Bình siêu tốc mới mua vài tuần mà dưới đáy mâm nhiệt đã xuất hiện một lớp màng trắng đục lợn cợn. Dùng lâu ngày, mảng bám này dày cộm lên, bong tróc thành những mảnh vụn nhỏ li ti nổi lơ lửng trong nước uống. Nhiều người lo lắng đây là kim loại bị rỉ sét hay chất độc hại từ bình tiết ra.

Thực chất, đây chỉ là cặn khoáng tự nhiên (chủ yếu là Canxi Cacbonat và Magie) kết tủa lại khi nước cứng được đun sôi ở nhiệt độ cao. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khẳng định lớp cặn khoáng này không gây độc hại cho sức khỏe, nhưng nếu để tích tụ quá dày, chúng sẽ làm giảm hiệu suất truyền nhiệt, khiến bình đun lâu sôi, tốn điện, dễ tự ngắt sớm và làm nước uống có vị bột khó chịu.

Bản chất của cặn Canxi Cacbonat là không tan trong nước thường nhưng lại bị hòa tan rất nhanh bởi các loại axit hữu cơ nhẹ. Dưới đây là 2 cách tẩy cặn đáy bình siêu tốc cực kỳ an toàn bằng nguyên liệu tự nhiên sẵn có trong bếp:

Cách 1: Đánh bay cặn canxi bằng giấm trắng ăn

Axit axetic trong giấm ăn phản ứng rất mạnh với cặn vôi, giúp mảng bám tự động rã ra mà không cần cọ rửa mạnh.

• Bước 1: Rút phích cắm điện và để bình siêu tốc nguội hoàn toàn.

• Bước 2: Pha hỗn hợp giấm trắng và nước sạch theo tỷ lệ 1:1 (hoặc theo hướng dẫn của nhà sản xuất bình), đổ vào ngập hết phần đáy có đóng cặn.

• Bước 3: Bật công tắc đun sôi dung dịch, sau đó để ngâm trong bình khoảng 15–30 phút để axit hòa tan hoàn toàn mảng bám. (Với bình có cặn mỏng, bạn chỉ cần ngâm giấm nguội 1–2 tiếng mà không cần đun sôi).

• Bước 4: Đổ bỏ dung dịch giấm, dùng miếng bọt biển mềm lau nhẹ đáy bình rồi súc lại nhiều lần bằng nước sạch.

Mảng bám trắng dưới đáy bình siêu tốc là cặn khoáng canxi từ nước cứng kết tủa lại khi đun sôi.

Cách 2: Dùng axit chanh (Acid Citric) hoặc chanh tươi - Không lo ám mùi

Nếu bạn không thích mùi nồng của giấm ăn, bột axit chanh (acid citric thực phẩm) hoặc vài lát chanh tươi là giải pháp thay thế hoàn hảo.

• Bước 1: Cắt 1 quả chanh thành các lát mỏng (hoặc dùng 1–2 thìa bột axit chanh) cho vào bình.

• Bước 2: Đổ nước ngập nửa bình, cắm điện đun sôi rồi để ủ nguội trong khoảng 30 phút. Axit citric tự nhiên sẽ bẻ gãy các liên kết canxi, làm mảng bám tự bong tróc ra từng mảng.

• Bước 3: Đổ nước chanh đi, dùng khăn vải mềm lau sạch đáy bình và tráng lại với nước sạch.

Dùng giấm ăn hoặc chanh tươi giúp làm mềm và hòa tan cặn vôi một cách tự nhiên, an toàn cho sức khỏe.

3 lưu ý quan trọng khi vệ sinh bình siêu tốc:

• Tuyệt đối không dùng búi sắt, dao nhọn để cạo: Hành động cạo mạnh bằng kim loại sẽ làm trầy xước lớp chống dính và màng bảo vệ inox, khiến bình nhanh rỉ sét và rò rỉ điện.

• Không trộn giấm với nước tẩy Javel: Trộn axit với chất tẩy chứa clo sẽ sinh ra khí clo cực độc gây kích ứng bỏng rát đường hô hấp. Bình đun nước uống hoàn toàn không cần đến hóa chất tẩy rửa mạnh.

• Khử sạch mùi sau khi tẩy cặn: Sau khi súc sạch, hãy đổ đầy nước lã vào đun sôi một ấm nước trắng rồi đổ bỏ hoàn toàn trước khi sử dụng lại để bình thơm tho và sạch bóng.

Súc sạch và đun tráng một ấm nước lọc giúp loại bỏ hoàn toàn cặn thừa và mùi chua trước khi dùng lại.

Tùy vào độ cứng của nguồn nước gia đình, bạn nên duy trì thói quen tẩy cặn định kỳ 1 tháng một lần để bình siêu tốc luôn sáng bóng, đun nước nhanh sôi và giữ trọn vị ngon tinh khiết cho từng tách trà, ly cà phê mỗi ngày.

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. 

Xem thêm: Chị em muốn có làn da căng mọng, hãy bổ sung 5 loại thực phẩm màu trắng giàu collagen này