Một trong những vai trò chính của protein là tạo ra các cấu trúc quan trọng của cơ thể, chẳng hạn như cơ bắp, các cơ quan bộ phận, da và tóc. Ngoài ra, hormone, enzym và các protein chuyên biệt khác cần thiết cho sự tồn tại của chúng ta cũng được tạo ra từ protein có trong thức ăn. Protein hỗ trợ xây dựng hoặc duy trì khối lượng cơ khi kết hợp với các bài tập tăng cường sức bền.

Protein có vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể.

Nếu không tiêu thụ đủ lượng protein, cơ thể chúng ta sẽ không thể phát triển hoặc tái tạo và sửa chữa các tế bào của mô cơ hàng ngày, và thậm chí có thể bắt đầu phá vỡ các mô cơ thể để cung cấp các axit amin cần thiết nhằm duy trì các chức năng cơ bản.

Dưới đây là bảy cách đơn giản nhưng hiệu quả để tăng lượng protein hàng ngày của bạn một cách dễ dàng. Việc kết hợp những chiến lược đơn giản này vào thói quen hàng ngày của bạn có thể tăng cường đáng kể lượng protein hấp thụ, hỗ trợ phục hồi cơ bắp, tăng trưởng và sức khỏe tổng thể. Bằng cách ưu tiên tiêu thụ protein và đưa ra lựa chọn chế độ ăn uống sáng suốt, bạn có thể tối ưu hóa lượng dinh dưỡng nạp vào và đạt được mục tiêu sức khỏe của mình một cách dễ dàng.

Thiết lập thói quen tiêu thụ protein 

Việc thiết lập các thói quen xung quanh việc tiêu thụ protein có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự nhất quán và tuân thủ các mục tiêu ăn kiêng. Cho dù đó là việc kết hợp món sinh tố giàu protein vào thói quen ăn sáng của bạn hay thưởng thức nó ngay sau khi tập luyện, việc tích hợp thực phẩm giàu protein vào thói quen hàng ngày sẽ đảm bảo lượng ăn vào đều đặn. Bằng cách điều chỉnh mức tiêu thụ protein, nó trở thành một phần liền mạch trong thói quen hàng ngày của bạn, thúc đẩy sự tuân thủ và thành công lâu dài.

Ưu tiên tiêu thụ protein

Khi tiêu thụ bữa ăn, hãy ưu tiên thực phẩm giàu protein bằng cách tiêu thụ chúng trước các nguồn thực phẩm khác. Bằng cách bắt đầu với protein, bạn đảm bảo nạp đủ lượng protein trước khi cảm thấy no, tối ưu hóa quá trình tổng hợp protein và cảm giác no cho cơ. Cách tiếp cận này không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho việc hấp thụ protein mà còn hỗ trợ quản lý cân nặng bằng cách thúc đẩy cảm giác no và giảm lượng calo tổng thể.

Tăng cường bữa ăn với các loại hạt

Việc kết hợp các loại hạt vào bữa ăn sẽ giúp tăng cường dinh dưỡng, tăng cả hàm lượng protein và chất béo lành mạnh. Các loại hạt đều cung cấp nguồn protein tiện lợi, bạn có thể tăng cường sử dụng chúng bằng những cách đơn giản như rắc lên món salad, khuấy vào bột yến mạch hay thêm vào món xào. Ngoài ra, các loại hạt còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm chất xơ, vitamin và khoáng chất, nâng cao chất lượng bữa ăn tổng thể và giá trị dinh dưỡng.

Lựa chọn thịt nạc hơn

Chọn những miếng thịt nạc hơn sẽ tối đa hóa hàm lượng protein đồng thời giảm thiểu lượng chất béo. Các loại thịt nạc, chẳng hạn như bít tết thịt thăn, ức gà tây hoặc thăn lợn, cung cấp hàm lượng protein cao với ít calo hơn, khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người muốn tối ưu hóa mức tiêu thụ protein trong khi kiểm soát cân nặng. Bằng cách chọn thịt nạc hơn, bạn đảm bảo đủ lượng protein mà không ảnh hưởng đến mục tiêu ăn kiêng.

Thay thế gạo trắng bằng Quinoa hoặc gạo lứt

Đổi gạo trắng bằng quinoa hoặc gạo lứt làm tăng lượng protein đồng thời tăng cường dinh dưỡng tổng thể cho bữa ăn. Cả quinoa và gạo lứt đều cung cấp hàm lượng protein cao hơn so với gạo trắng, khiến chúng trở thành lựa chọn thay thế ưu việt cho những người ưu tiên tiêu thụ protein. Ngoài ra, những loại ngũ cốc nguyên hạt này cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu và chất xơ, thúc đẩy cảm giác no và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.

Kết hợp đậu vào bữa ăn

Đậu đóng vai trò là nguồn protein đa năng và giàu dinh dưỡng, dễ dàng kết hợp vào nhiều món ăn khác nhau. Thêm đậu vào món salad, súp hoặc bánh taco không chỉ giúp tăng lượng protein mà còn tăng cường kết cấu và hương vị bữa ăn. Với tối đa 10 gam protein cho mỗi khẩu phần nửa cốc, đậu cung cấp nguồn protein quý giá cho những người đang tìm kiếm các lựa chọn thay thế protein từ thực vật.

Chọn bánh mì nguyên hạt

Lựa chọn bánh mì nguyên hạt thay vì bánh mì trắng sẽ làm tăng lượng protein nạp vào đồng thời cải thiện chất lượng bữa ăn tổng thể. Bánh mì nguyên hạt giữ lại tất cả các phần của hạt, bao gồm cả mầm và cám, dẫn đến hàm lượng protein cao hơn và giá trị dinh dưỡng cao hơn. Bằng cách chọn bánh mì nguyên hạt, bạn tăng cường tiêu thụ protein đồng thời tăng cường sức khỏe và tinh thần tổng thể.

Thanh Thanh

Theo Người đưa tin