gam thịt nguội thông thường có hàm lượng natri khoảng 600 miligam. Khi loại thịt nguội này được kết hợp với các nguyên liệu khác để làm bánh sandwich, hàm lượng natri sẽ đạt đến mức báo động.
Pizza đông lạnh được coi là giải pháp nhanh chóng khi bữa trưa chưa được nấu sẵn hoặc khi bạn cảm thấy quá lười để ăn gì đó. Cho chúng vào lò nướng và đợi cho đến khi phô mai bắt đầu tan chảy và bột trở nên giòn và vàng. Tuy nhiên, để bảo quản pizza đông lạnh, người ta sử dụng một lượng lớn muối. Nồng độ natri cao này làm trầm trọng thêm huyết áp và gây ra nhiều bệnh tim.
Nước sốt làm sẵn cũng là quả bom natri. Muối được sử dụng làm chất bảo quản trong các loại nước sốt này và loại muối này gây rối loạn cân bằng điện giải trong cơ thể. Khi cân bằng điện giải bị rối loạn, thận cũng bị rối loạn và huyết áp tăng cao. Do đó, món mì ống yêu thích của bạn có thể gây ra bệnh cao huyết áp do nước sốt cà chua đóng hộp được sử dụng trong đó.
Để bảo quản bất cứ thứ gì, muối được sử dụng. Và dưa chua là loại rau được muối và bảo quản được nhúng vào dầu hoặc giấm để lên men và tạo hương vị. Hàm lượng natri cực cao trong những thứ này làm trầm trọng thêm huyết áp và có thể biến ngay cả một quả dưa chuột đơn giản thành một quả bom natri.
Không có một lợi ích sức khỏe nào của việc uống rượu. Uống một lượng lớn rượu có thể làm tăng huyết áp tạm thời, nhưng lạm dụng rượu kéo dài sẽ dẫn đến tăng huyết áp và điều này gây ra chứng tăng huyết áp cùng với các bệnh tim mạch khác. Uống nhiều rượu cũng gây béo phì, người béo phì dễ bị cao huyết áp hơn. Vì vậy, một người nên hạn chế tiêu thụ rượu càng nhiều càng tốt.
Thịt xông khói là một quả bom calo. Chúng là những thanh chất béo được chiên trong bể chứa cholesterol. Điều tệ nhất là mọi người ăn món này vào bữa sáng và bữa sáng là bữa ăn quan trọng và cần thiết nhất trong ngày. Vì vậy, ăn thứ gì đó không tốt cho sức khỏe vào sáng sớm thế này thậm chí còn có nhiều tác hại hơn là ăn vào thời điểm khác. Do hàm lượng chất béo trong thịt xông khói, huyết áp tăng lên và điều này dẫn đến tim phải hoạt động quá mức.
 |
Cà phê là một thức uống tuyệt vời vào buổi sáng và là một sự thay thế tuyệt vời cho các loại nước tăng lực. Tuy nhiên, việc thường xuyên sử dụng đồ uống giàu caffeine có thể dẫn đến tăng huyết áp và điều này gây ra chứng tăng huyết áp ở tim. Cà phê cũng khiến con người giảm ham muốn tình dục; do đó việc sử dụng cà phê nên được giảm bớt. Hơn nữa, huyết áp tăng đột ngột do uống cà phê và do đó có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng hơn.
Kẹo, kẹo bơ cứng và thanh sô cô la cũng làm tăng nồng độ natri trong cơ thể. Chúng cũng làm tăng lượng đường một cách dữ dội và điều này cũng dẫn đến tăng huyết áp. Việc tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm có đường cũng gây ra bệnh béo phì, liên quan trực tiếp đến việc tim hoạt động quá mức và tăng huyết áp.
Lời khuyên đầu tiên của bác sĩ dành cho người bị huyết áp cao là tránh hoặc tẩy chay hoàn toàn thịt đỏ. Thịt đỏ là nguồn cung cấp sắt hem chính cho cơ thể. Chất sắt haem này liên quan trực tiếp đến mức huyết áp của cơ thể con người. Thịt đỏ cũng chứa nhiều natri hơn thịt trắng và hải sản; do đó, nên hạn chế sử dụng thịt đỏ để kiểm soát huyết áp, tránh tăng huyết áp.
Thanh Thanh
Theo Người đưa tin
